封面來源 | 皮爺咖啡

如果說秋天的記憶有味道，大概率會是國人并不陌生的桂花香。

而霸王茶姬，正在加深這種季節限定與品牌的記憶關聯。

10月底，霸王茶姬以屬于秋季的桂花香為靈感，推出全新「桂馥蘭香」主題包材，涵蓋桂花冰箱貼、刺繡掛件、主題卡等周邊。除了在氛圍感TVC中強調年輕人共飲桂馥蘭香，愈秋同游的美好畫面，霸王茶姬還以這一杯桂馥蘭香為引，在聯結年輕人的日常生活維度，默默花上更多心思。

借著脫口秀的熱度，霸王茶姬聯合INS COMEDY，攜手豆豆、偉大爺、南瓜、菜菜、啊咻5位人氣脫口秀演員，舉辦了一場「愈秋會友·專場故事會」，通過會場場景桂花氛圍的塑造，以及秋季治愈故事分享的疊加，讓桂馥蘭香的產品記憶「可視化」與「故事化」。

◎ 圖源：霸王茶姬

此外，霸王茶姬還瞄上了近兩年廣受年輕群體關注的中文播客領域，與三聯生活周刊一同，特邀中國人民大學新聞學院副教授董晨宇、《三聯生活周刊》主任記者魏倩、青年藝術家@張大強的白日夢，共尋附近治愈力。

與此同時，霸王茶姬以活躍的品牌社群提高用戶參與感的拿手招式，在本季桂馥蘭香的推廣中也沒斷過。圍繞秋季治愈主題，霸王茶姬于北京、上海、廣東、浙江等區域，借由曬秋互動、線下主題慢閃、秋日騎行等方式，為茶友們記錄秋天的美好帶去更多靈感。在這場愈秋同游熱潮中，霸王茶姬桂馥蘭香的存在感被拉滿，產品得以附加上社交屬性，品牌「以茶會友」理念也藉此有了更具象體現。

◎ 圖源：霸王茶姬

當然，迎合秋天氛圍，利用桂花風味產品吸引消費者，不止霸王茶姬一家，畢竟這是近一季度一眾品牌在借力季節限定為自身帶貨的重要戰場。

以喜茶為例。秋收月滿時節，喜茶早早推出限定系列新品「雙城 · 桂花釀」。該產品將來自黑龍江五常與安徽懷遠兩大地域的米釀進行拼配，融入桂花綠妍牛乳茶，以雙拼思路探索飲品秋味上的融合。此外，喜茶溯源傳統小食「桂花糖藕」，為新品帶來了全新定制的藕圓小料，為米釀平添更多應季意趣與風味。

◎ 圖源：喜茶

聚焦茶與花香的爺爺不泡茶，以金桂碧螺春茶為核心茶底，衍伸出「咸寧桂花」輕乳茶與帶有雪梨汁的「桂花雪梨」果奶，為品牌東方香茶體驗創造多種層次。

◎ 圖源：爺爺不泡茶

而其在營銷層面打出的「我本金桂」主題，以及邀請100位金桂女孩定格自我時刻的舉動，不僅與當下倡導的女性悅己價值觀契合，也為女性用戶帶去強烈的身份認同感。值得一提的是，今年的「桂花雪梨」還進入了小紅書IP孵化「寶藏新品」專題，在社交媒體上激起不少水花。

而皮爺咖啡的桂花產品品類更是花樣繁多。8月，品牌主力系列芝士分子家族再添新成員——桂花香梨拿鐵和桂花香梨冷萃，以芬芳桂花+香甜梨汁共譜秋日樂章。緊隨其后，金秋人氣爆款桂花酒釀系列也清香回歸，桂花限定徽章以及桂花光影長柄傘等桂花周邊同步給秋日氛圍加濃。

◎ 圖 源：皮 爺咖啡

也有品牌選擇上架桂花口味產品的同時，做諧音梗的創意延伸。向來愛玩的蜜雪冰城，攜手《加菲貓家族》帶來 2 款桂花系列新品——富貴糯糯茶和芝士奶蓋富桂茶，并借機玩了一把趣味諧音梗，管這個系列叫「大富大桂」，剛好和年輕人講究的好彩頭相互輝映。

而牽動秋季嗅覺神經的桂花香水，也是一個很好的應季推新樣本。

典型如觀夏，從品牌成立開始，觀夏的人氣四季限定「頤和金桂」，就和東方人記憶中的桂花香氣記憶掛鉤，從隨身穿戴的時節香水到香磚，從居家香氛到護手霜，頤和金桂系列基本成了用戶對金秋這個季節不變的期待。

◎ 圖 源：觀夏

即使是同樣圍繞桂花刷季節限定存在感，農夫山泉的主力大單品東方樹葉，則在桂花口味與包裝外更多疊加上情感價值。

季節限定向來是東方樹葉標志性的產品記憶點，伴隨著時令限定「桂花烏龍」的回歸，東方樹葉發布了一支氛圍感短片。短片抓住了這個季節的情感元素，在活潑輕快的傳統打擊樂里，女主和外婆坐在竹匾旁篩桂花，把秋天的色彩和情緒氛圍呈現得剛剛好。而專屬這個季節的花香、茶香、還有溫暖回憶，都一一融合在手中這瓶東方樹葉桂花烏龍里。

以一口桂花烏龍為引，用戶各自的秋天故事，也在評論區徐徐展開，話題熱度伴隨著桂花烏龍繼續流轉。

不管是霸王茶姬、喜茶、皮爺咖啡、東方樹葉，還是觀夏，品牌不約而同用桂花撩動消費者感官的出發點，背后都有不少相似之處。

一個是季節限定容易制造話題以及帶動銷量，特別是在「三天一新品，五天一聯名」茶飲市場。在暖暖的街角咖啡館或者茶飲店，來一杯桂花主題的秋季限定，無疑是一種季節氛圍感滿滿的社交出片體驗，這在一定程度上給桂花限定帶來話題增值。

加之「當季風味」、「一期一會」等時令光環所形成的稀缺感，也在強烈刺激大眾的消費熱情。

另一個則是桂花自帶的情感底蘊。桂花香氣清幽，辨識度極高，且在大部分國人的認知里，桂花是專屬于秋季的感官記憶，也是東方故事里極為重要的一個文化符號。換句話說，以桂花切入季節限定產品，還原國人熟悉的東方時令風味，消費者接受度高，不需要額外的教育成本，且由其延伸的產品故事也很好講。

最重要的是，桂花在不同產品上的強大適配度，很難讓人忽視。從茶飲到咖啡，從甜品到烘焙，從食品到香水，不同產品都能在桂花身上找到風味契合點。

◎ 圖 源：皮 爺咖啡

種種因素的疊加下，想尋找爆品創新靈感、豐富產品矩陣的消費品牌們，沒有理由不珍惜桂花這個秋季風味搭子。

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