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養(yǎng)生壺、恒溫壺,揮發(fā)物超歐盟標準!

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視頻爆火

上個月,抖音上有個博主發(fā)了條視頻,說他家用了幾年的養(yǎng)生壺,突然煮出白色的膠狀物,懷疑是膠水,而且擔心膠水在壺里煮了那么多年,不知道喝進去多少有害的東西!這條視頻瞬間被轉(zhuǎn)發(fā)數(shù)萬次。

引發(fā)恐慌

引發(fā)恐慌的視頻,總是流量很大。很多媽媽更擔心起給寶寶沖奶用的恒溫壺,畢竟嬰兒比成人更脆弱。

都有膠水?

一開始各路博主拆解各種壺,果然都是老六,都有膠水(花爸估計拆出來沒有膠水的,都沒發(fā)出來)。

還有些博主發(fā)視頻說,所有的玻璃瓶身+不銹鋼底的水壺,都得用膠水粘合。甚至那些主動宣稱“無膠工藝”的壺,還被質(zhì)疑、嘲諷——“玻璃和不銹鋼,不用膠水粘,還能怎么防漏水?”



后來,出現(xiàn)了一些博主拆解到?jīng)]用膠水的壺(包括花爸),確實有部分壺是用硅膠圈密封再用螺絲壓緊的,只不過比直接用膠水的結(jié)構(gòu)復雜一些、成本估計也貴一點。

但截至目前,大多數(shù)博主的觀點都是:硅膠圈的可以用,膠水的不能用。

很多粉絲也向花爸詢問,問題主要有:

是不是真的有膠水?

膠水會不會有毒?

為了解答大家的疑惑,花爸買了9款熱銷養(yǎng)生壺、恒溫壺回來,做拆解測評。

其實養(yǎng)生壺、恒溫壺制作工藝都差不多,恒溫壺因為用于給嬰幼兒泡奶,所以更貴一些。



目錄

必須用膠水?膠水就有毒?
【揮發(fā)物含量】超歐盟標準
解決辦法
正確使用養(yǎng)生壺、恒溫壺

必須用膠水?膠水就有毒?

9款壺中,3款無膠

9款養(yǎng)生壺、恒溫壺,被砸碎拆解后,一目了然!



9款中,小熊、Lotor、Olayks3款沒有用膠水,它們用的是內(nèi)外兩個硅膠圈,隔在不銹鋼發(fā)熱盤、玻璃壺身、支架3個硬物之間,靠螺絲固定在一起。



▲底盤跟玻璃壺身可以完全拆開

其他6款,使用膠水,直接把不銹鋼發(fā)熱盤和玻璃壺身粘合在一起:



▲玻璃碎片牢牢粘合在不銹鋼底盤上

這些膠,會接觸到壺中在煮的水。那么問題來了,這究竟是什么膠呢?

食品級硅酮膠

要符合食品安全的法規(guī),就應該使用食品級的硅酮膠,它不是大家想象中的502膠水,而是以聚二甲基硅氧烷為主要成分的一種粘合劑。

早在2002年,就有人研究過如何生產(chǎn)無毒、可接觸食品的硅酮膠



▲《單組分硅酮密封膠的分類及其應用研究》

所以,如果養(yǎng)生壺、恒溫壺廠家,使用的是食品級的硅酮膠,就不應該有問題。

硅膠是常用的食品接觸材料,有明確的標準管控,硅膠圈也很容易用肉眼判斷材質(zhì)。

可膠水就看不出來了,究竟是不是食品級的硅酮膠,會不會為了節(jié)約成本,用了其他膠水?

【揮發(fā)物含量】超歐盟標準

在我國,普通硅膠類食品接觸材料(包括食品接觸級硅酮膠),只需要符合強制標準《食品接觸用橡膠材料及制品》;

而硅膠奶嘴要同時要符合《食品接觸用橡膠材料及制品》、《奶嘴》兩個強制標準,更嚴格,其中《奶嘴》標準,還會管控【揮發(fā)物】、【鋅遷移量】等指標。

在大多數(shù)歐盟國家,所有硅膠類食品接觸材料,都和奶嘴一樣要求。



▲《奶嘴》



▲《食品接觸用橡膠材料及制品》

遇到難題

沒想到,還沒開始測試,花爸和小伙伴們就遇到了難題——養(yǎng)生壺上割下來的膠實在太少了,最多的一個也才2.4克,檢測各項指標,樣品量遠遠不夠。



▲圖為硅酮膠凈重

決定檢測【揮發(fā)物含量】:

養(yǎng)生壺的金屬發(fā)熱底,溫度會比開水高,硅酮膠、硅膠圈在這樣的溫度下,就可能揮發(fā)出一些物質(zhì),其中有部分會進入煮的水里,被喝下去。

花爸查閱了以往各機構(gòu)的檢測記錄,中國的食品接觸用硅膠產(chǎn)品的【揮發(fā)物】指標大量超出歐盟(德、法)標準(限值≤0.5%)。

我國出口的食品接觸用硅膠產(chǎn)品,被歐盟國家退回的,80%不合格的原因是【揮發(fā)物超標】(其他指標合格)。



▲《食品接觸用硅橡膠產(chǎn)品國內(nèi)外法規(guī)標準及潛在風險要素研究》

江西省消保委曾經(jīng)測過20款硅膠鏟,連9.9元的產(chǎn)品都能通過所有的基礎(chǔ)項目,而且是均未檢出,但所有產(chǎn)品的揮發(fā)物含量,居然都超過了歐盟(德國、法國)標準。



不管是歐盟召回信息、江西消保委測試結(jié)果,都說明了一個問題——相對其他指標,揮發(fā)物是更大的問題!

究其原因,是我國對普通食品接觸用硅膠產(chǎn)品不管控【揮發(fā)物含量】,容易含有大量揮發(fā)物。

所以,花爸決定測試所有硅酮膠、硅膠圈的【揮發(fā)物含量】

揮發(fā)物含量

花爸參照《奶嘴》的測試方法,測試6款養(yǎng)生壺硅酮膠、3款養(yǎng)生壺硅膠圈的揮發(fā)物含量。

測試方法:準備9個干凈的表面皿,用烘箱烘干至恒重,分別裝入剪碎的6款養(yǎng)生壺硅酮膠、3款養(yǎng)生壺硅膠圈樣品,然后將它們放到干燥器,靜置48小時,直到恒重。

將干燥后的樣品放進200℃的烘箱4小時,然后放在干燥器中冷卻到室溫,再稱重。

根據(jù)烘烤前后樣品的重量差,可以計算出揮發(fā)性物質(zhì)含量百分比。

實驗結(jié)果:

所有硅酮膠、硅膠圈的【揮發(fā)物含量】,都超過了《奶嘴》限值至少1-4倍(也是歐盟對所有食品接觸用硅膠產(chǎn)品的限值)



注意:

即使硅膠圈、硅酮膠的揮發(fā)物含量超過參考限值0.5%,在我國也不代表它不能接觸食品或不合格。但是揮發(fā)物含量少的,安全性相對更好。

結(jié)論

1、均不能視為不合格

雖然9款壺的【揮發(fā)物含量】對比歐盟標準都超出,但畢竟國標并沒有管控【揮發(fā)物含量】。

2、整體風險不大

雖然檢測食品接觸硅膠產(chǎn)品【揮發(fā)物】的方法沒錯,但壺的膠圈、膠水接觸水的只是一部分,揮發(fā)出來的物質(zhì),并不會全都進入水里(相當部分揮發(fā)到了壺外面)。所以實際使用中,吃進去的揮發(fā)物沒有測試的那么多。

3、看來硅膠圈式的養(yǎng)生壺相對更安全

絕大部分硅酮膠的【揮發(fā)物含量】都比硅膠圈高。

解決辦法

揮發(fā)物的問題,消費者自己也有辦法解決。

新買的壺或其他硅膠產(chǎn)品,在沸水中煮幾次,倒掉,就能去除大部分的揮發(fā)性、溶解性物質(zhì)。后面再正常使用時,就少得多了。

花爸做過實驗,新的硅膠鍋鏟,煮到第三次,硅膠鏟減重已經(jīng)很少,說明已經(jīng)煮不出多少東西了。

綜合上述測評結(jié)果,花爸原來推薦上架的小熊養(yǎng)生壺,仍然保持推薦;另有一款小熊電陶爐(含全玻璃壺)也推薦上架。

正確使用養(yǎng)生壺、恒溫壺

1、購買品牌產(chǎn)品

花爸這次測試是9款品牌壺,沒有品牌的三無產(chǎn)品問題會更嚴重,甚至除了【揮發(fā)物】還有其他問題

2、使用前空煮幾次!

3、用久了就該換!

本文開頭,有人用了幾年的養(yǎng)生壺煮出了膠,那極有可能是時間長膠水老化脫落了,可能會導致漏水、漏電。所以最好用久了就換一個。

4、全玻璃壺身!

如果你實在擔心,可以選擇全玻璃壺身的壺。花爸也測評推薦過全玻璃壺身的養(yǎng)生壺。

不過,測評中發(fā)現(xiàn),全玻璃壺除了貴一些,燒水的時間也會比較久,大約會慢一倍左右。

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