XUNCHI's TIME

夏日暑氣還未散

八月就正式邁入了秋天

比起秋日的第一杯奶茶

「咖啡腦袋」更需要秋日的第一杯咖啡

我們搜羅了廣州自帶絕美戶外景的咖啡店

適合收藏起來(lái)，與好友一起掃街嘆啡

火遍東山口的美式復(fù)古餐廳Captain東山開(kāi)來(lái)了沙面一帶，順勢(shì)更名為Captain沙面，專做咖啡甜點(diǎn)。

落座后隨機(jī)點(diǎn)上一杯特調(diào)。 上層是搖發(fā)的果香泡沫，下層是融入了糅合葡萄風(fēng)味的冷萃咖啡，表面漂浮的一片楓葉讓視覺(jué)最先感受 到秋意濃。

Captain沙面大部分位子都在戶外珠江邊。承載了老廣摩登記憶的人民橋、粵海關(guān)舊址、南方大廈盡在眼前。

入夜后，附近街坊牽著小狗沿著江邊散步，滑板少年反復(fù)練習(xí)著滑行技巧，珠江游輪不時(shí)駛過(guò)江面，暖黃的街燈點(diǎn)綴出一份獨(dú)屬?gòu)V州的粵式浪漫。

COFFEEOLOGY隱匿在廣州圖書(shū)館對(duì)面的綠蔭叢林中，小木屋的設(shè)計(jì)與周?chē)h(huán)境天然契合。

有這樣一個(gè)隔絕喧囂的小憩地，是附近上班族的福音。

早晨上班經(jīng)過(guò)，捎上溫?zé)崮描F和是日面包開(kāi)啟打工人的一天。午后抱著電腦過(guò)來(lái)，用一杯美式喚醒昏昏欲睡的頭腦，上班日也變得有所期盼。

COFFEEOLOGY露臺(tái)的位子最受歡迎。茂盛的枝葉圍繞木屋而生，陽(yáng)光經(jīng)樹(shù)葉過(guò)濾變得柔和，美得如同一幅山野油畫(huà)。

發(fā)財(cái)飲勝，是一家聽(tīng)名字就會(huì)愛(ài)上的咖啡店。

它藏身在楊協(xié)成電子創(chuàng)意園建筑的二樓，需要乘辦公樓電梯前往，穿過(guò)露天庭院才能到達(dá)。要不是刻意來(lái)尋，大概率會(huì)錯(cuò)過(guò)這間庭院式咖啡店。

從店里布置就能看出店家對(duì)「發(fā)財(cái)」很有執(zhí)念。旺宅的長(zhǎng)青羅漢松佇立在庭院正中，就連店里三款常規(guī)咖啡豆都被命名為「發(fā)財(cái)」「青鬆」「歡樂(lè)」。

室內(nèi)外的客座充足，無(wú)論是30度高溫還是秋風(fēng)颯爽，庭院的露天位子一樣搶手。坐在屋檐下可以躲過(guò)太陽(yáng)直曬，正好度過(guò)一刻無(wú)人打擾的悠閑時(shí)光。

開(kāi)在永慶坊里的Livin Fastfoot，是個(gè)集咖啡、社交、展覽于一體的復(fù)合空間。

一前一后的雙戶外設(shè)計(jì)把空間化作街區(qū)的一部分。

店前連著永慶坊街道。打扮精致的年輕男女不停換著拍照pose，為今天朋友圈的九宮格攢足素材。

店后面向荔枝灣涌。出門(mén)遛鳥(niǎo)的老人、下課的學(xué)生、買(mǎi)完菜的師奶沿著涌邊散步回家。生活氣息與潮流文化融合共生。

自去年開(kāi)業(yè)以來(lái)，專做特調(diào)的deeper2，人氣始終居高不下。即便是工作日，室內(nèi)外依然坐滿慕名前來(lái)的咖啡迷。

店里主打特調(diào)和精品巧克力。夏季的無(wú)花果特調(diào)，果香余韻悠長(zhǎng)，俘獲了很多資深啡迷的心，令人很期待準(zhǔn)備上新的秋冬特調(diào)又會(huì)有哪些新花招。

不止咖啡豆有多個(gè)產(chǎn)地選擇，精品巧克力也是。「海地」自帶烤堅(jiān)果風(fēng)味、「多米尼克」擁有麥芽糖甜感、「巴拿馬」散發(fā)著紅酒發(fā)酵感、「坦桑尼亞」的莓果調(diào)酸度適中。

隨著巧克力在口腔中融化，微妙的風(fēng)味漸漸在舌尖上釋放。

就算從沒(méi)去過(guò)在地咖啡的人，也會(huì)在各大社交平臺(tái)見(jiàn)過(guò)他們家的絕美拉花。

猛虎、雄獅、祥龍等圖案被刻畫(huà)在拿鐵上，生動(dòng)又傳神。精湛的拉花技術(shù)，說(shuō)得上是廣州拿鐵拉花的天花板。

如果不想攝入咖啡因，也可以選擇同系列的「黑魔法」。黑色的基底源自可食用竹炭粉，與牛奶共同勾勒出小仙女圖案的活潑和靈動(dòng)。

兩款拉花特調(diào)只能堂飲不設(shè)外帶，那就拉張露營(yíng)椅坐在門(mén)外吧！

聽(tīng)著路過(guò)行人踢得落葉沙沙作響，加入附近街坊的閑話家常，用一杯咖啡的時(shí)間感受老廣日常的安然與悠閑。

位于東湖公園的溯·榭映，是一座兩層高的美術(shù)館。

平時(shí)這里是藝術(shù)畫(huà)廊，也有成人舞蹈、少兒音樂(lè)劇等多元化藝術(shù)互動(dòng)，咖啡是藝術(shù)以外的延伸體驗(yàn)。

除了咖啡，店里還提供各種熱茶、冷泡茶、氣泡飲，不習(xí)慣喝咖啡的朋友也有多種選擇。

咖啡空間就在一樓展廳的戶外空間，緊挨著東湖。湖中的婆娑樹(shù)影、小橋流水，成了空間布景的一部分。

秋風(fēng)起，年輕人想露營(yíng)野餐的心思又開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)。

面朝海珠湖的豎德生活館，入秋后依然是多數(shù)人戶外活動(dòng)的心選之地。

豎德生活集合了生活家居、書(shū)籍雜貨、原創(chuàng)手作，同時(shí)也提供基礎(chǔ)款咖啡，20出頭就有一杯美式，價(jià)格實(shí)惠口味也不差。

捧著飲品移步門(mén)外的草坪營(yíng)地，落座在天幕下，望著粼粼湖水就能發(fā)呆一下午。

也可以直上四層天臺(tái)，鉆入圍成圈的帳篷里。入夜后，這里便是賞月的絕佳坐標(biāo)。

開(kāi)在TIT創(chuàng)意園的未來(lái)社HOUSE，沿襲了未來(lái)社一貫的空間風(fēng)格。日落橙搭配極簡(jiǎn)白的主色調(diào)，明亮又活潑。

空間一共三層。咖啡吧臺(tái)設(shè)置在一樓，經(jīng)典咖啡、手沖、冷萃、特調(diào)都有涵蓋。

點(diǎn)杯心水咖啡，坐在戶外樹(shù)蔭下閑聊吹水。又或者前往二樓展廳逛逛看看，感受在天臺(tái)美術(shù)館觀展的別致體驗(yàn)。

最后一定要上到三樓的天臺(tái)，這里擁有觀賞廣州塔的近距離視角。恰逢鳳凰木花開(kāi)得正好，不妨一并解鎖與廣州塔合影的新構(gòu)圖。

編輯丨 尋吃編輯部

設(shè)計(jì)丨 忙碌的郭總

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