現在日常生活，幾乎每家每戶都備了個電高壓鍋（也稱電壓力鍋）。前段時間我也覺得是時候換掉家中的老舊電高壓鍋，專業的電高壓鍋可以提高烹飪效率，也能更好地保存食物的營養和風味。但是網上許多評論傳它會爆炸、會釋放有毒氣體，甚至會致癌。當我不知道怎么選擇時，直到有朋友種草推薦宮菱電高壓鍋，據說用起來安全無毒，煮出來的食物也十分美味。于是我便入手了宮菱電高壓鍋，使用時長也已經有三個月。那么，宮菱電高壓鍋好不好用？以下分享都是基于我這段時間的真實使用體驗及心得，我就和大家好好分享它好在哪里，想入手電高壓鍋的朋友值得一看！

一、宮菱品牌背景調查

宮菱電高壓鍋好不好用？入手一款家電用品，我們首先關注的當然是它的品牌，因為這關乎該產品是否有過硬的技術實力支持。以下，便是我對宮菱這個品牌背景的簡介。

最近這些年，我發現眾多品牌紛紛以低價、智能化、高顏值和多樣功能為賣點來吸引消費者，然而，它們的產品往往壓力不足，甚至存在致癌風險，耐用性也大不如前。相比之下，老牌專業品牌宮菱就像一股清流，它在歐美地區備受歡迎，被譽為“安全性能”的佼佼者。宮菱從不追求外表的華麗和功能的繁復，而是專注于提升產品的性能，確保高性能、無毒、防爆，其標準達到母嬰級食品的要求。它不僅超越了國內標準五倍之多，還深入鉆研了五項悶壓技術和六項無毒、防爆的黑科技，品質卓越，六年使用期內性能不衰。我注意到，諸如央視、網易等權威媒體都將它評為“年度頂尖電高壓鍋”！在國內的多次測評中，它一舉奪得了35項指標的第一名！此外，它還榮獲了國家CCIC、國際SGS食品安全認證，以及歐盟CE、美國FCC等十多家權威機構的認證。

假如大家對此存有質疑，那么下面我就給大家展示這段時間來的實測體驗！

二、宮菱MASE電高壓鍋真實測評展示

宮菱電高壓鍋好不好用？我們評判一款電高壓鍋性能出色的標準可以從技術支撐、安全性能以及抗衰減表現三個維度出發，這可以綜合體現這款電高壓鍋對日常生活使用需求的滿足程度。

1.性能技術

在嘗試宮菱高壓鍋之前，我亦曾體驗過其他品牌的產品，但它們的煮飯速度慢，燉肉燉不爛。甚至最簡單的煮飯，也會導致米飯夾生，所以一直以來我都沒有遇見令我滿意的電高壓鍋。

而宮菱電高壓鍋則徹底解決了這些煩惱，它加熱迅速，散氣也快，且烹飪出的食物口感絕佳。一買回來，我就選擇了雞肉進行測試，從開始烹飪到壓力釋放完畢，整個過程時間很短。在煮的時候雞肉香味四溢，燉好后我發現雞肉爛熟得恰到好處，品嘗時可以吃得出雞肉的肉汁被很好地鎖在里面，肥美多汁，肉質不干硬也不柴，味道非常鮮美。而且煮出來的雞湯十分美味，保留了食材原有的風味，比我之前用過的任何高壓鍋做出的都要好吃！

這一切得益于宮菱針對業內普遍存在的悶壓性能不足、加熱不均勻等問題，獨家研發了DDS-X螺旋式360°燜壓技術、立體導流燜壓設計以及螺旋式9段加熱技術等黑科技。這些技術不僅大幅提升了烹飪效率，更在烹飪均勻度上表現出色。我用它燉煮過很多食物，無論是牛腩、大骨、肥腸還是排骨，它都能精準掌握火候，烹飪得恰到好處，肉質軟糯、口感一致，且入味透徹。我從未遇到過食材干柴、糊鍋或夾生等問題，每一道菜都能完美呈現食物的美味。從來不會出現肉類燉不爛或者糊鍋、口感不好等問題，對比我之前買過的燉煮生熟不均、肉質干柴發硬等烹飪效果極差的電高壓鍋，宮菱家的這款的確值得強烈推薦！

令人驚喜的是宮菱采用的是先進的螺旋燜壓加熱技術。不僅烹飪的效率高，還能提升食物的烹飪均勻度，深入燜壓食材，讓其更入味。而市面上大多產品是通過底盤加熱或是IH加熱，前者食材的生熟均勻度不高，還易糊鍋，后者加熱效率還可以，不過長時間使用的性能衰減很明顯。

2.安全保障

宮菱電高壓鍋好不好用？電高壓鍋的安全性是最被大家所重視的，而宮菱這款產品絕對可以讓大家放心。它絕對不會像市面其他電高壓鍋般，潛藏爆炸起火風險，也不會釋放有毒氣體，對人體造成健康威脅。

通過查詢資料我發現宮菱的防爆性能極強，具備抗腐蝕、耐磨+防爆全金屬內腔（我買過很多款產品材質都是仿金屬塑料的，長期使用會釋放有毒有害物質危害人體健康)，同時采用高端陶晶厚膽和麥飯石厚釜，比不銹鋼與陶瓷導熱更快更均勻，耐超高溫，無毒0重金屬，增壓悶煮性能更強。權威數據顯示，其能將有害物質降低了 98.7%，杜絕重金屬污染!我還在它的商品主頁看到官方標配13項安全增壓防爆設計和整機24項安全技術保護（而我查過很多其他品牌的僅在15項以下），譬如有隔熱保護、超溫保護、超壓保護等。

昨晚我用這款電高壓鍋做了土豆燉排骨，排骨一下就熟了，而且能讓排骨的肉質更加鮮嫩多汁。加上土豆和調料，一道香濃的土豆燉排骨很快就出鍋了。在使用期間，沒有聞到過任何刺激性氣味，用它煮飯時還不粘鍋，每次用完清洗干凈，這款宮菱電高壓鍋還是和全新的一樣。防爆無毒方面確實屬于頂級水平。

3.異味表現

有很多高壓鍋買回來開箱會有很大一股塑料味，清洗多次還是會有異味，實際上就是產品使用了劣質的材料，像是內膽、上蓋、外殼等質量不過關，在加熱時更會釋放明顯的刺激性異味，長期下來對人體的健康危害極大，而宮菱高壓鍋在開封后沒有什么異味，只有新包裝輕微的氣味，用水洗過就沒有了，后來我上網了解到它家產品是母嬰食品級標準無毒無揮發無刺激，選材用料都是高品質！

4.其他細節

宮菱電高壓鍋好不好用？根據我以往的使用經驗中，許多電高壓鍋的上蓋常常會積聚水蒸氣和食物殘渣，這不僅使得上蓋難以清潔，還容易成為細菌和病毒的滋生地，對健康構成威脅。

然而，宮菱這款電高壓鍋采用了一體化、可拆卸的設計，使得清潔工作變得簡單，沒有清潔死角，而且它由不銹鋼制成與塑料材質相比，它更耐磨損，不易生銹或變形，日常維護和清潔也更為方便。塑料材質的電壓力鍋容易在受熱時變形，可能會釋放出刺激性和有害的異味，甚至存在起火的風險。

另外還有一點就是，它采用全銅的防火線，避免任何火災事故，長時間使用完全無需擔心，安全性非常強。

宮菱電高壓鍋好不好用？經過多次親身使用及經驗總結，我深感這款電高壓鍋在性能和安全性方面就是為家居廚房生活完美打造。它為我帶來了極佳的烹飪享受，難怪它能贏得眾多專業媒體和資深行家的一致贊譽，被譽為安全無毒的性能佼佼者！如果有朋友正打算購買一款高品質的電高壓鍋，大家可以著重考慮一下宮菱，相信使用過它后會對市面的電高壓鍋有新的看法。