俗話說:“靠山吃山,靠海吃海。”當清晨的第一縷陽光,照耀在港口的漁市上,喧囂熱鬧的清晨魚市就此開啟。
不管是在金鱗耀目、銀光閃爍的口岸,還是在城墻根下、公園湖畔的靜土,魚市永遠都充滿著活力與熱鬧。
我無法想象清晨魚市的熱鬧,也不懂得挑魚的技巧,然而我想不到的是,讓我能夠對魚市里的漁事有所了解,是作者通過《清晨魚市與深夜書桌》這本書來告訴我的。
作者林楷倫,電影《喜劇之王》的忠粉,“想象朋友協作會”的魚販。他作為一名三代魚販,家里人對他的期望,從“好好讀書,以后不要賣魚”,逐漸演變成“要賣魚,讀那么多干嘛?”
在《清晨魚市與深夜書桌》這本書中,作者通過自己的親身經歷,講述了在清晨燈火通明的魚市里,魚販們的日常、魚市里的人情世故等。
在真實生活與回憶中,為我們講述了魚市里不同魚販、不同顧客、以及自己身邊人的故事。在這本書中,我們既感受到了現實生活中的煙火氣,也體會到了努力生活的人們夢想的味道。
001“好好讀書”與“好好賣魚”
作為魚販的孫子,從小就對海鮮的味道敏感,他吃出了小學營養午餐里的肉魚有腥味,還和老師說了。因為他是魚販的第三代,對海鮮尤為嘴刁。
小時候,誰都有夢想,作者也有,常人都說他聰明,父母也問他長大后是要做醫師還是律師。
在初中時寫“我的志愿”,作者的志愿從太空人、市長到短跑國手,甚至還寫過要繼承父親的泡沫茶飲,但是就是沒寫過要當魚販。
然而,很多時候,事情并不是自己不想就行的,有時候迫于現實生活的無奈,或是種種原因呢,最后作者成為了一名名副其實的魚販。
在外人看來,魚販賣魚并不難,但是任何職業都是有各自的哲學與道理,也有其中的竅門。
就如作者的爺爺對他說的:“賣魚要學,學一輩子。”但是他父親卻告訴他:“賣魚要學,學一下子。”
爺爺和父親都告訴作者:“以后不要賣魚,好好讀書。”
隨著作者在魚攤前幫忙的時間越來越多,學會魚販的竅門越來越多,從招呼、買賣到殺魚,都已經可以獨當一面了。
這個時候,爺爺對他說:“記得要幫家里,要好好賣魚”,卻再也沒有提好好讀書的事。
002用心去體會品嘗夢想的味道
雖然因為客觀原因,作者后來沒有實現他的志愿,但是在他三十歲的時候,他決心離開家里的魚攤。
哪怕再困難,他也始終堅持著做自己喜歡的事,就如作者在書中所說:“寧愿一無所有,卻背負重擔走在粗糲的路。”
不管未來的生活如何,只要秉承著初心,只要我們“努力努力再努力”,相信我們也都會品嘗到夢想的味道。
就如書中提到的“女人魚攤”,就是一群靠自己努力的女性魚販,為了養活自己,為了養活姐妹,為了讓自己更可靠。
又如原來供貨的餐廳廚師小偉,回家開了一間小小的意大利面店,按照自己的想法,完成了菜單上的菜名,也讓小店實現了Goole評論4.5顆星的好評,實現了夢想的味道。
003要懂吃也要懂得做人
諺語有云:“三百六十行,行行出狀元”,自小我們都被老師和父母教育:長大后,不管在哪個崗位,只要我們用心、盡力去做,都會獲得成就的。
也有俗話說:“是金子在哪都會發光”,就如《清晨魚市與深夜書桌》這本書的作者林楷倫一樣,雖然他在自家的魚攤上,盡心盡力地完成每一天魚貨的挑選與銷售。
正是作者的用心、誠信做好自己的本職工作,也正是在他“很努力很努力”的努力下,學會了凌晨兩三點去熱鬧的漁市批貨;學會了拍賣場的競標;學會了如何挑選合適的魚貨;更是學會了如何吃海鮮;懂得了如何做人。
我們都知道,發生在我們身邊的人和事,都會有我們可以學習的優勢和道理,哪怕是一名魚販,也可以從賣魚學習與人熟悉,從賣魚熟悉人。
作者在書中提到:當他還是市場魚販時,有不少顧客與他關系不錯,讓他去家里玩,剛開始時覺得是客人的客套話,可當他不在是市場魚販后,發現原來客人說的并不是客套話,而是真心邀請。
不管我們在哪一個崗位上工作,我們除了要熟悉自己的工作職責外,還需要用心去觀察和了解相關的內容,去熟悉每一個流程與人的心理。
如作為市場魚販,“要觀察顧客,是透過買魚、賣魚的過程,知道顧客的生活與習性”。當了解和掌握顧客的心理和習慣后,就能夠抓住他們的特性,提供顧客所需要的貨物。
當我們去到魚市,從街頭走到巷尾,可以看到各種琳瑯滿目的海鮮。在美國西雅圖著名的派克街魚市,魚販們都是歡天喜地、手腳麻利地干活,他們還會專注地與顧客說話、輕松隨意地開玩笑。
從種種細節中,可以感受得到魚販們對工作的熱誠之情及深思熟慮。在現實生活中,我們在工作上的時間長了,難免會出現職業倦怠,面對職業倦怠該如何去應對?
作者在《清晨魚市與深夜書桌》中,描述了自己與身邊認識的人認真、努力生活的故事,哪怕是一名魚販,也要成為一名誠信、認真工作的魚販。
當他開始寫作時,其實是為了面對自己,在書中作者選擇了自己魚販生活的一部分內容與回憶。在書中,我們看到了他的努力,感受到他的用心。
作者的行為,就像派克街魚市的“良方”一般,在面對工作時,“選擇你的態度”這點很重要。
而在派克街魚市的魚攤旁邊,有一個小書架,里面有一句引言:“每個人都有責任過偉大的生活”。
是的,在清晨的魚市里,我們看到了現實生活中應有的煙火氣,也看到了魚販們及不同人夢想的味道!
不管生活是多么的艱辛,不管我們現在存在什么困難,相信只要我們選擇積極、正確的態度,一切都會往好的方向發展!
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