廣東
開學了，學生們最關注的其中一項就是自己的小孩子在學校的吃飯問題，讓他們沒有想到的是，部分學校的正餐飯菜變成了他們之前有關注卻不了解的“預制菜”！
所謂“預制菜”，就是根據營養搭配，前提在一個地方做好，真空包裝，再集體供應，各種口味都有，然后根據需求，統一供應到各個有需要的地方，用通俗的說法就是一種能夠加熱以后能夠快速食用的快餐！本來簡單方便的食物，盡管相關單位，一直強調食物是保質和安全的，為什么會遭到學生家長們幾乎一致的抗拒呢？
印象當中，“預制菜”一詞，近幾年大家才慢慢開始知道，怎么一下子就走向校園的餐桌上了，這會不會有點操之過急呢？
說實話，預制菜的普及肯定是一件好事，大家也會慢慢地接受，但目前這個階段，要讓孩子們去吃一份保質期為一年，添加各種食品添加劑的“預制菜”，大家恐怕還難以接受，其實最根本的原因還是最最重點的食品安全問題，這是重中之重。
用一個最簡單的道理，大家就明白。就是大家現在連隔夜飯菜都不吃了，你讓大家去吃一份生產出來已經幾個月的速成飯菜，大家首先在心里的坎就很難跳過去。
最近某位來自清華大學的教授，發表了自己對于預制菜的看法，她認為預制菜在沒有經過嚴格的科學論據，確認絕對性的安全的前提下，過早地進入校園，尤其是中小學生們來吃的話，其實真的不是一件好事，因為他們可是我們的未來啊。在吃的問題上，真的要慎重再慎重啊！
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