日前，知名甜甜圈連鎖品牌Mister Donut進(jìn)軍中國市場(chǎng)，于香港連開兩家店，首店位于尖沙咀的 K11 Art Mall，另一家分店也將于12月中旬在觀塘APM開業(yè)。

中國首店落位香港K11 Art Mall

Mister Donut所在的香港K11 Art Mall ，作為K11品牌全球首個(gè)購物藝術(shù)館，也是首個(gè)率先將藝術(shù)、人文、自然三大核心元素融合的購物中心，到今年已進(jìn)入15周年，一直以來都是海外品牌、內(nèi)地品牌進(jìn)軍香港市場(chǎng)的首選，打造成人氣潮玩、茶飲首店的聚集地。

而除了Mister Donut，近期香港K11 Art Mall入駐了不少“首店”，例如新加坡精品咖啡品牌Common Man Coffee Roasters、內(nèi)地茶飲品牌霸王茶姬、希臘咖啡連鎖店Coffee Island等均相繼在該購物中心落位其香港首店。

Mister Donut的甜甜圈以手工制作、每日新鮮出爐著稱，確保每一批甜甜圈的口感及品質(zhì)保持一致。

為了滿足不同消費(fèi)者的喜好，Mister Donut香港店提供約28種口味的甜甜圈，除了經(jīng)典口味之外，品牌還會(huì)不定時(shí)推出季節(jié)性口味及限定口味，還與不同品牌聯(lián)名，為消費(fèi)者提供多樣化的選擇。

開業(yè)初期，該店還實(shí)行每人限購10個(gè)，日式波提系列更限購4個(gè)。有網(wǎng)友稱，工作日都要排隊(duì)近45分鐘才買到。而香港店的定價(jià)是日本店的兩倍，甜甜圈單價(jià)在20港幣左右。

據(jù)悉，Mister Donut與香港特許經(jīng)營(yíng)商Dragon Circle Enterprise Limited合作，計(jì)劃到2027年春季將香港開至9家門店。

曾在上海開店，后退出內(nèi)地市場(chǎng)

Mister Donut是一家起源于美國的甜甜圈品牌，最初由Harry Winouker在1955年創(chuàng)立，首店位于美國波士頓。

Mister Donut銷售超過35款甜甜圈以及咖啡飲品，后來大受歡迎，便開始快速擴(kuò)張，在美國和加拿大開出了超270家門店。

1971年，日本株式會(huì)社樂清（DUSKIN）將Mister Donut引入亞洲市場(chǎng)，在日本、韓國等地大力拓店。

據(jù)了解，美國甜甜圈文化在日本十分非常受歡迎，Mister Donut曾創(chuàng)下開業(yè)當(dāng)天1小時(shí)內(nèi)賣出4000個(gè)甜甜圈的紀(jì)錄。該品牌在日本市場(chǎng)的發(fā)展非常成功，布局超過1300家門店，一舉成為日本最大的甜甜圈國民品牌。

Mister Donut曾于1999年進(jìn)軍中國內(nèi)地市場(chǎng)，于上海開出第一家店。后因表現(xiàn)不盡如意品牌于2019年關(guān)閉了其位于上海的所有10家門店，正式退出中國大陸市場(chǎng)。

目前，Mister Donut已經(jīng)擴(kuò)張到泰國、菲律賓、新加坡、印度等多個(gè)亞洲國家及地區(qū)。

Dunkin’s Donuts兄弟品牌

提到甜甜圈，就不得不提及另一個(gè)知名甜甜圈連鎖品牌，同樣來自美國波士頓的Dunkin’ Donuts。

而Dunkin’ Donuts與Mister Donut的起源要追溯到20世紀(jì)50年代，這兩個(gè)品牌的創(chuàng)始人其實(shí)是一對(duì)兄弟Bill Rosenberg和Harry Winouker，后來他們各自創(chuàng)辦獨(dú)立品牌。

據(jù)了解，在北美市場(chǎng)，Mister Donut大部分門店在90年代合并入Dunkin’ Donuts旗下 ，但在日本和中國市場(chǎng)，兩個(gè)品牌則保持各自發(fā)展。

作為全球最大的咖啡和烘焙食品連鎖品牌，Dunkin’ Donuts在全球34個(gè)國家擁有12000多家門店，其專業(yè)生產(chǎn)甜甜圈，甜甜圈口味超過60種，還提供現(xiàn)磨咖啡、其他烘焙產(chǎn)品和季節(jié)性飲品。

2008年，Dunkin’ Donuts進(jìn)入中國內(nèi)地市場(chǎng)，中文名為唐恩都樂，于上海、北京、沈陽開設(shè)近30家門店。2015年，品牌還曾計(jì)劃未來20年要在中國開出1400家店的目標(biāo)，但2023年7月，品牌正式退出內(nèi)地市場(chǎng)。

雖然Dunkin’ Donuts是賣甜甜圈起家的，如今卻變成了飲品業(yè)巨頭，每年銷售近10億杯咖啡。據(jù)悉，其所有產(chǎn)品銷售超過2/3的收入都是來自飲品。

甜甜圈作為初代烘焙網(wǎng)紅，在愛吃甜食的北美及日本市場(chǎng)一直挺受歡迎，但在中國市場(chǎng)卻不太受寵。因其油炸、高糖的特點(diǎn)讓很多追求低糖低油的中國消費(fèi)者望而卻步，這也導(dǎo)致了Mister Donut、Dunkin’Donuts這樣的知名品牌在中國內(nèi)地市場(chǎng)水土不服。

據(jù)國外咨詢機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)，從2022年到2027年，全球甜甜圈市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將增長(zhǎng)32.1億美元，復(fù)合年增長(zhǎng)率達(dá)到2.65%。Mister Donut此次進(jìn)軍中國香港，品牌方也表示正在研究重返內(nèi)地市場(chǎng)的可能性。

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作者 | A

主編 | 蘇蘇

圖片 | 來自品牌官方渠道

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