近來(lái)有朋友問(wèn)化橘紅的功效吃法這方面的問(wèn)題。橘萬(wàn)家來(lái)說(shuō)一下，原來(lái)簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，化州橘紅功效就是止咳化痰抗炎護(hù)肺。

如圖，百度百科

關(guān)于功效方面，大家在百科上面已經(jīng)可以查看得很清楚了，一些醫(yī)藥網(wǎng)站上面也有醫(yī)生介紹。作為一種化州市特有的道地中藥材，主要是呼吸道和肺部的一些人群在使用。

而化州橘紅的用法方面確實(shí)很多朋友不知道的，有不少技巧。筆者身處化州，常常喝，也查閱了不少資料，頗有研究，給大伙們分享一下：

化州橘紅的2種常見的用法吃法：

1、當(dāng)茶喝：

這個(gè)很簡(jiǎn)單，也是最常見的吃法，泡水喝。但是很多小伙伴不清楚，一定要盡量用高溫的熱開水，建議80度以上。為什么呢，原來(lái)我們?cè)跈z測(cè)化州橘紅的成分的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)有部分物質(zhì)只能夠溶于熱開水，這一點(diǎn)很少人知道哦。我們也是后來(lái)檢測(cè)成分的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)的。

我們還可以借助一些泡茶工具，例如蒸、煮都是可以的。

還有種比較可愛的情況，和茶一起喝。

比較喜歡喝茶的朋友有福了，例如經(jīng)常喜歡喝普洱茶的小伙伴們，可以在喝茶的時(shí)候加入1片化橘紅一起喝。我們發(fā)現(xiàn)，這樣的味道還是不錯(cuò)。

我們這些多年的橘紅人，經(jīng)常在茶葉中加入化橘紅喝，也消耗了不少庫(kù)存，哈哈。

2、煲湯喝：

想不到化橘紅還可以煲湯喝，需要注意的是，注意用法用量，不能放太多，不然苦味多哦。通常建議根據(jù)水量自行判斷，例如平時(shí)3個(gè)人吃的話，用3克就夠了。

這里又是有一個(gè)小技巧。

我們?cè)陟覝臅r(shí)候可以再后面再添加，例如在剛剛煲好了湯，盛上來(lái)一碗，在這一晚里面加入半片化橘紅片，等待5分鐘就可以單獨(dú)吃了，這樣煲，大家都可以根據(jù)自己的情況喝。

之前我們?cè)跍y(cè)試煲湯的時(shí)候，放了比較多，結(jié)果湯比較難喝，哈哈。

我們還發(fā)現(xiàn)，一些情況下，使用化橘紅煲湯是可以去除腥味，改善口感的。例如鹵味的菜湯。但是用量也是需要稍微注意下，剛開始不要放太多。

最后：

化州橘紅的用法還是比較多的，需要的話，下次繼續(xù)介紹更多吃法。

這是就是化州橘紅功效及用法的一些情況。