近日，山東一消費者發帖稱，其第一次吃滿小飽肥汁米線，吃出了異物。“第一次吃出來生物頭，我真的服了，惡心死了。”

米線中吃出異物（來源：當事網友）

這一爆料迅速在網絡上發酵，引發了網友的熱議。

該消費者以“滿小飽吃出來頭”為題發布帖文，配發的圖片顯示，泡好的米線中，有一個疑似生物頭部的物體。拆開的食物包裝袋顯示，商品為滿小飽肥汁米線。該消費者在社交平臺上@滿小飽賬號，稱“剛吃了幾口，這是什么東西啊。”

米線中吃出異物（來源：當事網友）

該帖文發布后引發了網友熱議，在該消費者帖子的評論區，不少網友根據圖片猜測異物為“壁虎頭”，并質疑滿小飽的食品安全。

除了討論生物頭是什么，也有不少網友表明有類似遭遇，在食物中吃出異物，有網友曬圖爆料稱在滿小飽豆芽包中發現蟲子、吃出頭發等。

不少網友表示“滿小飽你真的太讓我失望了”“再也不買肥汁米線了”“好家伙，背刺我”……

截圖自微博

多方回應，監管部門已介入調查

隨著事件的發酵，7月22日，極目新聞記者就此事致電滿小飽官方服務電話，一名客服接線人員表示，目前為止整個事件還存疑，他們有調查組正在對該事件的真實性進行調查。

同批次產品中是否存在類似問題隱患？滿小飽工作人員回應極目新聞記者，他們對商品的質量把控是非常嚴格的，原料記錄、生產工藝及最后的出廠都是由第三方權威機構出具報告，“如果說真有這樣的東西存在，它的檢測報告肯定不符合國家標準，那就無法出廠。”

滿小飽工作人員還稱，對于此次事件的后續處理，他們承諾秉持公正、透明的原則，待調查核實完畢后，及時向公眾公布處理結果。同時，也歡迎廣大消費者和社會各界對他們進行監督，共同促進食品行業的健康發展。如果消費者提供的憑證和事實是假的，他們也會進行維權。

7月23日，據南方都市報報道，針對滿小飽肥汁米線被曝“吃出壁虎頭狀異物”一事，上海普陀區市場監管局相關負責人稱，該局消保科正在跟進調查此事，現已追蹤到涉事消費者的投訴工單，正聯系取證，同時對企業方進行食品安全檢查，目前尚無最新結論。

該負責人表示，該局于22日關注到這一輿情事件，目前消保科有專人在跟進調查。現已追蹤到該消費者向全國12315反饋的投訴工單，正與其取得聯系，并收集相關的證據材料。與此同時，消保科也找到了涉事的滿小飽企業，按照食品安全工作規范對其進行檢查，但目前還沒有最新的結論。

針對此事，快消前瞻咨詢了滿小飽官方旗艦店。

客服表示，“我司對此事件很重視，得到反饋后已第一時間建立專案組核實并溯源，溯源結果顯示，我司商品從原料進入到生產工藝，再到出廠質檢的全鏈路中，均未發現此異物存在的可能，您可以放心。我們也正在對此帖子本身的真實性做調查，我司已積極聯系消費者進一步溝通核實，目前正在積極推進下一步現場調查取證，保障消費者和品牌雙方的合法權益。”

截圖自淘寶

并非偶然，“異物”問題頻發

胖東來滿小飽已下架

此事被曝光后，也有媒體報道，不知是否是巧合，超市界頂流胖東來，下架了滿小飽相關商品。?????

有網友在社交平臺上反映稱，“在胖東來買滿小飽米線，過一陣發現胖東來不賣了，工作人員說是因為工廠衛生不合格。”

圖片來源于網絡

7月22日，針對此事，正觀新聞記者撥打了胖東來官方電話，工作人員表示，胖東來之前確實銷售過滿小飽肥汁米線，但目前已經下架了。

“由于賣場商品結構調整，滿小飽肥汁米線暫時不銷售了。為了保證商品的品質和大眾安全考慮，經過食品檢測合格的商品才能進入賣場銷售。在賣場銷售的商品都是一線品牌，不是一線品牌的商品都要逐步淘汰。”胖東來如此回應道。

值得關注的是，這并非滿小飽首次被曝食品安全問題。

2023年5月5日，北京一女子爆料稱網購的滿小飽米線煮熟準備食用時發現蔬菜包發霉。當事人稱，米線煮熟嘗了一口是苦的，蔬菜包內也發現了黑色物質。6日，滿小飽工作人員稱，可能是蔬菜包漏氣導致，已聯系顧客將該產品寄回進一步檢查，并補償顧客1000元。

2023年4月24日，浙江省市場監督管理局對溫州好又多百貨有限公司蒼南分店的“滿小飽肥汁米線”進行抽檢。浙江省食品藥品檢驗研究院的檢驗報告顯示，檢驗結論菌落總數項目不符合GB17400-2015《食品安全國家標準-方便面》，檢定結果不合格。上海滿小飽食品科技有限公司對檢驗依據提出異議，浙江省市場監督管理局經核查對該異議不予認可。

截圖自浙江省市場監督管理局

2021年9月1日，興化市盛和食品有限公司接受上海滿小飽食品科技有限公司委托代工生產滿小飽香菜蔥花（脫水蔬菜）100箱，1500袋/箱，共計150000袋。2021年10月20日，在上海市普陀區市場監督管理局組織的食品安全抽樣檢驗中，經抽樣檢驗，總灰分不符合《NY/T960-2006脫水蔬菜葉菜類》要求，檢驗結論為不合格。

在黑貓投訴上，快消前瞻在檢索滿小飽時，發現投訴量累計135條，包括但不限于土豆粉發霉、吃出完整蒼蠅、發現蟲子異物等多類食品衛生情況。

截圖自黑貓投訴平臺官網

而在小紅書等社交平臺，快消前瞻檢索發現，類似的帖子也是數不勝數。

#滿小飽吃出異物#等話題下是不少消費者各式各樣吃出異物的“食品案例”：螞蟻、瓢蟲、頭發等。

截圖自小紅書

比如有網友曬圖爆料稱，在滿小飽米線包中發現蟲子、在響鈴卷中吃出頭發、有干癟的半截蟲子……

兩年完成從1億到近10億

企查查顯示，速食品牌“滿小飽”所屬公司為上海滿小飽食品科技有限公司，該公司成立于2020年2月，注冊資本為100萬元。

其中，該公司主要經營范圍包括技術服務、技術開發、食品銷售（僅銷售預包裝食品）、食用農產品零售等。滿小飽旗下產品包括肥汁米線、肥汁拉面、老長沙拌粉等。截至2023年5月，滿小飽已在全國27個省份布局線下渠道。

截圖自企查查

在滿小飽之前，肥汁米線這個產品概念在市場上的提及率寥寥無幾，但僅僅兩年，肥汁米線整體品類已經長成約20億元體量，在肥汁米線領域成為頭部品牌。

在成立之初，滿小飽搭建了一套全渠道營銷體系。滿小飽聯合創始人及CEO曾程在接受36氪采訪時表示，由于創業公司在早期預算非常有限，不可能大規模投廣告，滿小飽的傳播和滲透最開始是在小紅書種草，然后轉化到天貓完成。

線上打開之后，滿小飽很快便轉入線下。聯合線下經銷商積極布局大KA、商超便利店、新型零食店、O2O平臺等。據了解，目前滿小飽幾乎完成對TOP100的商超便利渠道的入駐。

三年前從電商自營起家時，曾程也沒有預料到，他們可以這么快打開線下市場，甚至已經在經銷商圈小有名氣，成為他們口中的“PSD小霸王”。

而這樣“順利”的打開線下市場，在曾程看來，社交內容平臺的出現、達人的背書，確實讓轉化第一波用戶變得更容易。

曾程告訴36氪，相比于鋪貨網點數的絕對值，他們更關注的是，如何通過一線的用戶調研，深入到不同城市的每個核心的零售渠道。

為了持續拉近與年輕用戶的距離并擴圈拉新，滿小飽開啟了針對目標人群的影視投放，先后在大熱動畫《中國奇譚》，熱播劇《去有風的地方》、《長月燼明》和《玉骨遙》，綜藝節目《你好種地少年》中進行了廣告植入，還在今年年初和符合年輕人口味的“天官賜福”聯名，讓品牌知名度再度攀升。

圖片源于新經銷

圖片源于滿小飽官方公眾號

而之所以會這么受年輕人追捧，并恰好踩在年輕人的“點”上，曾程在接受36氪的采訪中指出，“我們團隊00后非常多。選擇這一類的IP，首先是團隊的積累，00后的伙伴是很重要的，他們是觸網的。第二，究竟是否可行，要進行快速調研，包括去看人群是否是我們想要覆蓋的高凈值人群。最后，還要進行內容評估，是否有趣、有質感、有影響力。”

曾程說，“我們骨子里想跟消費者傳達的是「看，我和你一樣在生活。」

從銷量上看，滿小飽走出了近乎陡峭的增長曲線。

2020年5月正式入駐天貓商城，2021年當年便突破1億元，2022年全渠道GMV更一躍來到近10億元。相關數據顯示，按2022年和2023年全年零售渠道包裝肥汁米線銷售量計算，滿小飽連續兩年全國銷量第一。

截圖自滿小飽官網

如此爆發式的增長令人咋舌，但曾程指出，“如果看有多少倍增速，看著很夸張，但我們自己認為是因為起點比較低。”

從市場份額上來看，據歐睿一項最新的市場調研顯示，滿小飽在肥汁米線品類占據84%的市場份額。

因此，面對目前滿小飽如此高的市占率，曾程表現出了無比的信心，她對36氪說，“假設到明年，如果肥汁米線的品類體量翻2倍，我掉兩個點又如何。競爭的矛盾點，永遠是用戶變化的心智。”

隨著肥汁米線賽道的火熱，不少品牌也開始加了進來。自從2021年雙11李佳琦帶火滿小飽的肥汁米線之后，拉面說、霸蠻等也相繼入局。

滿小飽會著急找下一個大單品嗎？

曾程在回答36氪采訪時表示并不著急。她認為，肥汁米線是一個很好的產品，遠不止這樣的體量，他們要做的就是品類擴容。只要蛋糕足夠大，他們不會去擔心可能會被瓜分。

為此，曾程指出，不著急去做所謂新的大單品，它認為它得先成為一個大賽道，大單品就是以一抵百。

“要聚焦，要堅持，要克制。”曾程這樣回答了36氪的采訪。

然而，滿小飽真的“聚焦”了嗎？層出不窮的食品安全問題，不斷陷入的“食品安全門”，難道“品質”不應該是聚焦的重要部分嗎？

食品安全不過關，消費者只會感到“背刺”、“寒心”，對于滿小飽來說，未來只有加強質量管理和控制，確保產品符合食品安全標準，才能贏得消費者的信任和支持，才能走向長紅。快消前瞻將持續關注。