文：互聯網江湖 作者：志剛

每一代人，都有其獨特的新需求、新創造和新使命。

曾經的手機領域，蘋果以其革命性創新顛覆了諾基亞的塞班系統，驚艷了整個行業。而如今，華為憑借其三折疊和自主研發的鴻蒙系統，對蘋果追趕超越，引領著新一輪的市場熱潮。

在汽車行業，特斯拉的崛起曾打破了過去傳統汽車的壟斷地位。但緊隨其后的是，小米SU7在激烈的市場競爭中，不斷與特斯拉、蔚小理們的市“賽跑”中拉近著名次。

歷史雖不會簡單重復,但總押著相同的韻腳!

這一幕在家電圈也有上演，十幾年前中國高端家電市場一度被三星、松下等日韓品牌牢牢占據，甚至引發國人赴日搶購馬桶蓋的事件。

時過境遷，中國家電行業已今非昔比，靠著扎實的科技創新，不斷進行迭代與顛覆，實現了全面突破。九牧的智能馬桶、海信的激光電視、格力的空調等，甚至成功走出國門，贏得了全球市場的認可……

他們的顛覆性成功，都證明了一件事：創新不分早晚，只分高下。

同樣的場景也發生在方太，在冰箱領域方太經過多年沉淀，憑借28年聚焦中國廚房、中式烹飪的需求洞察和創新積累，以全新的全嵌設計和第四代保鮮科技優勢，為整個市場樹立起一個中國高端全嵌冰箱的新標桿。

一直去做更好的，方太和方太冰箱的產品初心

小米為什么要做汽車？喬布斯為什么要拿出iPhone4？

從歷史的后視鏡看，理由有很多。但若追溯到最初的決策時刻，其核心動機或許只有一個——為市場、為消費者們帶來更好的產品和服務。

這正是方太過去幾十年成功的密鑰。

當洞察到中國廚房對洗碗機既要能清洗重油污，還要能考慮空間大小、省水省電等多種復雜的需求時，方太于2015年創新推出全球首款三合一水槽洗碗機，從0到1地為行業貢獻一份普及洗碗機的全新產品解決方案。

但創新的步伐從未停歇，2018年方太自主研發出高能氣泡洗技術，進一步滿足中國廚房更高的凈洗需求，徹底顛覆了縱橫170年的西方傳統“純水洗”技術，讓以高能氣泡洗為代表的“中國洗碗方案”，一舉成為了市場的新主流、新尖端……

方太的發展軌跡始終清晰而堅定：既做品類創造者，亦做科技生活的革命者。

這是企業基因所塑造的，它為方在冰箱領域的研發，積累了寶貴的廚房經驗和創新底蘊。

在深耕中國廚電市場28年的時間里，方太洞察到我國地大物博的資源特性、歷史悠久的飲食文化，成熟穩健的物流體系，讓國內廚房的烹飪食材、烹飪環境呈現出前所未有的復雜和多樣。

在食材上，天南海北的瓜果蔬菜、肉類海鮮都能齊聚一堂；在烹飪方式上，煎、炸、炒、燜、燒、烤、煮、蒸等技藝各顯神通，再加上各種飲食文化習俗，可以說，一臺傳統冰箱早已滿足不了中國人享受美食的心。

從無數消費者的真實需求中，方太也確實發現：現在中國廚房需要一臺深刻理解中國飲食文化和烹飪技藝的冰箱。

但在此背景下，冰箱行業的制冷保鮮方式在過去幾十年中并未發生過根本性的飛躍。

從氟利昂轉向無氟制冷劑，從“控溫”到“控氧”，這些仍是多年前的保鮮技術，難以滿足高端消費者對于現代精致生活的新需求。

在外觀設計和實用性方面，無論是傳統冰箱還是市面已有的全嵌式冰箱，至今還存在著很多尚未解決的痛點：

比如用戶普遍反映的占地面積大而實際容積小、外觀設計破壞整體櫥柜美觀、內部潮濕導致發霉、冰箱內部空間布局不合理導致擁擠；獨立式設計無法與櫥柜風格和諧統一；全嵌式冰箱的空間利用率低下等。

設計師面臨的挑戰也同樣嚴峻，暗把手和明裝拉手難以與櫥柜完美融合、復雜的安裝要求容易導致返工、樣式過時維修難度大……這些問題使得冰箱難以與中國櫥柜的設計需求相匹配。

顯而易見，人們日益增長的美好生活需要，與冰箱行業停滯不前的創新現狀，已然成了高端廚居體驗最大的“阿喀琉斯之踵”。

此時此刻方太做冰箱并不晚，反而是恰逢其時。在新時代消費者對更懂中國廚房的冰箱需求日益增長之際，方太不僅能以冰箱補齊高端全場景廚電最后一塊拼圖的機會，也將引領整個冰箱行業進入下一個新時代……

技術“蛙跳”：讓創新只分高下，不分早晚

讀懂用戶底層需求，只是方太做好冰箱的前提。

經濟學家保羅·克魯格曼在總結發展中國家成功經驗時，曾提出一個“蛙跳模型”：越過傳統路徑，以高新技術為起點，迅速趕超龍頭，仿佛躍起的跳蛙。

放到方太冰箱身上就是，只要產品和技術創新能夠做到“競爭力冗余法則”，那么即便是在當前市場飽和的背景下，后浪們也能靠著做多消費者剩余價值，實現新的反超。

方太深入調研數萬名高凈值用戶，潛心研究中國家庭95%以上的常用食材。深入了解完它們的黃金營養期和保鮮需求，從而堅信：冰箱是保證烹飪品質的第一步。

在研發之初，方太就立志要做一臺技術領先的冰箱，將“保鮮技術”作為第一個創新的起點。

全新推出的新一代高端全嵌冰箱針對最核心的保鮮難題，首次開啟了自“控溫”“控濕”“控氧”三個階段之后的新一代“氮氣保鮮技術”，將“遠洋級科考艦隊專用氮氣儲鮮科技”技術家用化，用來提升食材的保鮮時長。

從實測效果來看，相比于傳統保鮮技術，氮氣保鮮技術能實現生菜等綠色嫩葉菜不失水、無損傷、不發黃，12天翠綠不改色，香菜30天新鮮堅挺。

保鮮技術的革新之處，遠不止表面所呈現的新鮮感。此次真正創新的點在于，方太新一代冰箱是從營養留存的角度去思考，通過主動制氮精準控制環境中的氮氧比，從源頭抑制果蔬呼吸，防止營養物質被消耗，致力在保鮮過程中最大程度地保存食材的口感和營養價值，延長食材的“黃金營養期”。

同時方太在解凍技術領域再次突破，原創原鮮解凍技術，包括超導解凍盤、空氣擾動技術、-3℃微凍模式等，深度還原食材的原鮮形態、保留食材的原鮮質感和喚醒食材的本味營養。

再加上行業領先的鉑金凈味科技，從抑制吸附到徹底分解，從單一凈味到除菌凈化，方太這款新一代冰箱算是全面實現了對人們“保鮮”質樸需求的關鍵跨越。

從創新上看，這就是技術場景降維所帶來的顛覆性勢能！

就像GPS、北斗系統們最開始都是軍工類產品，在落地民用后，直接就讓廣大普通用戶的導航體驗，實現了一次跨越式進步。

當然，這背后離不開方太過去每年堅持將不少于銷售收入5%的投入，用于技術研發，積累下的超級專利池優勢；離不開方太堅持為消費者帶來更好的產品服務初心。

這是方太來時的路，也是現在成長為保鮮技術的執牛耳者，甚至是引領下一個十年冰箱保鮮技術發展的最直接體現……

打破“不可能三角”，方太冰箱把生活過成美學

方太冰箱以卓越的保鮮性脫穎而出，其全嵌的標桿式設計也同樣備受矚目。

全嵌冰箱雖非行業新物種，但以往仍存在諸多痛點問題尚未解決，比如不符合中國櫥柜、體積太大和空間設計不統一等，在中國廚房里做到全嵌美，存在著諸多挑戰。

同時全嵌冰箱長久以來還面臨著一個“不可能三角”的難題——追求全嵌入式安裝的同時，就必須權衡產品尺寸與門板厚度，而門板厚度的增加會影響保溫性能和內部容量、若追求大容量而把冰箱門做薄，則有可能犧牲保溫效果；若要保溫效果與容量兼得，全嵌式的外觀又難以實現。

但這次，方太找到了一個“帕累托最優解”。新一代冰箱聯合了國際頂級設計師——德國工業設計大師Emami，開創出了第三代融合式門板安裝方式，從而帶領冰箱進入真全嵌時代。

首先在設計上，方太顛覆了傳統冰箱功能至上、外觀次之的偏好，讓冰箱柜門采用融合式安裝的方式，櫥柜門直接與冰箱門連接，無需額外鉸鏈，無需散熱地臺即可直接安裝，簡化了傳統嵌入式冰箱繁瑣的安裝步驟，將傳統全嵌冰箱需要7步甚至12步的門板安裝過程，縮短至僅需3步即可完成。

得益于方太的真正全嵌式設計，冰箱的“公攤面積”得以降低，最終反而實現單臺508L超大容積，下抽屜甚至可化身超大冷柜，放下整只羊腿。冷藏能力也能高達50kg/12h；冷凍能力為10.5kg/12h……

并且為了守護好產品體驗的最后一公里地，方太還敢于向用戶承諾整機5年保修，用實打實的高品質服務，讓品牌真正回歸到消費者的真實需求中，讓產品更好地服務于人。

所以你要問我，全球新一代高端全嵌冰箱憑什么會誕生于方太？

這就是答案！

薩伊經濟學講，供給創造需求。

也就是品牌企業想要增長破局，就需要不斷重新挖掘消費者們的需求痛點，去做更好的產品創新和服務升級。

就像現在華為三折疊的爆火、小米SU7的供應不求，以及方太新一代高端全嵌冰箱的代際引領，無不都是用新質生產力的方式，在原有的供給基礎上做出了更顛覆、更跨越式的產品創新，從而激活了整個消費市場，為當下的家電換新浪潮、為中國經濟的復蘇添上了一把科技薪火！