福建
再過半個月就要2024了，時光流轉(zhuǎn)，記憶重拾，點點遺憾。
計劃中的呼倫貝爾大草原策馬，好吃的一頓內(nèi)蒙羊……
都在即將到來的2024擱淺……
朋友說，去不了內(nèi)蒙沒關系啊，阿青羊肉爐就可以慰藉你！
雙十二，阿青龍蝦首屆羊肉節(jié)開啟，那就來造一頓吧。
滋補羊肉爐是招牌，吃羊肉前先來碗湯，鮮甜敞亮，從內(nèi)到外都是暖呼呼的，感覺每個細胞都活了過來。喝完湯就吃肉，羊肉來自內(nèi)蒙，燉得軟爛，幾無腥膻，牙齒輕輕一扣稍稍一扯，便骨肉分離，肉肥瘦相間，香而不膩。吃完肉必須來一大塊的白蘿卜，入味綿軟。然后把金針菇、大白菜、玉米圈、豆泡等一起燉煮，秒變羊湯鍋邊爐，熱氣氤氳，冬日的幸福感直接拉滿。
除了羊肉爐，還有超滿足的羊棒骨、油香細嫩的法式烤羊排、肥瘦相間的紅柳枝羊肉串。口味稍重一些的小伙伴，軟爛的香辣羊蹄和紅紅火火的羊蝎子鍋也是可選項。這一頓入冬的羊肉，吃得那叫一個爽。
糊辣大閘蟹也是阿青很受歡迎的菜品，蟹肥膏滿，香氣爆棚。十三香蝦尾、麻辣牛蛙上桌，再來兩打酒，阿青三脆咔嚓一聲，年輕人的宵夜場，不就該這樣！
夏吃龍蝦冬吃羊，阿青羊肉，確可一嘗。酒足飯飽，再想想自己那點小遺憾，也就釋然了。
遺憾本就是人生的必選項
遺憾背后
不正是我們對生活的熱烈
對人生的期待嗎
再見2023
加油2024
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