今天還是雜七雜八的瓜合集，把這幾天陸續的一些小瓜一起寫掉。

接著昨天的話題，我們以為1天之內manner咖啡搞2起已經夠厲害了……萬萬沒想到，后續還有一起……也是manner……真的是有點驚呆的感覺……這是怎么了……

這個其實就是昨天文章留言里大家爆料的“海夢一方店”，順便說下，如果我們哪篇文章的留言沒了，基本上都是被人舉報的，很多網友可能不大理解，比如我在某個留言里和某位其他網友對線了，對方讓我感覺不舒服，所以我想舉報對方。這種心情可以理解，但是實際上被舉報的并不是和你對線的那位網友，而是我們公眾號，所以很多留言都是這么被舉報沒的，希望大家能理解……

這是媒體爆料出來的，其實是更早的事情，5月22日。

下午，店員與顧客發生沖突的視頻在網上熱傳。視頻中，顧客與店員發生言語爭執后，顧客扇了店員一個耳光，店員也回手打了一個耳光，之后顧客多次重擊店員。店內人員將顧客拉開后，顧客再次返回柜臺扇了店員一個耳光，之后離開店內。

從視頻上看也是相當夸張。

動圖感受一下：

媒體報道：

網友們都傻了：

實際上，如果在社交平臺上留意的話，你會發現許多關于Manner咖啡師工作強度的抱怨。同時，也有顧客反映附近Manner門店的咖啡師變少了，甚至高峰期出現“一員一店”的情況，出餐效率極低。

一位在華東地區的Manner咖啡師向界面新聞透露，“現在，Manner會按照門店業績分配人手，日營業額5000元以下的，一個店只派一個人，日營業額在6000元及以上的才會派兩個人。”

若以一家Manner門店僅有一位咖啡師的情況為例，如果該店能夠完成日營業額的上限目標5000元，那么以Manner單杯價格在15元左右計算，該店一個員工一天最多要做333杯咖啡。這位咖啡師還需要同時承擔理貨、制作咖啡、點單、清洗等全部工作。

此外，Manner為咖啡師規定的上班時間通常是早上7:00至晚上10:00。由此粗略計算，一杯咖啡的制作時間平均需要2.7分鐘——在工作中間絲毫不停歇的情況下。

不過，在營業時間之外，Manner后臺小程序并不會關閉。也就是說，如果顧客在非營業時間下單，Manner的咖啡師甚至能在早上一開門就看到堆到地上的訂單。

“如果中午吃飯的時候有單子來，就需要先處理單子而不吃飯。”上述咖啡師說。

橫向對比同行，星巴克、瑞幸、M Stand等連鎖咖啡門店內，店員總數通常在3～4名，且相對來說有較明確的分工，比如店長負責統籌管理，店員分別負責點貨、清洗與點單等等。

在這樣的工作節奏之下，咖啡師還要避免被顧客投訴。

“總部對客訴的處理方式令員工承壓。”該咖啡師透露，Manner對顧客投訴的第一處理方式就是直接退單，造成投訴的員工會被總部“開單子”，規定稱，累計夠三張單子就會被辭退。

更關鍵的是，從任職的員工角度，這樣的工作強度卻并沒能換來理想的薪資水平。

據上述Manner受訪咖啡師透露，即便是一線城市，Manner的咖啡師月薪也基本約在5000元，例外情況是員工瘋狂加班、舍棄雙休，才能拿到額外薪水獎勵。同時員工需要隨時聽從公司派遣去往任意門店工作，排班時長也是公司掌握絕對主導權。

“如果明天你本來要休息，但公司突然排一個班給你去上，不能拒絕，一旦拒絕就會把全勤給扣掉。”他說。

但依然有許多同行前赴后繼選擇Manner，是因為Manner為員工開出的底薪已是行業較高水平，而舍命加班后能拿到的數字，在這個行業內也已算是天花板。

目前，咖啡師行業整體薪資水平相較2021年左右的高峰，還出現了倒退的情況。“最好的時候基本上新入職的咖啡師，稅前八九千是沒問題的，到手大概就是五六千，現在差不多跌了個500到1000吧。”王振東對界面新聞說道。

Boss直聘5月數據顯示，咖啡師平均月薪為4236元。

同時，Manner也由于缺乏更加合理的帶教制度而難以留住員工。上述咖啡師告訴界面新聞，擁有一定咖啡知識的咖啡師才能獲得升職，但對于大多數Manner店員，實際上都是流水線“小白”，在高強度工作下，往往留不住2個月。

多家媒體也劍指資本：

此前，某咖啡品牌開展促銷活動期間，各大門店爆單，根據員工描述，他們幾乎處于無休狀態，吃飯得抽空，休息的時間也都在忙著整理物料。巨大的壓力讓他們難以堅持。

事實上，這一行業中，很多店員與咖啡廳簽訂的都是第三方合同，沒有五險一金，勞動權益得不到保障。面對高強度的勞動，很多人不得不考慮性價比。

企業經營不易，打工人同樣很難，兩者同處一個生態之中。但如果過度追求單一的經濟目標，而忽視了基層員工的工作壓力與心理狀態，于企業而言殊非好事。

企業在人力資源使用上，只有做到合理安排、張弛有度，才能充分激活員工的積極性，實現企業利益與員工利益的平衡。

當然，3起店員與顧客的糾紛事件，終歸是不理性的。對店員而言，情緒穩定是干好服務業的基本前提；顧客也要多體諒一線店員的難處，多一分共情與換位思考的善意。如此，才能避免爭執的發生與升級，防止零星的摩擦走向失控。

公司最終還是出了聲明：

然后，官博被網友沖了：

從企業公關的角度來說也算是一起典型的失敗案例……不過根據我們接觸的很多公司感覺下來，相當多的公司現在根本不在乎公關，頂多事情鬧大了給個說法而已，完全不會在乎公關。

我們一直覺得這種事情靠企業自覺幾乎是不可能的事情……資本逐利，只要能維持盈利，不會有根本性的改變的……如果沒有外部力量介入的話幾乎沒可能，對于資本來說，這種模式能賺錢就做，如果要整改到不賺錢或者賺少錢那么可能最終寧可倒閉不做也不會形成大家想象中的良性就業環境，無解。

不說這個了，說個比較令人惋惜的。昨天的一個跳樓的事情瘋傳全網：

女生非常可憐，跳下來之后地上一大灘不明液體。嚇壞了很多周圍的網友，大家都在猜測：

我們感覺這個衣衫不整很有可能是跳下來的時候被風吹掉的之類的，原來并沒有扣緊，應該不是跳的時候就這么打扮。

具體地址：

現場圍起來了：

人應該是當場沒了，蓋布了。

后續接人：

很多人都在猜到底為何跳的，各種說法層出不窮：

這個事情引發出很多的謠言，其實最終確認，是一個很慘的事情，跳樓的女生才22歲，身患重病導致跳樓，很慘。

最終的通報：

媒體報道：

網友們都很遺憾：

我們寫這個事情也是希望大家不要在亂傳了，本身這個事情就很慘，再亂傳對她真的太不好了……生前已經夠苦的了，身后還要被人造謠……唉……

最后說個男廁那個洞的事情。

男廁所的洞老粉們都應該知道是怎么回事吧？新粉們可能并不知道是什么意思，我們簡單科普下，不做詳細解讀，大家懂就行。

我們舉一個2年前的例子，當地電視臺報道的，

2022年1月4日晚上，許先生在紅興路一公共衛生間如廁（大號）時意外發現隔板上有個洞……

他完全無法理解，因為他同時發現，男廁內好幾個坑位的隔板上，都有被人鑿出的小孔。許先生說：“建立隔板就是為了保護每個人的隱私，但是多出來個孔，這個孔不知道是怎么回事，太恐怖了！”

這個洞是這個樣子。

這個洞是用來干嘛的？誰都不知道。一個智力正常的人都知道，如果要偷窺之類的，誰能挖那么大的洞？

針對這一現象，當時找到了公廁管理員，工作人員介紹，這些小孔應該是有人故意鑿出來的，但究竟是什么人出于什么目的，他們也是一頭霧水。

“（原本）有那個孔嗎？”

“沒有。”

“是什么時候發現的？”

“好幾次了。”

“鉆通了，我們公司又把它補起來，補起來現在又鉆通了，就是有些不明身份的人來，做什么不知道。”

“是只有男廁嗎？還是女廁也有？”

“只有男廁，女廁沒有。”

可以知道，這個洞是男廁專屬，大家看下這個高低位置和大小。

公廁管理員說，每三四個月他們就要修補一次，但每次修好一段時間后，又會被人惡意鉆通。

后續修補非常困難，公廁管理員指著門板：“全部有9個洞，都修補好了，兩面都要補。”

后續在對隔板上的小孔進行修復的同時，還對隔板與地面之間的間隙進行了修補，所有間隙全部用木板加固封閉好。

我們當然無法確定這家男廁的洞是干嘛的。

但是類似的洞其他男廁也有，這個就是我們說的“N洞”。

大家不妨猜猜看這個洞，這個大小，這個位置到底是干嘛的？可能聰明的老粉應該已經可以猜出來了。

沒錯，可以隨時隨地的“開盲盒”，在不知道對面是什么樹的情況下，一邊可以把自己的小樹枝伸過來，另外一邊就可以接過樹枝進行各種工序，中意的話還能直接進行臨時花盆插秧。

不管從衛生、人倫、道德來看，這都是我們無法忍受的。

可能大家覺得我們在講笑話？給大家看下“N洞公廁”（有的現在已經被封了）。

看到沒有，此類洞都是差不多大小，位置也是差不多，過低，過高都無法進行伸樹枝的工序。

我們詢問過一些木工大神，這樣的開孔容易嗎？

得到的回答是非常容易，這種板一般非常薄，厚點的1～1.5cm，薄的可能只有0.6～0.8cm，公廁的用材都不會太好，便宜的柵格板、密度板最常見，一把手電鉆幾分鐘就能搞定。

甚至有些地方還有赤裸裸的話：

大家現在應該明白為什么這類的洞只出現在男廁。

當然，這更是公廁管理者最頭痛的事情，很多廁所裝修的好好的，直接就被人打了洞。

然后還要花大力氣去修補：

這就是為何很多的洞周圍都是螺絲孔的原因，管理方發現了洞，就直接上螺絲封掉。

然后又被人撬開，再上螺絲，再撬，于是就會出現類似的情況，都是丁眼。

甚至在有些“熱門”N洞廁所周圍都塞滿了使用過的包裝袋。

很多熱門商圈的廁所更是遭殃，因為地理位置好，人多，更適合進行此類活動。

不繼續介紹了，比如很多毀三觀的大量N洞實拍我們就不放了。

介紹了那么多，接下來說今天的這個瓜，其實很簡單，這個N洞出事了……大量的血跡……

我們不知道這個群體發生了什么事情，但是顯然是非常可怕的，網友們紛紛猜測：

我們不知道這個群體有多少人，還是覺得很離譜，也無法想象可以隨隨便便“隨即”面對一個陌生人就伸過去，對方到底是干什么的，有無惡意之類的什么都不知道，如果對方是精神變態之類的，直接一刀下去……唉……還是希望能有一些正常的，健康的愛好，小眾癖好很容易出事……言盡于此……

不知道大家看完之后有何感受？聊幾句？