老舒說事 發現市場 找到就業

建議政府參股建立菜籃子連鎖店托底供應鏈

舒建川實觀工作室

2022年上海疫情的一大教訓就是事關老百姓吃喝拉撒的供應鏈極其脆弱，團購和菜場價格貴得離譜，連中上階層的居民也大呼受不了了，有人疫情期間買菜竟然花去2萬多元，政府對此似乎也無可奈何。不法奸商勾結部分居委會和物流配送審批單位，大發國難財，老百姓怨聲載道，但是為了生存不得不忍受高物價的壓榨與欺凌。

痛定思痛，我建議政府應該有限度的介入菜籃子工程，不能放任不法奸商胡作非為、興風作浪。不要因為是競爭性行業政府就應該退出，為國計民生托底是政府責無旁貸的責任。為此，我建議：

一、建立菜籃子連鎖店的必要性與市場機會

1、 針對室內大型菜場容易引發集聚性傳染的問題，政府參股或控股建立國資與民資各取所長的混合所有制的菜籃子連鎖店，直接監督和控制菜籃子的物價與食品安全問題。讓全上海市民有一個食品、蔬菜、雞鴨魚肉、水產品、水果和調味品等放心的購物場所與企業，不能任由奸商趁機哄抬物價和參雜假冒偽劣等不法經營。

2、 政府要參股和控股部分糧食、蔬菜、家禽水產、水果等生產基地，嚴控食品安全和產品質量，同時也要控制與監督食品價格的合理浮動區間，既可以隨行就市，也不能任意獲取暴利，或是大漲大跌，確保上海市民的菜籃子牢牢掌握在政府的可控范圍之內，價格在老百姓認可的合理區間內浮動，努力使食品的安全與質量真正能夠讓老百姓放心。

3、 由于商鋪行業正遇到嚴冬，疫情后更是雪上加霜，我已經隨機觀察商鋪4年多了，就連徐家匯、宛平南路等黃金地段，商鋪空置也是屢見不鮮。目前正是菜籃子連鎖店進入商鋪抄底的最好時機，也是恢復經濟、增加就業的最佳途徑。

4、 菜籃子連鎖店作為勞動力密集型、現金流暢通型、商鋪空間密集型的行業，對經濟的拉動和回報，有極其可觀的市場前景與發展空間，如果再加上水果業和調味品產業的綜合經營，那將是殺入市場的一匹黑馬，必須重點加以研究和探索。絕不能再次錯失良機！

二、落實菜籃子連鎖店的幾點建議

5、 菜籃子工程一定要減少中間環節降低食品的渠道成本，所以從田間到門店應該盡量形成產品直供的經營模式，菜籃子連鎖店正是這個掌控菜籃子供應鏈的終端和關鍵環節，政府既要將菜籃子納入可控范圍，也不能失去市場競爭的活力，要允許菜籃子連鎖店與盒馬生鮮、叮咚買菜、京東和美團等民營企業展開良性競爭，讓上海人民真正感受到合理公平、放心健康的菜籃子產品與價格。除了實體店也可以參與網上訂購與線下配送的業務，大家在相互競爭，確保市場通過優勝劣汰篩選出合理公平的價格與質量。

6、 籃子連鎖店的每個門店必須獨立經營、自負盈虧、績效考核，管理團隊可以投資參股或實行期權激勵，政府作為大股東幫助提供統一有競爭力且安全可靠的菜籃子產品，再加上外包的物流配送，形成合理的經營閉環與步步為營的擴展模式，探索出一條混合所有制的市場經濟路徑。

7、 為了控制成本和保證產品質量，政府必須參股或控股部分菜籃子生產基地，形成規模化生產與規模化采購一條龍的經營模式，原來民營的農產品基地可以出讓部分股權，將自己的基地納入菜籃子采購供貨商的目錄，確保生產的產品有對接的市場營銷渠道，國有資本與民營資本各取所需，合作雙贏。

2022-6-26初稿，2024-11-7修改稿

1、上海一家三口被封44天，光買菜就花2萬元，無奈感嘆：健康最重要 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1731671742712195979&wfr=spider&for=pc