北京
進入一年的最后一個月，突然發現今年過得好快，轉眼就是年底了。街上的行人好似也發現了這一點，在寒風中裹緊了大衣，匆匆從我身邊走過。
無意中在霄云路后街發現又開了一條國際美食街，特別適合在冷風肆虐的深夜，過來小酌一番。選擇了之前高文麒老師指導過的癡和牛，小店不大，各種花樣的美食卻一點都不少。
【黃金之魂咖喱豬排飯】
如果只能在這里選擇一樣來吃的話，我首推這款咖喱豬排飯。咖喱據說是大阪老師傅的秘方，日式咖喱一般不太辣，這里的咖喱還帶有淡淡的奶油香和水果的甜味，與炸至金黃酥脆的豬排格外搭配。
【壽喜鍋】
沒有什么是在冬日里來上一鍋熱乎乎的壽喜鍋更暖心的事了。
一個完美的壽喜鍋，不但肉要好，料汁要濃，還要有蘑菇，豆腐等配菜。看著小山一樣的牛肉在鍋中冒煙，漸漸沒入鍋中。這時候用筷子將碗中的無菌蛋黃打散，夾起一片牛肉，均勻的蘸上蛋黃，再將沾滿蛋黃液的牛肉送入口中，那滋味簡直不要太爽！
【三文魚炊飯】
烤至焦香的三文魚，配上剛蒸好的大米飯，想想就好吃。
而這道菜的靈魂，卻是這碗現磨白芝麻。將磨好的白芝麻放入罐中，與三文魚一起打散，倒上料汁，與米飯拌在一起。最后盛到碗中，放上一撮鮭魚籽和小蔥一起吃，特別鮮美。
【四味雞生蠔】
最適合夜晚下酒的一道菜了。四種口味的雞生蠔，分別是松露味噌燒、煙熏燒汁、紫蘇梅醬燒、自制照燒。口味豐富，雞生蠔外皮焦脆，內里滑嫩，每一款都值得細細品味。
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