河南
土豆粉是許多上班族中午的熱愛，除了能像米線一樣煮著吃，土豆粉也能炒著吃，今天中午的洋蔥小炒土豆粉。
一、食材
- 洋蔥 半個
- 土豆粉 一包
- 里脊肉 10g
- 油麥菜 20g
- 醬油 1勺
- 蔥蒜 適量
二、方法/步驟
1、準備好需要的食材；
2、油麥菜洗干凈；
3、里脊肉加入醬油；
4、洋蔥蔥姜蒜切塊；
5、鍋中加入油，將里脊肉略微炒熟后盛出；
6、鍋中放入蔥蒜末，放入洋蔥翻炒熟；
7、加入鹽和里脊肉炒熟后盛出；
8、用鍋中的油將土豆粉炒軟，放入炒熟的洋蔥小炒肉，翻炒均勻后盛出即可。
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