它，龍蝦界的老大

來深6年，依舊是top1

它的新店，開在寶安

即日起至3月31日，全場(chǎng)菜品8.8折！

ONE.

霸榜6年的它，什么來頭？

紅盔甲，小龍蝦界的大佬，魔都、深圳的排隊(duì)王，19年剛?cè)肷睿拖破鹆艘徊ㄅ抨?duì)熱潮。

來深7年的它，占據(jù)了宵夜江湖的半壁江山，憑小龍蝦坐穩(wěn)深圳必吃榜、口味榜和熱門榜三榜top1。

現(xiàn)在，寶安新店也是紅盔甲在深的第三家門店開業(yè)，試營(yíng)業(yè)期間全場(chǎng)菜品8.8折，今日開搶！ （活動(dòng)截止至3月31日）

TWO.

新店開業(yè)，8.8折吃

新店就開在前海hop天地，擁有700+平的超大空。間門店有2個(gè)門，一個(gè)臨近酒吧街，一個(gè)直對(duì)馬路，從寶華路地鐵站出來左拐100米就能到。

新店還在空間設(shè)計(jì)上下了功夫。不僅室內(nèi)和外擺的餐桌數(shù)量變多了，店內(nèi)的燈光也亮了很多。

新店福利來咯！即日起到3月31日，小龍蝦、藍(lán)龍、牛蛙還有各種酒水小食，全部8.8折吃！這波我先沖了，各位隨意。

TREE.

2024第1頓小龍蝦，開吃！

紅盔甲的小龍蝦一直是很多人的心頭愛，有每天坐飛機(jī)過來的7錢蝦以及有著“天生圣斗士”的藍(lán)龍2款蝦可以選擇。 只只精選，只只肉質(zhì)飽滿，只只都是大塊頭。

好吃到吮指的油燜龍蝦、剛回歸不久的咸蛋黃龍蝦、還原鮮本味的冰鎮(zhèn)龍蝦……數(shù)10種口味，8.8折一次就能吃到爽。

i

吮指留香|油燜小龍蝦

油燜小龍蝦是我每次去它家的必點(diǎn)，選用湖北的油燜做法，加以啤酒、辣椒等輔料在油鍋中爆炒，最后加以芝麻做靈魂點(diǎn)綴。

蝦肉緊致爽彈，味道既有麻小的香辣鮮美，又有十三香的酥麻，一發(fā)入魂。

▲自行DIY，店內(nèi)沒有

這次去吃，我們還DIY了一份超超超大量的蝦堡，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)凝埼r肉呼之欲出，今日份的快樂，蝦堡給的！

ii

驚喜回歸|咸蛋黃小龍蝦

熱油翻炒的咸蛋黃龍蝦是今年剛回歸的嘉賓，滑嫩的龍蝦肉搭配流沙口感的蛋黃，一定要趁熱吃，滑嫩的蝦肉外包裹著細(xì)膩的流沙，特有的咸香在嘴里散開，香麻了。

盤里的鍋巴也是一絕，剛出鍋的鍋巴搭配現(xiàn)剝的蝦肉，將一份自制的蝦肉TACO吃下去，碳水的滿足即刻擁有。

iii

經(jīng)典必吃|臻品冰鎮(zhèn)&酒醉藍(lán)龍

它家的澳洲藍(lán)龍是我見過最大的小龍蝦，體重在1.1-1.5兩之間，每只都有手掌般大。

大塊頭的藍(lán)龍用檸檬、朗姆酒、冰塊腌制后冰封12個(gè)小時(shí)，在經(jīng)過低溫刺激后，肉質(zhì)變得更加緊致，蘸上靈魂醬汁，感受鮮本味和芥末醬油在舌尖上的碰撞。。

酒醉是將藍(lán)龍?jiān)诶誓肪啤ⅫS酒等調(diào)配的料汁里腌上足足6小時(shí)，直到從殼到肉都散發(fā)著淡淡的酒香。抿一抿，再大口嗦，滿嘴都是它的清甜。

iv

麻辣爆爽|經(jīng)典麻辣藍(lán)龍

招牌麻辣藍(lán)龍是店里的超人氣選手，一天能賣1000+斤。這道菜沿襲地道川渝做法，憑借這股子麻辣勁，受到了一眾嗜辣星人的追捧。

V

老少通吃|經(jīng)典蒜香藍(lán)龍

對(duì)于廣東朋友來說，如果麻辣讓你望而怯步，那蒜蓉絕對(duì)讓你眼前一亮。搗得細(xì)碎得蒜蓉，一份放了大半斤，蒜香游走在舌尖，瞬間上頭。

FOUR.

稱霸宵夜江湖，營(yíng)業(yè)到凌晨

HONG

KUI JIA

除了小龍蝦以外，店里的牛蛙、烤串、生蠔、雞翅、啤酒等20多種宵夜也已經(jīng)準(zhǔn)備好。約上三兩好友，來這里吃一吃，再來杯冰啤酒下肚，無宵夜不成眠。門店?duì)I業(yè)到02：00，一次吃個(gè)暢快，吃到盡興！

營(yíng)業(yè)時(shí)間

11:00-14:00；16:30-次日02:00

門店地址

前海hop天地店

興化一路19號(hào)（5號(hào)線寶華站B2出口左拐100米）

預(yù)訂電話：0755-23706606

車公廟店

福田區(qū)泰然九路11號(hào)海松大廈102號(hào)（下沙站C口）

預(yù)訂電話：0755-83214718

白石洲店

南山區(qū)石洲中路33號(hào)博耐家居廣場(chǎng)一樓臨街（白石洲站D口）

預(yù)訂電話：0755-86969652

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Editor / 編輯

浠姄

Photographer / 攝影

JAMES

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“7元/碟的腸粉，我一做就是20年”