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誰敢信，揭小明樓下肥腸火鍋，一來就獲贊無數，成為新晉排隊王；這爆火架勢屬實有點子勢不可擋了！

上榜對“小明哥”來說，更是灑灑水啦。短短數月，榜上有名；更是在短時間內就積攢了回頭客無數。

火爆廣佛的重慶肥腸火鍋，常來就對了！

復刻重慶煙火氣，進門秒到山城~

火鍋店里吃包子，沒想到這么上頭吧?!

·在火鍋店支起包子鋪，誰教你的！·

在揭小明，人氣火熱的不止有火鍋菜品，還有這炊煙裊裊的現做包子手工鋪。一到點就隨著香氣一同升騰的蒸氣，很難不吸引人駐足！

·純手工包制，就是這么講究·

倘若你以為這里的包子是預制品，全是科技與狠活；那可真是小瞧小明哥了！新鮮明檔，從揉面、搟皮、包制、上籠，全透明呈現在食客面前。

新鮮熱騰騰的肉包子，很好地呈現出濃郁的川味醬香。輕輕撕開，色澤鮮亮的醬和著鮮咸的肉餡，真讓人香迷糊了。

·解鎖小籠包新吃法，巴適得板·

包子新吃法，今天又在這一并解鎖！排成一串在揭小明的麻辣紅油鍋底里一涮，紅油瞬間掛滿小籠包表面，咬開一口汁水四溢。

·新晉流量王牌·

手工現做肉包子，一籠五個，既適合當中式brunch，也適合給火鍋局錦上添花~

招牌? / 麻辣紅油鍋底

說起揭小明樓下肥腸火鍋，除了小籠包外，還得是它的老本行。點單率穩居第一的招牌麻辣紅油鍋底，涮啥都香！

麻辣紅油鍋底醇香濃郁，辣椒和牛油香氣搭配驚艷、久煮不苦，難怪在一眾火鍋店里殺出自己的路。

招牌? / 紅白鹵肥腸頭

店內招牌紅白鹵肥腸頭，凡是肥腸愛好者肯定拒絕不了。精選腸壁肥厚的大腸頭，一份兩式，辣與不辣都有；上桌后還會有店員幫忙剪，貼心滿分。

鹵肥腸向來與火鍋是絕配，在這也不例外。紅油裹滿肥腸頭，入口彈爽脆滑，脂肪的香氣在麻辣鍋底的加持下愈發鮮香。實在是上頭！

招牌? / 藤椒翡翠雞

這份翠綠怡人、顏值滿分的藤椒翡翠雞，也是到店必點。廣東人愛吃雞，“有雞味”的雞在麻辣火鍋里也能實現！

入鍋涮煮后的雞肉Q彈嫩滑，雞肉口感鮮美、爽口之余保持“脆皮”和“鮮嫩”這兩大廣東人對雞肉的至高評價。哪怕是小明哥會驕傲，都必須給滿分的程度！

招牌? / 節節脆腸

節節脆腸也不容錯過、名不虛傳，果然是爽脆彈牙，十足驚艷。同行的姐妹更因為這道，直呼要成為常駐回頭客

節節脆腸被剪成適口的大小；選取的是腸中間位置，在紅油鍋微微涮煮即可，口感口味雙重上大分。

招牌? / 大筒骨

大筒骨+紅油火鍋的絕配cp，還有人不知道嗎！比拳頭都大的筒骨涮滿紅湯，啃起來很帶勁，膠質感十足！

除了出彩的菜品，揭小明的環境也是十足十地有特色，外觀是煙火氣十足的山城風，進店后更是有許多趣味標語和小細節，愛了愛了！

新晉排隊王來襲！

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▌揭小明·樓下肥腸火鍋 ▌

東曉南店

-店鋪地址-

海珠區瑞寶瑞興街2號102-103

-營業時間-

周一至周日 11:00-23:00

-聯系電話-

番禺萬倉隆店

-店鋪地址-

番禺區大石街東聯村大涌路56號161、162號

-營業時間-

周一至周日 15:00-02:00

-聯系電話-

020-84886316

番禺萬民城店

-店鋪地址-

番禺區香江路561號萬民城

-營業時間-

周一至周日 15:00-02:00

-聯系電話-

容桂店

-店鋪地址-

佛山市順德區紅星社區文海西路37號首層

-營業時間-

周一至周日 10:30-21:30

-聯系電話-

0757-22909288

朝安店

-店鋪地址-

佛山市南海區祖廟街道朝安南路豐收街7號米艇頭M5棟219號

-營業時間-

周一至周日 10:30-21:30

-聯系電話-

0757-26612629

說說你還嘗試過哪些包子新吃法？

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◎ Auther · 芋頭

◎ Photographer · HAPPY

◎ Designer · 芋頭

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