咖啡器物除了好看之外，令人想要入手的另一個原因就是有一些器具是會對飲品產生有趣的影響。材質會影響飲品的溫度和手感，器型則會影響飲品的香氣層次。一個設計有趣的咖啡杯，會給飲用咖啡的過程帶來更好的體驗。

對于客人而言，接過咖啡杯的一瞬間，就開始了屬于他的咖啡體驗，咖啡杯的質感、設計和對咖啡口感風味的影響，都是會影響到體驗的細節，做得好，就可以豐富和優化這個過程，甚至提供情緒價值。

最近我就收到了一套浮器「FUQIOLOGY」的 FANTASY CUP 換享?杯，這套杯子不僅顏值高，設計也非常巧妙，讓我不禁想要大力推薦一下。

浮器「FUQIOLOGY」

浮器「FUQIOLOGY」的設計師和創始人就是鼎鼎大名的鈴木康夫先生。

鈴木康夫曾經在芬蘭、丹麥從事咖啡相關的工作，研究咖啡烘焙，回到日本之后在名古屋創立了trunk coffee，他鉆研手沖咖啡的技法，并且研發了廣受歡迎和認可的origami折紙濾杯。

2019年世界手沖咖啡大賽的冠軍杜嘉寧女士使用的就是鈴木發明設計的origami折紙濾杯。

“FILL WITH PHILOSOPHY沖滿哲學!”是浮器「FUQIOLOGY」的品牌slogan。

“手沖咖啡未知的風味新鮮感總是讓人向往。把原產地、豆種、水溫、沖煮方式等變量加以提取及重組。可以獲取一杯風味獨特的咖啡。”

為了成就有趣的結果，人們需要用合適的器具去獲得與展現它的魅力，這就是浮器誕生的意義。

持續創造兼具美感與實用的創新型器具，發展咖啡口感與風味的可能性。這是一條充滿挑戰的道路，也是一個沖滿哲學的過程。

咖啡和鈴木，彼此激發靈感。

FANTASY CUP 換享?杯！一只杯子兩種喝法！

對于杯型開口的方式對咖啡風味和香氣的影響，咖啡行業內早有討論。鈴木老師也設計過一套三種不同開口方式的品鑒杯。

收口杯會帶來更加明亮的酸質，開后杯會讓甜感更加明顯。

這個原理是收口杯會讓咖啡液體先接觸舌頭對酸敏感的區域，而開口杯會讓液體先接觸對甜感敏感的區域，這套品鑒杯推出后非常受歡迎，為咖啡的呈現和體驗帶來了新意。

而換享杯就是給予這套不同開口的品鑒杯作出的思考，將開口和收口融為一體，轉換起來更加方便，也讓一杯咖啡更有趣。

同時它還把聞香和品香兩個品鑒手沖咖啡不可缺少的部分結合，收口的設計貼合人鼻腔的結構，更好的感受咖啡風味中的香氣。

手工制作，質感滿滿

這個具有創意的想法在實現起來其實難度很高，反復跟工廠對接，打樣測試反復多次之后，才找到了可以生產的上架。

而因為造型每一只杯子都需要重新塑形，并且手工上釉，成品的難度很大。

這套杯子在景德鎮，由有經驗的老師傅制作，前前后后也花了近一年的時間才成功。

杯子拿到手，那種沉穩的質感和活潑的色澤，能夠讓人感受到這背后的滿滿匠心。

高顏值加巧設計，為咖啡飲用體驗注入靈感

FANTASY CUP 換享杯?是浮器「FUQIOLOGY」首發產品，也繼承了origami活潑的色彩基因，讓人聯想到天馬行空的鈴木老師。

蘇打藍、芒果黃、藍莓紫，三種冰淇淋&馬卡龍色調，在夏日里帶來清爽自然的感覺，美感十足，撩動童真心弦。

也可以跟折紙濾杯搭配成套，用起來也賞心悅目。

225ml的容量，剛好適合一人份的咖啡飲用。

飽滿的圓肚造型，也給人非常愉悅的觀感，握在手中，貼合手掌的弧度，也可以感受咖啡的溫度的變化。

如果你也對充滿設計和靈感的咖啡杯感興趣，那么請不要錯過這只由日本手沖大師鈴木康夫設計的FANTASY CUP換享?杯。

FANTASY CUP換享?杯目前僅在浮器FUQIOLOGY的官方賬號店鋪出售。

開售時間是7月16日13:28

下單時跟客服報暗號「行走與咖啡」

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色彩靚麗的杯刷，僅限行走與咖啡的朋友們獲得哦！

互動福利

這么好又有趣的咖啡杯，我必須要送給大家呀，留言與我們互動，聊聊你對咖啡杯形對飲品的影響，我將送出兩位粉絲，每人一只FANTASY CUP換享?杯。老規則，文末留言后，請轉發本文到朋友圈并截圖發后臺，留言截止時間7.16 20:00.

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