紅兒家宴

華夏民族之文化

歷數千載之演進，造極于趙宋之世

如果說哪一個朝代生發著與當今無二的時代氣息

宋朝必然有一席之地

撰文 | 陳奮

攝影 | 顧一坡

寧波灣頭商住區地處繁華的江北市中心，擁有著便捷的交通以及完善的配套設施。紅兒家宴（江灣里店 ）便選址于此。在這里，一場融合古今、匯聚了“簡”與“雅”的宋式美學正在悄然上演。

餐廳入口

入口作為餐飲空間的第一域，是渲染時間和情緒的序廳，亦是場所和品牌精神的外顯。紅色的字體醒目耀眼，象征中國傳統的紅火之意。掀起紅蓋頭，如同中國結一般的造型將場景的古典情懷呼之欲出。

公區

餐廳的整體空間大致分出四個功能區域：廊道、公共區域、點菜區、包廂。設計師以當下的設計手法來表現宋代美學，汲取古典美學中對原木、松石、字畫、木雕、綠植的搭配，連結光影妙動，對空間的區域進行了自然分隔，形成清雅舒適的訪客動線。

細節

水泥材質墻體保留石刻的原始肌理，嵌入藝術木雕板，意韻質樸。無論是視覺還是觸覺，此番景象讓來客在行進間悟徹草木之道，品味人間百態滋味。

點菜區

點菜區四周以玻璃圍擋，簡約大方。食材擺設分門別類，干凈利落。明檔點菜是寧波人的習慣，冷盤熱菜，生猛海鮮，對于饕客亦是一種興奮和期待。

空間裝飾

壁畫、燈飾、擺件以細節取意中式美學。為了在空間中表達紅兒家宴的品牌主題，設計師利用紅色做了些許軟裝的點綴，同時，賦予了餐區空間豐盈的生命力。

卡座＆包廂

餐廳為來客準備了部分散座，也有供親友相聚的大包廂。散座區以一道竹畫屏風作為分隔，白色頂部呼應輕薄的窗紗，舍棄繁奢裝飾，只留自然之美，黑白灰的色系質拙而雅性。此番光景，食客之間可以合理利用空間，互為景致也互不打擾。

包廂細節

包廂有三至四桌齊放的大間，也有私密更佳的獨立大桌，以適應多種宴請的需求。黑色鋼琴烤漆的圓桌，全木紋理的包墻，宋制簡雅的燭臺，雋美的刺繡，還有各種兼容創意和功能的燈，筑就質樸的中氏美學。

包廂細節

時光痕跡斑駁在四壁墻面，燈火浮動，美酒成列?；椟S的燈光如流水般從墻面灑下。枯木花枝的清幽，賦予餐廳生生不息的宿命。食客品味其間，在觥籌交錯，杯盞相送中，怡然、自冶和回味油然而生。

包廂細節

本案匠心獨具，以古典宋式美學為主筆，利用簡約的空間勾勒和富有意趣的裝置藝術，相生相潤，將傳統美學理念和現代設計風格融合，創造出一場古與新的對話。于是，一家樸實韻味的高端宴請餐廳便重現古樸自然之美。

項目名稱：紅兒家宴

項目地址：寧波·江北·江灣里廣場

項目面積：1800平方米

主要建材：清水木飾面，仿古地磚，凹凸石皮，花崗巖，藝術涂料，透光板，刺繡硬包等

設計單位：極+設計事務所

設 計 師 ： 方國強、張 海波

設計師簡介

方國強

極+設計事務所 設計總監

國家注冊高級室內建筑師

寧波市室內設計師協會理事

CIID中國建筑學會室內設計分會會員

APSDA亞太空間設計師協會會員

浙江工商職業技術學院名譽教師

張海波

極+設計事務所 設計總監

極+設計事務所團隊創立于2020年，設計業務蓋高端私宅、會所、商業零售、展廳等領域。深耕寧波多年,為大量業主提供了優秀的設計解決方案。設計團隊擅長將室內空間、光影、材質、細節等相融合,透過以人為本的設計思考,探索現代住宅以及空間的全新呈現方式，完成業主回歸真實生活的體驗和提升心理儀式感的轉換。對極+設計團隊而言,我們希望看到的不僅是設計,而是對生活的深刻體會在設計中不斷倡導人與空間的多維感知與構建具有場所精神的空間印記。

本文來源“創意共設”

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