觸目驚心，觸目驚心呀？竟然有這樣的商家用槽頭肉來做梅菜扣肉，出售給消費者。喪盡天良，喪盡天良。

什么是槽頭肉

槽頭肉也叫做淋巴肉，對老百姓普遍來說這就是垃圾肉。它主要的特點就是含有大量的淋巴結，脂肪瘤和甲狀腺。它是豬肉中品質最差的肉。不管從營養師還是從普通消費的角度是不建議食用這樣的肉。

槽頭肉的危害

我們吃肉，特別是紅肉，可以補充優質的蛋白質，維生素和礦物質。可是你食用槽頭肉，就不給你帶來這些身體有用的營養成分，反而會給你帶來潛在的健康風險。

危害一：免疫系統受損

這種肉中含有大量的淋巴結，都知道淋巴是作為長靈動物的免疫系統。主要為清除細菌和異物，同時增強免疫系統，淋巴同時也是容易聚集病毒和細菌的聚集之地。長期食用就會造成身體的免疫力受到損害。最主要的是會導致人體的最大的免疫系統，腸道造成巨大的損害。

危害二：導致細菌和病毒感染

這肉是細菌和病毒聚集之地，如果這肉遇到體質弱或者免疫力差的食用，就會導致身體出現細菌或者病毒感染，根據季節不同感染的也不同，春夏以細菌感染為主，秋冬以病毒感染為主，當然不管是細菌還是病毒一年四季均可感染。

危害三：寄生蟲感染

說到寄生蟲感染，我們首先想到是不長期在不衛生的生存，或者吃一些不衛生的食物。曾經有報道，有人經常生吃不熟的生禽肉，后面在眼睛中長出寄生蟲。不知道大家有沒有長過鉤蟲，每天一到晚上就得肛門周圍就是東西在爬，特別的癢。話又說回來，小時候用糖三角打蛔蟲，我們大家都經歷過。這都是屬于寄生蟲，它我們身體吸干我們攝入的營養。導致我們營養不良。

危害四：劣質脂肪

槽頭肉中還含有大量的脂肪，適當的攝入脂肪是對身體有益健康的，可是這里的脂肪可以帶有豬身上的一些脂肪瘤，暫時不說脂肪瘤，這樣大量的攝入脂肪可以增加肥胖的概率，誘發一些疾病。可這里的脂肪可能還有脂肪瘤。想想雞皮疙瘩都起來了。

危害五：導致神經或精神狀況

這種肉中可能含有甲狀腺囊腫，在食用以后可能會導致惡心，嘔吐，血壓升高，當作為主食每天都大量的食物以后，就會擾亂身體的正常內分泌活動，就會導致一系列精神，神經癥狀，同時還是會影響身體的正常的新陳代謝，嚴重的時候還會危及生命。

危害六：增加肝臟代謝負擔

不僅槽頭肉中含有大量的病毒和細菌，這些肉還可能出現，充血，水腫，出血，化膿，如果長期攝入這樣的食物。身體就聚積大量的毒素，我們自身要進行排毒，就會無形地增加自己肝臟代謝的負擔，損害我們身體健康。

所以用淋巴肉做梅菜扣肉的預制菜，真的喪盡天良，四川這邊吃扣肉幾乎在酒席或者是在過年團圓的時候，這樣可能會導致特大的公共衛生事件。

最后我有一個建議，針對生產這種梅菜扣肉的企業負責人員工及家長，讓他們自己吃，根據生產數量來進行踩縫紉機，縫紉機踩累了，就給他們補充一點營養。

最后，這種預制菜，我們盡量不要選擇，也不要買。因為潛在風險因素太多了。如果大家對這樣的人希望重判，重罰的。大家在評論留言或者點贊，點贊越多留言越多，判得越重。