在做咖啡品種相關的科普時,我們常常提到咖啡的三大品種,但也發現還有很多朋友其實也沒喝過三大源種,或是對其印象頗有偏見......
那有沒有機會讓大家喝到中國的「三源種」呢?最好是能反映品種樣貌的、干凈度比較高的、烘焙優秀的......
于是今年的年終咖啡禮盒,我們選擇了「三源咖啡禮盒」這個主題,帶大家探索中國的三大原生品種。點擊獲取三源咖啡套裝!
「云南佐園 鐵皮卡 AAA水洗」:干凈度高的水洗云南,柑橘核果調性,在明亮酸度的基礎上我們在烘焙上提升焦糖化,使其更加平衡耐喝。
「海南黎母山 羅布斯塔 蜜處理」:這是目前海南種植海拔最高的羅布斯塔咖啡(750-800米),年產僅200公斤。這款高山羅布斯塔比低海拔的羅布斯塔結果期長2-3個月,帶來淡淡花香、麥芽糖、堅果等香氣,甜度較高、醇厚、柔滑。
「海南文昌 利比利卡 日曬」:利比利卡在海南的種植及其稀少,目前年產量約1000公斤左右,種植海拔30-50米,呈現出肉桂類型的香料、菠蘿蜜、甘草、蜂蜜的香氣,中等甜度、入口強烈。
小鮮罐的包裝在養豆后加壓充入氮氣封裝,使其賞味期延長,更加便于大家保存和分享。套裝內含三源種各兩罐,共六罐供您品鑒。
小眾品種產量有限,限量發售450套。快來行動,開啟您的中國咖啡三原種品鑒之旅!點擊獲取三源咖啡套裝!
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