財聯(lián)社7月13日訊（記者 吳蔚玲）本周末，美團(tuán)、淘寶閃購以及京東外賣等平臺，掀起新一輪即時零售補貼狂潮。0元奶茶券、滿18.8減18.8等大額優(yōu)惠輪番上陣，多個奶茶品牌再次爆單，美團(tuán)即時零售日訂單量7月12日突破1.5億單。不過，訂單狂歡的背后，高盛研報“敲響警鐘”，伴隨外賣平臺競爭強度提升，平臺利潤或?qū)⒈磺治g。

“幾分鐘的時間里來了幾百杯！”7月12日晚間，長沙一家喜茶門店的店員對財聯(lián)社記者感慨道。店員手邊的出杯區(qū)，擺滿了待取走的飲品。

長沙一家喜茶門店 圖片來源：財聯(lián)社記者/攝

就在幾分鐘前，美團(tuán)外賣在APP上發(fā)放了新一輪“0元購”優(yōu)惠券。憑借該優(yōu)惠券，消費者可以兌換包括喜茶、爺爺不泡茶、蜜雪冰城、奈雪的茶等多個品牌在內(nèi)的任意一個品牌的指定飲品。

有消費者告訴財聯(lián)社記者，這是當(dāng)天美團(tuán)外賣發(fā)放的第二波“0元購”自取優(yōu)惠券。當(dāng)天早上，美團(tuán)外賣就已經(jīng)發(fā)放了一次大額優(yōu)惠券，其中包括奶茶自取“0元購”，以及部分早餐的大額優(yōu)惠券，“比如早餐時段的曼玲粥，用了券后也是0元，但是需要配送費且需滿足起送門檻，所以就沒有點。奶茶0元券的話，主要是10元左右的純茶類飲品。”

不同于美團(tuán)的“0元”自取，7月12日，淘寶閃購?fù)ㄟ^發(fā)放大額紅包和抽免單卡應(yīng)戰(zhàn)。財聯(lián)社記者注意到，淘寶閃購除了發(fā)放大額優(yōu)惠券，下單后會有騎手發(fā)送抽獎鏈接，可以抽取免單。

圖片來源：餓了么APP

今日，美團(tuán)外賣沒有繼續(xù)發(fā)放0元自取優(yōu)惠券，但淘寶閃購開啟了變相“0元購”。財聯(lián)社記者打開淘寶閃購后，獲得了一張滿18.8減18.8的大額優(yōu)惠券，包括奶茶、正餐、小吃等在內(nèi)的多品類商家均可使用。以茶百道為例，在使用該優(yōu)惠券后，原價19元的冰雪奇緣聯(lián)名款大杯青提茉莉，實際僅需支付3.4元的打包和配送費。

圖片來源：餓了么APP

財聯(lián)社記者同時注意到，上個周末缺席的京東外賣，本周五下午率先發(fā)聲。京東宣布，每晚18點至次日凌晨2點，將在“秒送”頻道，補貼10萬份小龍蝦，單份僅售16.18元，助力消費者實現(xiàn)“小龍蝦自由”。

在大額紅包的助推下，多家奶茶店再次爆單。今日下午，財聯(lián)社記者在一家爺爺不泡茶門店看到，店內(nèi)堆滿了打包好的飲品，四名店員忙于制作和打包，已經(jīng)無暇顧及點餐區(qū)，也難以分身攀談。其點單小程序顯示，該門店尚有15杯待制作，附近另外一家商場的爺爺不泡茶，待制作數(shù)量已達(dá)到103杯。

“今天訂單比昨天還多，主要是奶茶店，附近的一點點也爆單了。”一位餓了么騎手告訴財聯(lián)社記者。

今日凌晨，美團(tuán)官方發(fā)文宣布，7月12日23時36分，美團(tuán)即時零售日訂單量超過1.5億。其中，拼好飯日訂單量超過3500萬，蜜雪冰城、塔斯汀、華萊士、正新雞排增速位居前列。整體來看，夏季活動期間，美團(tuán)平臺商家外賣訂單量比日常增長65%。

盡管連續(xù)兩個周末外賣平臺訂單爆量，市場仍擔(dān)憂補貼退坡后訂單量可能隨之下滑。高盛在相關(guān)研報中稱，預(yù)計外賣市場競爭將持續(xù)至下半年。餓了么、京東外賣和美團(tuán)各平臺的補貼力度加大，共同刺激行業(yè)訂單量增長顯著，預(yù)計行業(yè)訂單量同比將增長30%，而在二季度之前為高個位數(shù)增長。新用戶增多及老用戶購買頻率上升，可能會在中期內(nèi)（即便補貼回歸正常后）推動潛在市場規(guī)模擴(kuò)大，并交叉銷售到其他即時零售場景。

不過，巨額補貼下，平臺利潤或?qū)⒈磺治g。高盛在一篇研報中分析稱，阿里巴巴、京東和美團(tuán)在外賣/閃購領(lǐng)域的競爭強度已經(jīng)提升到一個新水平，其估測僅6月份所在季度，三家企業(yè)的總投資就達(dá)到了250億元/30億美元。高盛預(yù)測，在基本情景下，未來12個月（2025年7月-2026年6月），阿里巴巴和京東的外賣業(yè)務(wù)將分別虧損410億元、260億元，美團(tuán)的EBIT將下降250億元。