過來人提醒！板栗正當季，切記不要與這3種食物同食，別不當回事。

板栗如今正當季，是許多人秋冬季節愛吃的食材。人們常說，秋風起，板栗香。街邊開始陸陸續續的飄起板栗熱騰騰的香氣，那種破殼而出的粉糯清甜，總能溫暖一整個秋冬季。盡管板栗有著豐富的營養，不過吃對了更健康，我們切莫忽略了食物間微妙的相克之道，因為這些食物會影響板栗的營養吸收，甚至可能引發一些不適。

過來人溫馨警示！板栗這金黃圓潤的小精靈，以其獨特的甘甜軟糯，挑動著每一位食客的心弦。然而，在享受這份美食的同時，也形成了各地獨特的板栗文化和傳統，過來人提醒！板栗正當季，切記不要與這3種食物同食，現在知道還不晚，別不當回事。

一、板栗+鴨肉

板栗與鴨肉不能同時食用，因為，當這兩種食材在不經意間相遇，它們之間卻仿佛隱藏著不為人知的化學反應。板栗與鴨肉在消化過程中可能會產生某些相互作用的物質，這些物質對于某些體質的人群而言，輕則導致胃腸不適，重則可能引發更為嚴重的中毒癥狀。

二、板栗+豆腐

過來人提醒！在享受美食盛宴時，切忌將板栗與豆腐的食用時間巧妙錯開，二者雖各自為餐桌上的佳品，卻不宜在同一餐中并肩登場。因為，豆腐乃大豆精華所凝，富含鈣質與蛋白質，本為營養佳品。但板栗中富含淀粉與膳食纖維，二者相遇，易在胃腸中形成難以消化的復合物，輕則腹脹不適，重則影響人體的消化吸收過程，甚至對部分敏感體質者造成不適。

三、板栗+羊肉

板栗與羊肉，這兩道秋冬季節里令人垂涎的傳統佳肴，雖各自風味獨特，卻不宜同時登上餐桌，共舞于味蕾之上。因為，羊肉性溫補，板栗亦屬溫熱之果，二者同食，猶如火上澆油，易使體內熱氣過盛，引發上火之癥，口干舌燥、便秘不適或許悄然而至，甚至對部分體質敏感者而言，更是雪上加霜。

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