2024年9月1日，洛陽城迎來了一場美食盛宴，位于洛龍區翠云路龍康D區的渝味云集·砂鍋研究所洛陽首店璀璨啟幕，這一盛事不僅為洛陽的食客們奉上了一場砂鍋的味蕾狂歡，也標志著渝味云集·砂鍋研究所的獨特風味與品牌魅力成功入駐洛陽這座底蘊深厚的歷史文化名城。此舉不僅是渝味云集·砂鍋研究所品牌發展歷程中的一個重要里程碑，更是其“百城千店”宏偉藍圖中的關鍵一步，預示著渝味云集·砂鍋研究所即將在全國范圍內掀起一股新的美食潮流，對品牌的持續擴張具有深遠影響。

據悉，“渝味云集·砂鍋研究所”始創于2019年，是一個源于重慶，立足傳統，追求創新的餐飲品牌，聚焦砂鍋菜品類，致力于將川渝砂鍋文化推向全國，讓每一位顧客都能品味到地道而又不失新意的渝味佳肴。創始至今，渝味云集始終秉持“傳承經典，守正創新”的品牌理念，在烹飪工藝、食材選擇、口味研發、品牌創新、高效出品等方面進行不斷的探索與嘗試，堅持“當天現做不預制”，保持食材新鮮本味；“人均二三十，吃的很巴適”，用全新的餐飲體驗和服務理念，以極致質價比，在眾多品牌中脫穎而出，迅速獲得了市場認可。

渝味云集·砂鍋研究所洛陽首店開業依舊延續了渝味云集·砂鍋研究所一貫的高品質美食標準，以新鮮的食材、精湛的烹飪技藝和獨特的調味配方，為食客們帶來了一場舌尖上的盛宴。了解中獲悉，渝味云集醬料歷經228天，反復調配試驗618次，最終出品泡椒、番茄、香辣、麻辣、藤椒、水煮系列秘制醬料，真正實現每一款產品有自己的專屬味道。其中，剁椒醋蒸雞（創新非遺工藝）、砂鍋肥腸、砂鍋粉絲蝦、砂鍋剁椒牛肉、砂鍋毛血旺等五款明星產品，更是成為桌桌必點，深受消費者青睞。

渝味云集·砂鍋研究所的創始人張毅先生表示，洛陽首店的正式啟航，對品牌而言，是戰略版圖上濃墨重彩的一筆，對品牌發展意義深遠。以此為契機，渝味云集·砂鍋研究所將全力加速“百城千店”的戰略部署，并懷揣雄心壯志，向著“千城萬店”的宏偉目標邁進，將源自重慶的地道砂鍋美味，跨越地域界限，成為千家萬戶的就餐選擇。

洛陽首店的璀璨綻放，無疑是渝味云集發展歷程中一座光輝奪目的里程碑，它不僅見證了品牌勇拓新境的堅定步伐，更預示著一段充滿挑戰與機遇的新旅程即將開啟。在這片承載著千年文明的洛陽熱土上，渝味云集將秉持傳承與創新并重的理念，不僅致力于保留砂鍋美食的經典韻味，更將融合現代餐飲的精髓，為洛陽乃至全國的食客們帶來前所未有的美食盛宴。

展望未來，渝味云集·砂鍋研究所將以更加飽滿的熱情、更加專業的態度，持續深耕市場，不斷優化產品與服務，確保每一位顧客都能享受到最純正的砂鍋美味與最貼心的用餐體驗。在向著“千城萬店”目標邁進的道路上，渝味云集將攜手每一位熱愛生活的消費者，共同書寫屬于砂鍋美食的傳奇篇章，開創更加輝煌的明天。