福建
在殿前，有一家每到飯點(diǎn)必定滿座的蒼蠅小館。
這家不僅價(jià)格實(shí)惠，在份量上更是“感人”。
一個工作日的中午，我們跟著一群人的步伐找到了它。
不到十二點(diǎn)，門口就已經(jīng)坐了好些點(diǎn)好餐等待美味的人，廚房也正緊鑼密鼓地炒制中。
-
老板是三明人，店里的食材和菜品也都偏山味土味一些，但她認(rèn)為自己家的菜還帶一些江西風(fēng)味，鮮香下飯的那種。
在她的推薦下，我們趕在一大波食客抵達(dá)前點(diǎn)了單。
水煮牛肉 52元
這份量和價(jià)格屬實(shí)把我們驚了一下。滿滿一大盆水煮牛肉，是這桌最硬的一道菜。
澆過熱油后，頂部的輔料瞬間香氣四溢，讓人迫不及待想嘗嘗這美味。
牛肉煮的很嫩，微辣適口。恰到好處的嚼勁，越嚼越香。
底部鋪的豆芽、娃娃菜和豆皮等層層配菜也十分豐富，一盆就令人滿足。
小筍酸菜炒肉 27元
同行的三明小伙伴力薦的一道經(jīng)典風(fēng)味。
小筍鮮嫩爽脆，酸菜咸香夠味。
用五花肉炒出來油脂豐富，肉香和小筍酸菜融合超級適配，是吃飽之后還會忍不住撿邊角料出來吃的程度。
紅燒魚 43元
點(diǎn)單時就注意到了冰柜一旁的桌子上擺著兩盤炸過的的羅非魚，金黃香酥，十分誘人。
用馥郁的醬汁燒出來的魚香飄滿屋，任誰聞到了都會忍不住點(diǎn)上一只！
夾出一塊肉來，白嫩細(xì)膩。鮮甜的魚肉混著濃稠咸香的醬汁，能多挖好幾口米飯。
爆炒烤鴨 36元
愛吃烤鴨的不能錯過這道。
柴火香烤鴨混著紅椒青椒一起大火爆炒，鍋氣十足。
啃一只金黃的鴨腿，完全不會干柴，讓人上頭。
本是想點(diǎn)一個蕨菜臘肉，但可惜不是蕨菜的季節(jié)，只好下次來嘗。
-
就著美味飽餐一頓之后，我們不約而同地感嘆：“好撐！”。
為獨(dú)特的小炒風(fēng)味而來，卻被它優(yōu)秀的性價(jià)比折服。
若是在這附近居住或者工作，選它當(dāng)作每日食堂真是再合適不過了！
??店名：文如家常小炒
人均：30-50元
地址：湖里區(qū)馬壟二路148號譽(yù)承公寓3號店面
?營業(yè)時間：8:00-24:00
傲客自費(fèi)試吃第2748家 嘗鮮評級通過第953家
??編輯：東東
攝影：小凡
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
