廣東
準備食材:三黃雞，姜片，鹽焗粉，姜片，蔥段。
做法步驟:
1、三黃雞處理干凈，放入料酒、姜片、鹽焗雞粉、食用油，涂抹均勻腌制一個小時。
2、電飯鍋底撒上姜片和蔥段，再把腌制好的雞放進來，蓋上蓋子按無水焗功能，大概煮半個小時就可以了。
3、鹽焗雞煮好后，拿出來放涼，剁成小塊，擺盤即可端上桌開吃。
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