端午節臨近,各類粽子已“搶鮮”上市。怎么吃更健康?
首先,關于每天吃幾個粽子好,這真的要看你的胃口和粽子的大小了! 但一般來說,粽子是糯米做的,比較難以消化,所以不建議吃太多哦。一般成年人一天吃1-2個粽子就差不多了,而且最好不要連續幾天都吃很多粽子,這樣會給胃造成負擔的。
接下來,我們聊聊粽子的優缺點吧!
優點:
美味可口:粽子里面有糯米和各種餡料,口感豐富,吃起來特別滿足!
營養豐富:粽子里有糯米、肉類、豆類等食材,營養價值高,能為我們提供能量和營養。
缺點:
難以消化:粽子主要由糯米制成,糯米比較粘稠,難以消化,容易引起胃腸不適。
高熱量:粽子里通常含有肉類、豆類等高熱量的食材,吃多了容易發胖哦!
那么,如何正確食用粽子呢?
適量食用:如前所述,一天吃1-2個粽子就足夠了,不要貪吃哦!
搭配食用:吃粽子時可以搭配一些清淡的湯或茶來解膩,幫助消化。
趁熱食用:粽子最好趁熱吃,這樣口感更好,也更容易消化。
注意保存:粽子是糯米制品,容易變質,所以要注意保存,最好放在冰箱里冷藏或冷凍。
最后,我要說的是,粽子雖好,但不要貪吃哦! 讓我們在享受美食的同時,也關注自己的健康吧!
最后
成都大學附屬醫院臨床營養科醫生李青蕓介紹:從營養角度來說,粽子具有補中益氣、暖胃、健脾等功效;但粽子熱量高、不易消化,誘發胃腸疾病和心腦血管疾病風險升高,另外粽子含有不少糖和脂肪,吃太多會增加肥胖的幾率;正常人單日攝入量不建議超過3個小粽(每個50克左右),最好趁熱吃,晚餐或睡前盡量不吃粽子。
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