夕陽(yáng)里開(kāi)往蘇州,直奔吃過(guò)好多年的小飯店,還開(kāi)著。還是那個(gè)在店堂招呼的老板娘和在廚房忙乎的老板,以及溫暖的飯菜香。
店家的女兒已經(jīng)海外學(xué)成歸來(lái),假期在店里幫忙,我們坐下就吃到了她買回來(lái)的糕團(tuán)(圖二),邊吃糕團(tuán)邊點(diǎn)菜。其實(shí)這么多年一直點(diǎn)那幾道菜,熟門(mén)熟路。醬油蝦(圖三)在蘇州可以算最佳,也是最初愛(ài)去這家店的緣由。薺菜豆腐羹(圖四)也是一吃十幾年,神奇的是擺盤(pán)和味道一直沒(méi)變,永遠(yuǎn)記得在頂上放幾粒新鮮的河蝦仁。老板做了燜肉自家吃(圖九),老板娘特意端了幾塊來(lái)給我們嘗嘗,趕緊叫了米飯,就著金花菜滋滋冒油香噴噴糯噠噠吞下一碗米飯(圖十)。
拍拍肚皮散散步,這條乾隆皇帝來(lái)過(guò)的十全街,火樹(shù)銀花亮堂著,過(guò)年的樣子。
題外話(最后一張圖):蘇州的團(tuán)子就像蘇州的面,在當(dāng)?shù)剡@么優(yōu)秀這么嗲,一到上海味道全變了,就這一百公里的距離,怎么差距就這么大。,。
餐廳地址:五卅酒家(十全街/鳳凰街店)
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