有朋自遠方來，指定要去“六橋外”。他是六橋內的原住民，我知道，他去那里就餐，是為了尋找一縷鄉愁。

坐在“友誼橋”包廂，面對墻壁上掛的抽象畫，朋友問：南通的六橋，到底是哪6座？

通州古城，曾有3個城門——東門西門南門，沒有北門，分別對應護城河上的4座橋：東門——友誼橋，西門——和平橋，南門——長橋，北城腳——北濠橋。另外兩座橋，應該是文化宮橋和公園橋。它們所圈起的“六橋之內”1.1平方公里的范圍，是老南通的中心區域。6座橋中，長橋最老，有680多年歷史；北濠橋最年輕，才60歲。

站在橋上看風景，目之所及，那湖光瀲滟的一池春水，那綠樹掩映的亭臺樓閣，留下多少匆匆的腳步，銘記過多少轔轔的車轍，又見過多少歷史的風云，在訴說這座城市的故事和故事里的人們。
一座橋，一段歷史，一份情懷，承載了南通幾代人的記憶，也讓人在記憶里串聯通城的過去與未來。

除了橋梁以外，還有什么最能承載人們對家鄉的記憶？無疑是美食。味蕾會長留在人們的記憶深處，舌尖總能攪動游子的情懷。可能正因為這一點，南通餐飲界最文藝的一對伉儷——昝少華和徐艷，才把最南通的美食和六橋無縫對接，傳承江海食脈到了極致。

檢察官出身的昝少華還是位藝術家，擔任南通市流行音樂協會副主席兼吉他專業委員會主任，古典吉他造詣頗深。徐艷也曾是個文藝女青年，20多年前就主筆南通大飯店店報。上世紀末，徐艷從江海名記金敏手里接棒劉巧兒，之后和昝少華又打造了一個濃濃的充滿南通元素的飯店品牌——鍋里巖。

但許多南通人把“鍋里巖”當成“家里人”時，他們公司又搞了升級版品牌——六橋外。跨入“六橋外”，你一定會被大廳的現代藝術像所驚訝：從正面看去是一幅張謇先生的面容，隨著視線的推移，鋼板片狀結構層層疊疊，創新的結構主義形式，竟將張謇先生像煥發出新的生氣。再往里走，一幅形似地圖的神秘裝飾畫會引起你的注意，濠河上的6座橋和另外12座橋便在此對應著，成了一個個包廂名。

濠河之美，若少了六橋，那注定是不完整的。六橋內記錄著風華絕代的老歷史，而在“六橋外”，則演繹現代美食的時尚嬗變：探索南通菜新方向，創新通城宴新潮流。可以預見，“舌尖上的南通”在創新發展中，一定有更美好的明天。