今年春節假期，應該是我長這么大最忙的一個假期了。今年，我首次從老媽手里接過了“接力棒”，擔任年夜飯及新年宴客的“主廚”，終于親身體驗到了過年期間，主婦到底有多辛苦。

今年過年，我領著老公，帶著孩子，回娘家過年了。我們是臘月二十九下午3點多到家的，堂弟開車到車站去接的。到家之后，老媽已經把菜洗好切好了，我直接開始炒。半個小時，2涼4熱1湯就端上桌了。

晚餐主食是炒米飯，下午的米飯做多了，第二天就過年了，不能吃剩菜，晚上先把剩飯收拾了。怕做多了又剩下，只炒了2個熱菜，拌了2個涼菜，煮了一鍋燴菜湯。

除夕早餐，老家的習俗，4涼4熱一鍋燴菜，菜和湯是我做的，主食是老媽現蒸的包子。

除夕的午餐，我們叫“團圓飯”或者“團年飯”，必須很豐盛。我主廚，老媽打下手，老公帶著孩子，和老爸一起貼春聯，在客廳收拾，陪孩子玩。我按習俗做了8涼8熱的“八大件”，煲了一鍋蓮藕豬蹄湯。主食是米飯，結果沒有一個人吃。

晚餐大家都說中午得太撐了，還不餓，先不要做。我們一家三口和老爸在客廳看聯歡晚會，老媽包了一百多個餃子。接近零點的時候，就孩子說要吃餃子，老媽給煮了十幾個餃子。凌晨2點，寶爸和老爸說有一點點餓了，又不想吃餃子，我就給煮了點面條，炒了兩個菜，拌著吃。

初一的早餐和三十早上大同小異，我炒熱菜，老媽準備涼菜，寶爸負責熱酒和飲料。

初一中午，接了二叔一家過來，算是家宴，8涼8熱1個湯。我主廚，老媽打下手，寶爸在客廳招呼著，陪孩子和小侄女玩。

初一晚餐，孩子說老媽包的餃子太好吃了，她還要吃餃子，老媽給孩子煮餃子。中午的菜還剩下很多，而且“年過完了”，也無所謂吃剩菜了。中午沒吃完的的青椒炒肉，芹菜肉絲小炒，紅燒魚等，用來拌面，方便省事。我煮了一鍋面條，每個人選自己喜歡的菜，一人一盤，把剩菜都收拾了。

初二早餐，我煮了孩子最愛的鮮蔬瘦肉粥，熱的包子，炒了2個熱菜，老媽給拌了2個涼菜。

中午，姑姑一家來拜年，還是標準的“八大件”，8涼8熱1鍋湯，我主廚，老媽打下手，寶爸招呼客人兼陪孩子玩。

吃完飯，堂弟、表弟和寶爸帶著孩子，開車到附近的一個古鎮玩去了，姑姑和姑父被二叔接過去了。

晚餐本來說好的在我家吃火鍋，我都準備好了，出去玩的人都還沒回來，二叔就來接我和老爸老媽去他家吃飯。出去玩的人直到晚上九點多才回來，他們6點多在外面簡單吃過飯了，但孩子和小侄女說還想吃火鍋，其他人也有點餓了，我就把準備好的菜端出來，給煮了個簡單的火鍋。

連續大吃大喝了這么多天，大家都覺得腸胃需要休息一下了，初三早餐大家說就簡單的煮點面條就行了，但老媽說大過年的，不能太寒酸了，最后又做了2涼2熱共4個菜。

中午，小叔一家三口也回來了（小叔早年就一直在外面跑，最后在西安安家了），姑姑一家也還在，還有二叔一家，就一起接過來了，算是整個大家庭聚餐。

午餐人多，加了量，8涼10熱一鍋湯，坐了2桌。我主廚，老媽打下手，連姑姑也來幫忙了。果然是人多力量大，雖然飯菜加了量，但因為有人幫忙，也很快就端上桌了，最后的剩菜也不是很多。飯后收拾，姑姑和二嬸也都來幫忙。這頓飯吃得心滿意足，一大家人其樂融融。

吃完飯，堂弟和表弟開車，帶著我們一家三口和小侄女，我們一起出去玩了，晚上才回來。這一次，一大家人聚在一起吃火鍋。雖然準備了三四十種菜，但因為不需要炒，只需要把青菜類洗凈，其他的裝盤即可。而且，老媽和姑姑也來幫忙收拾，所以很快就端上桌了。

初四，姑姑一家和小嬸、小堂妹在二叔家吃了早餐就趕回去，準備午餐了，只留下小叔和我們一起吃早餐。因為姑姑那邊等著呢，我們就簡單的炒了4個菜，又拌了2個涼菜，熱了包子，煮了一鍋燴菜湯。吃完早餐，小叔開車帶著我們一家三口，堂弟開車帶著小侄女，一起去姑姑家了。

初四的午餐和晚餐都是在姑姑家吃的。小叔和堂弟他們是初五吃完早餐回來的。我們已經提前買好票，初五中午讓寶爸帶孩子回他老家，所以晚飯后就讓表弟開車送我們回來了。

初五早上，吃完早餐，寶爸就要帶孩子回他老家了。俗話說“上車的餃子，下車的面”，孩子也說奶奶包的小餃子特別好吃，點名要吃餃子。所以，老媽提前買了餃子皮，準備好了餃子餡，早上起來就開始包餃子。我給炒了4個熱菜，又拌了2個涼菜，叫了堂弟過來一起吃。吃完飯，堂弟開車送寶爸和孩子去車站，我也跟著跑了一趟。

送走了寶爸和孩子，客人也都招待過了，家里就我和老爸老媽三個人，想吃什么做什么，簡簡單單的，輕松自在。

過年期間，做飯雖然老媽會幫忙打下手，但炒菜的事情，基本上都是我在做。我算是真正深刻體會到過年的時候，主婦到底有多辛苦了。我今年才是第一次做“主廚”，這樣的事情，老媽已經連續做了四十年了。

當然，做飯雖然很辛苦，但看到大家都吃得很開心，一大家人其樂融融，自己也覺得再累都是值得的。

在家休息了2天，初七一大早，我收拾行李，老媽給準備了4菜一湯，蒸包子，我和堂弟吃完，堂弟就開車送我到車站，回西安。初八一個人在家休息一天，假期就要結束啦。初九，開工上班啦！