在殿前，有一家每到飯點必定滿座的蒼蠅小館。
這家不僅價格實惠，在份量上更是“感人”。
一個工作日的中午，我們跟著一群人的步伐找到了它。
不到十二點，門口就已經坐了好些點好餐等待美味的人，廚房也正緊鑼密鼓地炒制中。
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老板是三明人，店里的食材和菜品也都偏山味土味一些，但她認為自己家的菜還帶一些江西風味，鮮香下飯的那種。
在她的推薦下，我們趕在一大波食客抵達前點了單。

水煮牛肉 52元
這份量和價格屬實把我們驚了一下。滿滿一大盆水煮牛肉，是這桌最硬的一道菜。
澆過熱油后，頂部的輔料瞬間香氣四溢，讓人迫不及待想嘗嘗這美味。
牛肉煮的很嫩，微辣適口。恰到好處的嚼勁，越嚼越香。
底部鋪的豆芽、娃娃菜和豆皮等層層配菜也十分豐富，一盆就令人滿足。

小筍酸菜炒肉 27元
同行的三明小伙伴力薦的一道經典風味。
小筍鮮嫩爽脆，酸菜咸香夠味。
用五花肉炒出來油脂豐富，肉香和小筍酸菜融合超級適配，是吃飽之后還會忍不住撿邊角料出來吃的程度。

紅燒魚 43元
點單時就注意到了冰柜一旁的桌子上擺著兩盤炸過的的羅非魚，金黃香酥，十分誘人。
用馥郁的醬汁燒出來的魚香飄滿屋，任誰聞到了都會忍不住點上一只！
夾出一塊肉來，白嫩細膩。鮮甜的魚肉混著濃稠咸香的醬汁，能多挖好幾口米飯。

爆炒烤鴨 36元
愛吃烤鴨的不能錯過這道。
柴火香烤鴨混著紅椒青椒一起大火爆炒，鍋氣十足。
啃一只金黃的鴨腿，完全不會干柴，讓人上頭。

本是想點一個蕨菜臘肉，但可惜不是蕨菜的季節，只好下次來嘗。
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就著美味飽餐一頓之后，我們不約而同地感嘆：“好撐！”。
為獨特的小炒風味而來，卻被它優秀的性價比折服。
若是在這附近居住或者工作，選它當作每日食堂真是再合適不過了！

??店名：文如家常小炒
人均：30-50元
地址：湖里區馬壟二路148號譽承公寓3號店面
?營業時間：8:00-24:00
傲客自費試吃第2748家 嘗鮮評級通過第953家

??編輯：東東
攝影：小凡