廣東
食材準備：生菜、蒜末。
做法流程：
1.生菜清洗干凈，然后起鍋燒水，水燒開以后，加入一丟丟食鹽調(diào)味，再放入生菜焯熟，接著撈出瀝干水分擺盤備用。
2.切好蒜末，然后熱鍋燒油，油熱以后，放入蒜末爆香，接著加入適量的生抽和蠔油，繼續(xù)煮至冒泡，即可關火。
3.再將煮好的蒜蓉醬汁，均勻淋在生菜上，即可開吃
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