澳門領(lǐng)先的連鎖超市之一泰豐國際(集團)有限公司于今天獲得了Lever Foundation的贊揚——泰豐承諾至2035年前旗下所有超市門店都將只銷售非籠養(yǎng)雞蛋。該集團目前在澳門經(jīng)營15家超市，所有門店均已供應(yīng)非籠養(yǎng)雞蛋。這項新政策反映了該連鎖品牌對可持續(xù)采購、動物福利和食品安全的堅定承諾。

　　泰豐國際(集團)有限公司行政總裁黃文煒表示：“作為澳門本地超市品牌，我們深刻理解動物福利和食品安全的重要性。我們非常高興宣布本集團已于所有泰豐超市門店銷售非籠養(yǎng)雞蛋，并逐漸提高非籠養(yǎng)雞蛋供應(yīng)比例，以期于2035年在我們所有店鋪銷售 100% 非籠養(yǎng)雞蛋。這一決定體現(xiàn)了我們長期致力于提供高質(zhì)量的產(chǎn)品，同時響應(yīng)全球?qū)游锔＠年P(guān)注。”

　　與泰豐超市就此新政策合作的Lever Foundation可持續(xù)發(fā)展項目總監(jiān)謝利依表示：“我們贊賞泰豐超市的非籠養(yǎng)雞蛋承諾，這將顯著改善公司供應(yīng)鏈中的動物福利和可持續(xù)性。通過推出這項政策，泰豐超市加入了越來越多重視責任采購的零售商行列，顯示泰豐作為消費者日常購物的主要渠道，他們可以通過實踐責任采購惠及更多消費者和社區(qū)。”

　　非籠養(yǎng)雞蛋養(yǎng)殖讓母雞可在開放式室內(nèi)自由活動，比籠養(yǎng)雞蛋更能保障動物福利，并顯著降低食品安全風險。歐洲食品安全局研究發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)籠養(yǎng)雞蛋農(nóng)場沙門氏菌污染率高出25倍，因此建議全面禁止籠養(yǎng)雞蛋生產(chǎn)。消費者保護蛋雞的最佳方式是減少甚至不吃雞蛋。

　　隨著越來越多澳門和香港領(lǐng)先零售商紛紛設(shè)定全面改用非籠養(yǎng)雞蛋的政策方向，泰豐超市亦響應(yīng)全球趨勢并為其出一分力。當中承諾只采用非籠養(yǎng)雞蛋的企業(yè)包括來來集團(Royal Group)、OK便利店(Circle K)、宜家家居(IKEA)、city'super、瑪莎百貨(Marks & Spencer)等。