如今人們生活水平越來越高,飲食也發(fā)生了非常大的變化,人們所能吃到的食物種類越來越多。
主要也是因為各種運輸工具,可以把大江南北的食物全國運營,南方人可以吃到北方的美食,北方人自然也能接觸到南方的食物。
除此之外,現(xiàn)在許多工業(yè)也會制作一些口味獨特的食物,雖然我們知道這些食物經(jīng)過加工制作會有許多添加劑,經(jīng)常吃對身體會造成影響,但引起圖特的味道及口感,依舊深受大眾喜歡。
比如方便面就是大家熟悉的一種加工食品,而很多人也認(rèn)為方便面不干凈,甚至在許多家長心中認(rèn)為這是一種垃圾食品,如果一直吃的話,很容易導(dǎo)致孩子發(fā)育不良,影響人體的正常發(fā)育。
雖然方便面是油炸食品,但你知道嗎?其實面餅中所含有的物質(zhì)都是從小麥中提取的,并不太危害人體健康。
生活中如果只吃方便面的話,除了會導(dǎo)致身體攝入的營養(yǎng)不足之外,對身體的影響并沒有想象中那么大。
除了方便面,真正的垃圾食品是以下這幾種。
人工合成的8種“垃圾食品”,方便面沒上榜,榜首很多人還在吃
1、辣條
辣條是許多人的最愛,不管什么時候都想吃辣條,而辣條也非常美味。
不過現(xiàn)在市面上銷售的辣條,為了追求口感和色澤都會使用添加劑,雖然添加劑是符合國家規(guī)定的,但辣條中含有的油脂依舊非常多。
辣條在制作的過程中,雖然嚴(yán)格把控,也能保證其質(zhì)量衛(wèi)生,但還是建議大家不要經(jīng)常吃,因為辣條真的很難消化。
2、火腿腸
火腿腸的種類非常多,不過我國大部分售賣的并不是純?nèi)?,償其中都含有大量的淀粉及添加物?/p>
這樣的火腿腸在生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生亞硝酸鈉,經(jīng)常攝入會使中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹。
除此之外火腿腸中也會加入大量的防腐劑,并且火腿腸的味道一般偏咸含鹽量較高,如果大量吃的話,很容易導(dǎo)致血壓升高。
3、罐頭
罐裝食品在食用時非常方便,很多上班族都會選擇罐裝食品。
少量短期使用相對安全,但經(jīng)常使用對肝腎都會造成損傷。
食物經(jīng)過加工之后,本身含有的維生素C會損失10%~60%、維生素B1損失20%~80%、維生素a損失15%~20%,除此之外其他營養(yǎng)物質(zhì)也會出現(xiàn)損失。
可見罐裝食品哪怕是蔬菜肉類精加工制作之后,其營養(yǎng)所剩無幾。
4、人造奶油
甜點、餅干、面包等都是由人造奶油吃制作而成的,吃起來不會那么油膩,但人造奶油主要含有的是反式脂肪。
人造奶油的成分極其復(fù)雜,里面也有大量的防腐劑色素,并且身為一種植物油做成的食物,人造奶油也以高熱量、高脂肪冠稱,經(jīng)常吃很容易導(dǎo)致肥胖,引起各種心血管疾病。
5、果凍
果凍是小孩子非常喜歡的一種零食,味道甜美且入口即化。
但大部分果凍都是水和增稠劑以及色素添加劑制作而成的。
果凍的口感之所以好,主要原因就是因為里面含有大量的人工凝膠,這種物質(zhì)不易被身體消化,如果經(jīng)常吃的話,就會對身體造成傷害。
6、牛排
牛肉的價格非常貴,但是我們在購買加工完的牛排之后會發(fā)現(xiàn)牛排的價格要便宜許多。主要也是因為這些牛排并不是真正的牛排。
所以我們在購買牛排時,建議選新鮮現(xiàn)切的原切牛排,少購買調(diào)理牛排,合成牛排。
7、火鍋丸子
現(xiàn)在很多人都有在家自己煮火鍋吃的習(xí)慣,此時多數(shù)人都會去超市買點火鍋丸子和其他火鍋食材,但這些火鍋丸子,包括魚豆腐,牛肉丸,魚丸,基本都是由添加劑色素食用膠淀粉制作而成,經(jīng)常吃并沒有什么好處。
8、海蜇絲
海蜇絲是海鮮類食物,其營養(yǎng)價值非常高,但價格較貴。
但在市場上我們經(jīng)常能看到一些非常便宜的海蜇絲,而這些海蜇絲正是商家為了謀取利益造假。
如果自己購買海蜇絲發(fā)現(xiàn)海蜇絲顏色發(fā)白味道難聞,就說明你買到“假貨”了,這種海蜇絲一定要少吃。
結(jié)語:以上這些食物并不是不能吃,而是我們要少吃,生活中還是要以新鮮食材為主,才能讓身體更健康。
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