蔬菜農藥殘留超標問題，大家平常都恨得咬牙切齒。 3月底的時候，韭菜農藥殘留標準提高剛被熱炒過一波。原因是5月11日即將執行的《食品安全國家標準食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農藥最大殘留限量》中，將韭菜農藥最大殘留標準由0.2mg/kg調整為5mg/kg，引起了網民一邊倒的罵聲。紛紛質疑是農藥殘留物對人體的危害降低了，還是人體對農藥殘留物的耐藥性提高了？

有專家表示，農藥殺菌劑的標準更改與其他化學食品添加劑標準的更改依據并不相同，農藥殺菌劑上調需要由理論（風險評估數據)和實際（實際應用效果）雙方面因素決定。在實際應用中，藥效會隨著其使用次數逐步降低。就像人們如果經常使用抗生素，其效果會逐漸減弱，最終形成一定的耐藥性，造成實際使用量增加，但又沒有超過風險評估得到的安全劑量，所以相關標準的動態調整是科學及必要的。但是這個解釋明顯對網民沒用，大家咬死了韭菜使用的殺菌劑“腐霉利”殘留標準提高了25倍，就是不行，聯合發布這個標準的國家衛生健康委、農業農村部和國家市場監管總局，就叫失職！

我記得當時評論里除了罵聲，還有一堆噴子用農民的口吻說：“不打藥的都留著自己吃，城里人要求高，有點蟲眼、爛葉就不要，只好賣給你們打藥的。”

這些話，我覺得真的農民說不出來，就是一幫噴子在故意挑撥。
現在農管真的去執法鏟除農藥超標的豇豆，又有一堆噴子蹦出來，說這樣執法對農民太嚴苛，辛辛苦苦種出來不該銷毀。那不銷毀怎么辦？你們這幫噴子吃嗎？

還有人說農民不知道噴灑的農藥是禁用的，要管就管賣農藥的。這句話有一定道理，如果能完全禁售非法農藥，的確能夠起到從源頭治理的作用。但是，在農藥銷售端加強管理和農藥使用端加強管理并不是相悖的，就像我們既要抓毒販子，也要把吸毒者送進戒毒所一樣的道理。農藥超標，農產品要被銷毀，賣非法農藥的，那被抓到搞不好要進監獄的。

況且，種4畝豇豆的肯定不是自己吃，專門的菜農不知道哪些農藥是禁用的你相信嗎？農業早都不是大家想象中的揮揮鋤頭拔拔草的事情，是很有技術含量的。就算不從農業技術角度考慮，大家想一想，這4畝豇豆不可能是在個偏僻的地方單獨開辟的吧，為什么周圍的其他菜地都沒超標，就這幾畝地超了。就算種豇豆的農民不懂，從旁邊的鄰居那也能學到啊！

所以，這些有毒豇豆被鏟除不冤，農管保護的是我們的健康！