福建
好喜歡夏日里的廈門夜生活，在街頭巷尾總會有朋友相聚一起的喝酒聲。特別是老街區里那種閩南煙火氣更是熱鬧。
今天在果殼街區里就有一家黑金風格十足的居酒屋，是現在年輕人晚上喝酒愛來的地方，可以來感受廈門不同的夜生活樣子！下午六點左右已經有踩著點而來的食客，為的就是要占領吧臺一席之位。看著串燒師傅在面前親自料理，一邊喝著酒。這氛圍感不就拉滿了！
炭火串燒：搓手手會期待的各種串燒，都是現點現烤的，看著帥氣串燒師傅在面前一邊翻著各種烤串，已經聞著香味了！
紫蘇雞腿肉：雞腿肉好鮮嫩，烤的外皮帶一點酥脆，咬下去卻還是爆汁的口感。加上了紫蘇葉碎，更是提香！濃郁的紫蘇搭配上雞腿肉也太香了~
雞胸肉佐山葵魚子醬：看著師傅精致擺盤，已經是視覺上的誘惑了。雞胸肉以往都會被認為偏柴的口感，這里就不會！很鮮美，在加上魚子醬和山葵，口感好豐富啊！
雞皮包虎蝦：可以內心發出驚喜的喜歡。大只的黑虎蝦已經預先去殼，外面裹了一層雞皮，隨著炭火加熱烤制，雞皮已經收縮包緊黑虎蝦，蝦肉的鮮甜加上雞皮的油脂！就很神奇的搭配出美味來！
來吃居酒屋，也不能錯過這爐端燒！特別是這道爐端燒午魚一夜干！看著帥小哥把午魚一只只插在炭火上方，經過高溫的炙烤。午魚肉好鮮嫩，回味都是鮮美！
燒肉：澳洲m9純血和牛（小西冷）
光看這好看的花紋，就能知道這牛排一定好吃的！油脂豐富！慢烤至六七分熟以后，咬一口都是滿滿的肉汁啊！
備長炭雞肉櫻花蝦斧飯
千萬不能錯過庚金的這好吃的飯啊！已經想要下一次自己去抱著吃一整鍋了！開蓋一瞬間看到的木炭，不僅有驚喜，也是提香的關鍵。每一口都能吃到炭火的香味哦。櫻花蝦更是提鮮！一碗飯吃的我好滿足！
每日新鮮食材，炭火串燒、爐端燒、還有各種刺身、壽司，廈門夜生活可選的花樣很多。配上清酒或者再來上幾杯啤酒，這一頓居酒屋晚餐宵夜吃的開心又盡興的！
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