根據農業農村部數據,在過去很長時間里,我國的牛肉批發價格基本維持在40元/斤,然而從春節過后,價格突然快速下降,到今天已經跌到約30元/斤,跌幅高達25%。
可能很多人并不同意,將牛肉也視為中產標配,畢竟以前都是鋼琴、美術和芭蕾,況且現在連農村都有大把人想吃就吃。哎,中產和小資們可憐的虛榮心呀,我們就用數據戳破這一偽裝。
假定一個三口之家,每半個月吃一次牛肉、一次兩斤,若按照80元/斤的超市零售價格計算,全年僅花費在牛肉上的開支就是近4000元,已經占到4億中產平均可支配收入(約8萬)的5%。
顯然,這并不是一筆微不足道的開支,差不多抵得上小半年的課外補習費,而且我已經假設的相當收斂了。
事實上,根據相關統計,我國每年人均牛肉消費量僅有5斤出頭,城鎮居民稍高也只有不到7斤(農村3斤),遠遠達不到上面案列中的吃法(16斤),且只有美國人均消費量的約1成。
可能又有小清新反駁,那是因為中國人主要吃豬肉、而美國人主要吃牛肉導致的,對這類說辭,我都懶得反駁,就讓他們繼續「文藝」下去吧。
其實,如果大家經常逛超市或留意新聞就會發現,從疫情結束,每隔一段時間,就有一些商品價格崩盤,這里面不僅包括像車厘子這樣的奢侈品,甚至已經蔓延到了生活必需品,比如去年的豬肉和今年的牛羊肉。
原因也顯而易見:大家都沒錢也不敢花錢了。
還有一點更值得注意,那就是全社會已經形成了通縮預期,即預計未來商品價格還會繼續下跌、錢越來越值錢,如此大家就會盡量推遲消費,而一旦需求減弱,價格就會真的下跌,然后形成惡性循環。
這就是經濟學上講的,預期自動實現,即如果市場上絕大多數人都不看好經濟,那經濟就會真的發生衰退。信心是黃金,只有當失去的時候,人們才會意識到它的重要性。
未來還會有更多的商品價格發生崩盤,好好茍著吧,減少消費、不要投資、不要創業,凜冬將至。
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