在銀屑病這一慢性皮膚疾病的治療與管理中,飲食作為日常調(diào)理的重要一環(huán),往往被患者所忽視。但北京銀屑病專家門(mén)診特聘專家張梅英主任,以其四十余年的臨床經(jīng)驗(yàn)和深厚的中醫(yī)底蘊(yùn),為我們揭示了飲食在促進(jìn)銀屑病康復(fù)中的獨(dú)特作用。張梅英主任不僅是中國(guó)中醫(yī)藥信息學(xué)會(huì)中西醫(yī)結(jié)合皮膚病分會(huì)的理事,還是北京中西醫(yī)結(jié)合皮膚疑難病多學(xué)科會(huì)診中心的專家組組長(zhǎng),她在銀屑病抗復(fù)發(fā)治療及中西醫(yī)綜合治療領(lǐng)域有著卓越的貢獻(xiàn)。

1. 深海魚(yú)類:抗炎小能手

張梅英主任建議,銀屑病患者應(yīng)適量增加深海魚(yú)類的攝入,如三文魚(yú)、鯖魚(yú)等。這些魚(yú)類富含Omega-3脂肪酸,能有效減輕體內(nèi)炎癥反應(yīng),改善皮膚微環(huán)境,對(duì)緩解銀屑病癥狀大有裨益。

2. 綠葉蔬菜:維生素與礦物質(zhì)的寶庫(kù)

“多吃綠葉蔬菜,是銀屑病患者不可忽視的飲食原則。”張梅英主任強(qiáng)調(diào)。菠菜、油菜、西蘭花等綠葉蔬菜富含維生素A、C及多種礦物質(zhì),能夠增強(qiáng)皮膚屏障功能,促進(jìn)細(xì)胞修復(fù),有助于銀屑病患者皮損的愈合。

3. 水果中的“抗氧化明星”——藍(lán)莓

藍(lán)莓以其豐富的抗氧化劑著稱,能有效清除體內(nèi)自由基,減輕氧化應(yīng)激對(duì)皮膚的損害。張梅英主任推薦銀屑病患者常吃藍(lán)莓,不僅可以提升免疫力,還能改善皮膚狀態(tài),減少病情反復(fù)。

4. 堅(jiān)果與種子:健康脂肪與微量元素的源泉

杏仁、核桃、亞麻籽等堅(jiān)果與種子類食物,富含健康脂肪、蛋白質(zhì)及多種微量元素。它們不僅能提供持久的能量,還能促進(jìn)皮膚細(xì)胞的健康生長(zhǎng),是銀屑病患者理想的零食選擇。

5. 燕麥:溫和滋養(yǎng),緩解瘙癢

燕麥中含有豐富的β-葡聚糖,具有優(yōu)異的抗炎和保濕作用。張梅英主任指出,銀屑病患者可在早餐中加入燕麥粥,或在洗澡后使用燕麥粉作為天然的身體磨砂膏,既能溫和滋養(yǎng)皮膚,又能有效緩解因皮膚干燥引起的瘙癢癥狀。

張梅英主任強(qiáng)調(diào),雖然飲食調(diào)整不能替代正規(guī)治療,但它作為輔助治療手段,對(duì)銀屑病的康復(fù)起著不可忽視的作用。患者應(yīng)在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下,結(jié)合個(gè)人體質(zhì)和病情,合理搭配飲食,共同促進(jìn)疾病的康復(fù)。