本報訊（記者 葉根琴報道）12月4日至5日，“2024 重慶小面推廣消費季暨第四屆中國·重 慶小面文化節”——杭州推介會在浙江省杭州市舉行。此次活動通過參觀交流、線下簽約以 及開設重慶小面直播帶貨專場等形式，深入開展跨地區合作推廣。

活動現場，重慶小面直播帶貨專場成為了最為矚目的焦點。鏡頭前，主播們熱情洋溢地 介紹著各種口味的重慶小面，從經典的麻辣味到濃郁的泡椒味，每一款都讓人垂涎欲滴。觀 眾們也積極參與互動，紛紛下單購買，場面十分火爆。

重慶市大渡口區商務委員會副主任吳小東致辭

在“推動小面產業數字化建設，共建重慶小面高質量發展”產業推介及戰略合作簽約儀式上， 重慶小面產業辦相關負責人現場推介了重慶小面產業。區商務委、重慶小面產業發展辦公室、 區小面工業化促進會與浙江傳媒學院國際文化傳播學院、杭州市電子商務行業協會、全國直 播與團購產業聯盟舉行了戰略合作簽約儀式。

重慶市大渡口區經濟信息委副主任、

重慶小面產業發展辦公室專職主任李曉丹作推介

隨后進行的產品品鑒活動中，熱氣騰騰的重慶小面一字排開，香氣四溢，吸引了師生的 駐足品嘗。重慶小面以其獨特的麻辣口感和豐富的配料贏得了學生們的一致好評。大家紛紛 表示，這次品鑒活動不僅讓他們品嘗到了地道的重慶小面，更讓他們對重慶的飲食文化有了 更深入的了解。

會前，與會人員還參觀考察了熱度科技、聚匠星辰、遙望科技、浙江傳媒學院，并圍 繞“重慶小面如何搭上電商直播的快車道”“重慶小面該如何選品打造爆款”“重慶小面產業如 何線上線下聯動”等主題開展了座談交流。

重慶小面作為重慶美食的代表之一，以其獨特的麻辣鮮香口感和悠長的回味而備受喜愛。 近年來，小面產業不斷升級優化，從傳統的街頭小吃發展成為涵蓋生產、物流、包裝、營銷 等全鏈條的產業體系。重慶小面產業已經成功入選國家級“重點地方特色食品產業集群”和 “農業優勢特色產業集群”建設名單。此次走進杭州進行推介活動，充分展示了大渡口區積極 打造重慶小面“千億 IP 品牌萬億產業平臺”的決心，同時也在積極探索更加廣闊、符合市場 化運作的銷售渠道。

杭州推介會現場嘉賓品鑒重慶小面

“杭州擁有豐富的資源優勢，其發達的電商經濟和成熟的直播生態，為地方特色產品搭 建了高效的推廣橋梁。”區商務委相關負責人表示，此次杭州站的推介活動，為重慶小面加 快品牌化和數字化轉型提供了新的機遇，同時也為地方特色食品借助電商平臺拓展全國市場 進行了有益的探索。大渡口區將進一步探索借助直播電商實現品牌傳播和市場滲透的全新途 徑，為地方特色產業的高質量發展譜寫新篇章。

重慶小面直播帶貨現場