作為一座被大自然眷顧的城市，悉尼不僅以迷人的海灘和港灣聞名，還擁有多元且充滿創意的海濱餐廳。無論是追求奢華的精致美食，還是在海風中輕拂中悠閑小酌，悉尼的海濱餐廳與酒吧都能滿足您對美味與美景的極致追求。南半球的夏季臨近，讓我們一同探索悉尼標志性的海濱餐廳，感受異域與本土交融的精彩美食，為這個夏天增添一段難忘的記憶！

悉尼柏悅酒店（Park Hyatt Sydney）

圖片來源：新南威爾士州旅游局

于史詩般的風景中邂逅美味

Café Sydney坐落在環形碼頭（Circular Quay）歷史悠久的海關大樓（Customs House）屋頂，地理位置得天獨厚，可180度俯瞰悉尼港（Sydney Harbour）的全景，餐廳主打澳大利亞美食，特別強調新鮮的農產品與海鮮，搭配屢獲殊榮的澳大利亞葡萄酒單，為每一口美食注入純正的澳洲風味。精致的空間設計與周到的服務，使這里成為聚會與慶祝的理想之地。無論是細致入微的菜肴，還是環繞的港灣美景，您都能感受到悉尼的獨特魅力。

Café Sydney

圖片來源：新南威爾士州旅游局

悉尼歌劇院的導覽之旅，讓游客對于這座獨特的建筑有更深的了解， 導覽結束后，您可以預定悉尼海港邊的歌劇院酒吧。在這里，品味美食的同時，欣賞悉尼歌劇院、海港大橋（Harbour Bridge）和繁華市區的迷人景色。清爽的雞尾酒、口感細膩的淡色艾爾啤酒，以及專注于海鮮的季節性菜品，讓每道佳肴都煥發著新鮮與活力。您還可以選擇在班尼朗餐廳（Bennelong Restaurant）享受帆形屋頂下的精致美食體驗，或前往以土著傳統為靈感的Midden by Mark Olive，品味一場融合文化與味覺的獨特盛宴。

歌劇院酒吧（Opera Bar）

圖片來源：新南威爾士州旅游局

若您想從高空俯瞰城市景觀，不妨前往位于悉尼皇冠酒店（Crown Towers）第26層的Oncore by Clare Smyth——這是一家由英國首位且唯一榮獲米其林三星榮譽的女性大廚Clare Smyth所創立的餐廳。該餐廳主打傳統經典菜肴，其中包括Clare Smyth在倫敦餐廳廣受歡迎的招牌菜——土豆與魚子醬（Potato and Roe）。這道菜的靈感源自她在北愛爾蘭的農家童年，旨在用精致的烹飪手法展現她對簡約風格的追求。正餐過后，您可以到悉尼皇冠酒店的屋頂酒吧CIRO小酌一杯，欣賞環形碼頭和海濱入口迷人的城市天際線。

Oncore by Clare Smyth

圖片來源：新南威爾士州旅游局

縱享創意菜肴與浪漫的理想場所

自2002年起，位于邦迪海灘（Bondi Beach）懸崖之上的Icebergs Dining Room便一直是本地人和游客鐘愛的標志性餐廳。這里海風拂面，融合了本土美學的海濱氛圍令人沉醉。餐廳的季節性菜單突出澳洲特色，主打當地新鮮食材和海鮮。在酒吧區，您可以一邊細品招牌冰山雞尾酒，一邊沉醉于波光粼粼的海景之中。若您追求更為優雅的用餐體驗，可以預訂位于悉尼最富盛名的海濱長廊中心的Promenade Bondi。該餐廳特別選用當地的綠色食材，手工制作的意大利面和富有地中海風味的海鮮盤令無數食客垂涎。

Icebergs Dining Room

圖片來源：新南威爾士州旅游局

Pilu at Freshwater餐廳坐落于悉尼北部海灘的Freshwater Beach，距離悉尼市中心大約40分鐘車程。這家餐廳由著名大廚喬瓦尼·皮魯（Giovanni Pilu）掌勺，新南威爾士州（NSW）地道的食材和撒丁島（Sardinia）的傳統美食均是菜單的靈感來源。這里的招牌菜包括撒丁島風味意面，搭配魚子醬和魷魚，或血橙和坎帕里風味的珊瑚鱒魚。在這座充滿漢普頓風情的海濱別墅中，您可以在享受美食的同時沉醉于迷人的海灘風光。Pilu at Freshwater還設有多個多功能空間，能夠滿足不同聚會需求，且所有場地都能欣賞到壯麗的海濱景色。

Pilu at Freshwater

圖片來源：新南威爾士州旅游局

從悉尼市中心出發，驅車向南約30分鐘便可抵達位于悉尼南部克羅努拉半島（Cronulla）的Summer Salt餐廳。這家餐廳以大膽創新的現代意大利風味菜肴吸引了眾多食客。內部裝飾采用一系列迷人的藍色調，與窗外的海景相得益彰。菜單展示了各種新鮮本地食材，尤其是豐富的海鮮選擇。您可以搭配一杯由伏特加、西瓜和椰子制成的招牌“阿佛洛狄忒”雞尾酒，清新爽口，令人心曠神怡！用餐結束，不妨在風景如畫、充滿活力的Elouera海濱散步。這里以其穩定的沖浪條件和壯麗的海岸風光而聞名，深受沖浪愛好者、游泳者以及家庭游客的喜愛。此外，Elouera海濱還提供了包括咖啡館和兒童游樂場在內的多種便利設施，滿足不同游客的需求。

克羅努拉半島（Cronulla）

圖片來源：新南威爾士州旅游局

從悉尼港的180度全景，到歌劇院酒吧的繁華景致，再到沙灘近在咫尺的浪漫海濱……無論您是追求精致用餐體驗，還是向往輕松的海灘氛圍，悉尼的這些餐廳都將為您帶來難忘的夏日時光。在波光粼粼的海面映襯下，食物的香氣、美酒的甘醇與海風的清新交織在一起，構成了一幅令人沉醉的畫面。在這個夏天，讓悉尼那些洋溢著浪漫氣息的海濱餐廳，為您留下一段美麗的盛夏回憶吧！