夏日炎炎，冰淇淋無疑是當之無愧最受歡迎的“多巴胺美食”。而在消費能力與精神需求日益增長的當下消費市場，冰淇淋這一種美食也越來越多地被賦予一種向美而生、精致追求的精神內核。

隨著各路雪糕刺客奇葩口味的熱度消散，消費者對好食品好食材的甄別愈發慧眼獨具，那些真正擁有品質溢價、健康溢價的品牌方能打動人心，長遠立足。

日前，蒂蘭圣雪受邀參加有“亞洲食品飲料行業奧斯卡”之稱的FBIF食品飲料創新論壇及FBIF食品創新展，憑借其“簡單配方”、“不添加一滴水”的出眾品質與高端定位，在資本蜂涌、群雄混戰的冰淇淋行業中，成為一股清流般的存在，令消費者直呼“這才是冰淇淋該有的樣子”，“越純粹，越美味”的減法哲學更是圈粉無數對生活品質有著高追求的消費者。

數據顯示，2022年中國冰淇淋行業市場規模為1672億元，穩居全球第一，預計到2027年，市場規模還將突破2000億元關口。

如此誘人的市場蛋糕自然令各路豪杰蜂擁而入，甘之如飴。

于是不知從何時開始，中國冰淇淋進入了網紅時代，甚至是獵奇時代，無論是咸蛋黃，還是魷魚、小龍蝦，亦或是東北鐵鍋燉、長沙臭豆腐，這些原與冰淇淋八竿子打不著的口味，全部開始在這個行業里登臺唱戲，群魔亂舞，雪糕刺客層出不窮，科技與狠活輪番登場，不斷挑戰味覺與審美的底線。

縱觀這些企業，與其說是在做產品，不如說是在博眼球、造話題，搞營銷，一個個成妥妥的市場營銷公司，而非正宗的雪糕企業。

實際上，野路子、怪趣味，來得快，去得也快。放眼整個市場，奇葩口味的命途似乎殊途同歸，最終都是因為缺乏生命力與品質支撐，新鮮感一過，復購率難求。

研究顯示，在消費者閱盡千帆之后，復購率、用戶粘性最高的，反而是看起來最尋常的經典口味。

一款推崇簡單配方，無穩定劑、無乳化劑，甚至配料中不添加一滴水的產品，無疑是冰淇淋最正確的打開方式。而在當下，以“至純至簡”立世的雪糕品牌，竟顯得如此稀缺可貴。

作為中國高端冰淇淋品牌的代表，蒂蘭圣雪潛心積淀17載，以純粹之心成就卓越美味。

選用天然珍稀奶源，嚴選全球產地食材，如此精挑細選又富有誠意的配料讓冰淇淋的生命發光發亮。原料越純粹，冰淇淋才越美味。

在神仙打架的世道中，蒂蘭圣雪用一招“大道至簡”成功突圍。身處浮躁之風盛行的市場環境，蒂蘭圣雪從來就不靠怪趣味迎合市場，而是如一個低調的王者，返璞歸真，專注產品本身的研發，精益求精，以求在原料、配方、工藝等方面給于消費者極致的體驗，力求成為經典之中的經典。

新消費風口下，美味與健康兼具，成為冰淇淋行業的新趨勢，越來越多的主力消費者愿意為新鮮、健康的食材食品支付溢價。與此同時，冰淇淋的季節性消費特征愈發不明顯，無論冬夏冷熱，都能成為消費者的“多巴胺美食”，成為賦予生活美好感受的一部分。

面世17年來，蒂蘭圣雪秉承“less is more”本心，打造簡單配方，無穩定劑，無乳化劑，配料中不添加一滴水的產品理念，非常好地平衡了美味與健康兩大概念，滿足了當代“生活家”對于新鮮、健康、美味的需求，以及對配料表的苛求，引領冰淇淋行業“新食尚”，獲得了行業內外的廣泛關注。

所謂的“生活家”，其實就跟舞蹈家、歌唱家等稱號一樣，都是在某個方面有著獨特觸角與高階追求的人。能被稱之為生活家的，必然都是熱愛和敬畏生活的人，既能游刃有余地應付各種狀況，又可以對生活中的一切好壞優缺有著獨特的甄別慧眼。

純粹原料、匠心工藝、創新高度，這一切，成就了蒂蘭圣雪冰淇淋無可替代的美味品質，亦令其成為高端賽道中的頂級選手。

不添加一滴水，保留了冰淇淋原汁原味的乳香；微米級專有技術，使得冰淇淋的質感更加細膩綿密，也更好地延長了冰淇淋的融化時間，讓無乳化劑、穩定劑和生產冷凍冰淇淋不再沖突。超低溫極速冷凍，讓冰淇淋的質地更加爽滑。

據悉，蒂蘭圣雪的創新關鍵技術，獲得了中國輕工業聯合會科學技術進步獎，是冰淇淋品類中唯一獲此殊榮的品牌。蒂蘭圣雪始終站在冰淇淋品質的高度之上，約4.4的蛋白標準高于市面上的大多冰淇淋，只為給消費者帶來最純粹的美味享受。

蒂蘭圣雪，致力于為消費者提供純粹、極致的味覺盛宴，只有懂欣賞、愛生活、會享受的“生活家”，才會挑選對品質有追求的蒂蘭圣雪。

蒂蘭圣雪推崇的“less is more”這一精神內核，與追求純粹、悅己理念，崇尚減法生活的生活家有著巧妙的精神契合之處，堪稱是一場美妙的雙向奔赴之旅。