“這兩天的銷售數據太好了,我們帶來的東西基本賣完了,有機會還想參加更多這樣的活動!”4月29日,建鄴區政務服務中心熱鬧非凡,攤位前人頭攢動,攤主們的臉上無不掛著開心的笑容。隨著這場市集的結束,為期數月的“食禮秦淮·園園牽手”進公園、進廣場、進企業系列活動也正式落下帷幕。
這是一場精彩紛呈、成果豐碩的盛會。活動共舉辦21場市集,先后深入公園、廣場、企業等多個場所,不僅暢通了本地農產品進城渠道,為“寧”字號農產品提供了展示舞臺,也為廣大市民朋友們獻上一場場別具特色的農產品盛宴,更為南京地產優質農產品通過展銷打響知名度提供了新的賽道,有力提升了“食禮秦淮”市級農產品區域公用品牌影響力。
緊盯市場需求,豐富市民“菜籃子”“米袋子”
2月1日,春節前夕,首場南京市“食禮秦淮”農產品市集在紫金農商行、江北新區市民中心、建鄴區政府、巧刻廣場、時代傳媒等地拉開大幕。“來看看這黑豬肉臘肉的品質,肥瘦相間紋理清晰!”“我這里是全手工烘制的山芋干,低糖低熱量!”……現場,米、面、油、瓜果、蔬菜等農產品一應俱全,收銀機前人頭攢動。
臨近春節,正是消費旺季,當不少忙碌的上班族還在苦惱何時何地能買到稱心的年貨時,“食禮秦淮”已經早早謀劃、提前部署,將年貨市集“開”進了廣場、企業、政府單位等消費場地,并在企業食堂、大廳等公共場所設立攤位,展示農產品、邀請試吃,企業職工可通過刷員工卡或現金的形式購買,方便又快捷。
趁著午休,大樓里的上班族接連來逛“格子間里的集市”,連稱“一下子就有了過年的氛圍”。“這樣的活動太好了!平時朝九晚五沒時間逛街備年貨,雙休要么要送孩子上輔導班要么商場里人太多不想去,送集市進大樓,真的是對我們打工人太友好了!”胸前掛著工牌的小劉高興地說。
縱觀“食禮秦淮”“園園牽手”21場市集活動,舉辦地無不在人多熱鬧的廣場、公園、企業等地,主辦方提前對接消費者和農戶的需求,并精準搭建產銷對接平臺,著力打造“好看好逛好吃好玩好買”的購物IP,有力豐富了市民的“菜籃子”“米袋子”。
擴寬上行渠道,讓農民“好收成”變“好收入”
“園園牽手”活動,不僅滿足了市民的“購物欲”,也極大調動了農戶們的積極性。來自“食禮秦淮”的授權主體們踴躍報名參加活動,將自家優質農產品從“田間”帶到“展位”,實現“從基地到餐桌”,讓市民買得放心、吃得安心。
近年來,南京地產綠色優質農產品越來越受到消費者認可,這背后,除了地產農產品質量過硬,還和我市持續塑造農產品品牌密不可分。我市深入實施“品牌強農、營銷富民”工程,以品牌化引領農業標準化,堅持市場需求導向,支持農產品品牌創建,培育壯大區域公用品牌。
首場市集,南京福晶農業科技有限公司的攤位前就擠滿了消費者。“這里有原生態楊梅酒和楊梅果汁可以品嘗,也歡迎大家來我們農場采摘楊梅。”公司負責人袁永生一邊介紹產品,一邊遞上農場的地址和微信二維碼,樂得合不攏嘴,“加入‘食禮秦淮’后,主辦方多次組織我們參加各種展會活動,與客戶面對面,有力拓展了我們的銷售渠道。”
嘗到甜頭的遠不止這一家。“銷量太好了,準備的東西都不夠賣!”南京橫丹綠能專業合作社理事長張靜笑嘻嘻地說,“我們參加過不少活動,‘園園牽手’的活動總是很有人氣,特別在廣場舉辦,供不應求!你看我們準備了那么充足的貨都被買完了,很多客人都問我們要名片,說后面繼續采購。”
值得一提的是,“園園牽手”走進企業的活動中,還有企業負責采購的負責人向攤主們拋去“橄欖枝”。雙方圍繞農產品質量、價格、運輸等問題展開討論,現場達成初步合作意愿的就有5、6家。
對于不少地產農產品來說,“酒香也怕巷子深”是一種常見的苦惱。“園園牽手”系列活動不僅滿足于搭建平臺,拓寬銷售渠道,讓農產品“賣出去”,更看重活動帶來的衍生價值和長期效應,通過提高“食禮秦淮”品牌的知名度和影響力,努力把南京優質農產品賣得更遠、賣得更快、賣得更好更引人注意。
因此,活動自舉辦以來,不斷創新展銷形式和宣傳方式,除了在報紙、網絡、自媒體等平臺發布外,還在地鐵、公交、高鐵南京南站、公共自行車燈箱、社區道閘等媒體宣發投放。這些渠道的“曝光”,讓“食禮秦淮”沖出了地域局限,進一步提升了其知名度和影響力,也讓更多的消費者有機會了解“南京農品”、消費“南京農品”,成為“南京農品”的“忠實粉絲”。
擦亮“金字招牌”,助推農業高質量發展再上新臺階
聚資源、搭平臺,特色農產品“抱團”進公園、進廣場、進企業,這是南京以品牌推動農業現代化的新變化。
品牌是優質農業的代名詞,是農產品開拓市場的“利器”,更是全面推進鄉村振興、加快農業農村現代化的重要抓手。作為都市型農業的“優等生”,近年來南京把推動農產品品牌建設作為延伸農業產業鏈、提升農業價值鏈的重要抓手,堅持市場需求導向,支持農產品品牌創建,培育壯大區域公用品牌,鼓勵發展企業品牌、產品品牌,“食禮秦淮”就是其中典型代表。
據悉,“食禮秦淮”是南京市政府傾力打造的市級農產品區域公用品牌暨服務平臺,重點圍繞優質稻米、多功能油菜、綠色蔬菜、現代茶、都市花卉、精品蟹蝦、特色魚、南京鴨等優勢特色主導產業,全面構建南京特色農業主導產業鏈,通過加強農產品質量安全體系和監管能力建設,保障優質農產品放心供給。在市農業農村局統籌下,目前“食禮秦淮”品牌授權主體已從最初的31家增加至目前的236家,擁有近1375余款南京優質農產品,包括“茉莉六合”“無想田園”“多彩竹鎮”“固城湖螃蟹”“金陵味稻”“南京雨花茶”等市民熟知的農產品品牌,累計帶動農產品銷售超6億元。
“在品牌建設過程中,我們不僅注重品牌形象的塑造和傳播,通過統一品牌標識、規范品牌管理、加強品牌宣傳等方式,不斷提升品牌知名度和美譽度,同時積極搭建農產品銷售平臺,推動線上線下融合發展,讓農產品走得更遠、賣得更好。”南京市新農集團相關負責人表示,除了“園園牽手”系列活動,接下來還將繼續挖掘地域特色、優化品種結構、提升產品品質,打造更多具有地方特色的農產品品牌和系列活動。
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