每一個城市都有一段獨屬于自己的故事，都有一種獨屬于自己的精神，而在東營這段故事叫做勝利油田，這種精神叫勝利油田精神。

為深入挖掘東營城市故事，用東營菜傳承勝利油田精神。日前，村長家的疙瘩湯·東營菜召開了一場“做好東營菜，講好東營故事”分享會，邀請到多位老一輩東營石油工人、老一輩勞動模范，分享過往的東營故事。

深挖東營故事

用東營菜將這份故事傳承下去

“東營因油而興，因油而起。勝利油田是我們東營重要的組成部分。”村長家的疙瘩湯·東營菜創始人代景國分享道。“想要真正了解東營，講好東營故事，就必須了解油田故事，了解那段歷史。”

因此，本次分享會村長家邀請到了多位老一輩老石油工人、老勞動模范講述油田故事，向大家展現了艱苦奮斗、舍小家為大家、戰天斗地的勝利油田精神。

“‘我為祖國獻石油’，是當年勝利油田工人的豪邁宣言，正是有著這樣的決心，勝利油田創造了一個又一個人間奇跡，為我們的祖國開采出大量原油，是我國工業戰線的一面偉大旗幟。”代景國分享道。

“我們立志，用一道道東營菜將這份故事、這份精神傳承下去，讓更多人通過東營菜了解到那段歷史，了解到我們東營的故事。”代景國如是說。

用一道道東營菜

向城市表達感恩

在代景國看來，東營菜的內核是感恩：“感恩勝利油田的石油工人，不僅幫助祖國摘掉了貧油的帽子，助力了新中國的發展，也奠定了東營發展的基礎，我深深地為偉大的石油工人心懷敬意。”

一道“孤東會戰慶功菜”，是村長家對勝利油田人的敬意，用“臉盆”盛菜，還原了當年孤東會戰勝利的場景、復原了那份喜悅。

“將城市故事融于東營菜，是我們現在不斷探索創新的事情。”代景國分享道，“美食是城市文化最好的載體之一，接下來我們要做的，就是通過東營菜將東營文化展現出來，通過東營菜讓更多人了解東營。”

“東營好，我們才會好，如今我想用我們餐飲人的力量，為這座深愛著的城市做些事，與她一同變得更好！”代景國斬釘截鐵道。

未來，村長家將持續圍繞東營城市文化、城市精神開展“做好東營菜，講好東營故事”分享會，邀請各方從業者、專家學者、親歷者分享相關故事。