作者|賀譚嗚
編輯|ki ki
2024年12月18日,五糧液經銷商大會。會上,五糧液董事長曾從欽呼吁行業不內卷、不內戰、不內耗。
五糧液1218共商共建共享大會
在白酒競爭白熱化的當下,內卷還是不內卷,這個問題已經擺在了各大酒企面前,即便強如“行業老二”,五糧液也得正視這個問題。
畢竟,行業處于深度調整階段,最近所有品牌的白酒都存在量價齊跌的現象。面對這種狀況,沒有一家酒企不焦慮。而五糧液更甚,一直保持高增長的白酒領軍企業,突然放緩了前進步伐,2024Q3營收、利潤增速均創近八年最低,五糧液的焦慮程度,比一眾酒企有過之無不及。
不內卷,難以在消費低迷時期搶占市場,保持企業增速;內卷,失去的品牌力以后想要拿回來可就沒那么簡單了。五糧液會做出何種抉擇?曾從欽給出了答案:不內卷。
拒絕內卷容易,拒絕內卷所帶來的好處、不內卷之后企業難題如何解決對于五糧液來說可不容易。曾從欽明確表態,2025年要“兩個破除”,即解決經銷商盈利難題和千元價位段競品糾纏的問題。可見,在提出不內卷之后,五糧液將著重從這兩方面來擺脫困境。
但是拒絕內卷,就能改變五糧液的現狀了嗎?
01
從控價挺貨到炮轟電商,
五糧液拒絕內卷
在2024年,五糧液為改善企業經營現狀,提出的解決方案是”控價挺貨”。曾從欽提出的2025年的兩個破除,可能繼續圍繞著“控價挺貨”來延續。
其中的邏輯很簡單,在白酒消費減少、酒類產品價格下行時期,五糧液以減少供應以改善供需關系,進一步穩定產品價格。
具體效果如何呢?數據顯示,2020年-2023年,五糧液的存貨分別為為132.3億噸、140.2億噸、159.8億噸和173.9億噸。今年三季度,五糧液的存貨繼續上行,達到了175.4億噸,同比增長12.22%,占流動資產比例達到了11.6%。
如果單看存貨,大部分人會覺得五糧液的控價挺貨政策效果不加,存貨在繼續上升。但是換個角度看看,五糧液在今年前三季度的銷售毛利率達到77.06%,創下歷史同期新高。
營收、凈利潤增速下降,庫存增多,毛利率卻大幅上升,這種“矛盾”的現象為什么會出現在五糧液的身上?很簡單,就是控價挺貨產生的效果。
首先我們要明白,價格倒掛出現的原因,本質上是因為經銷商的庫存壓力太大,為了減輕庫存壓力選擇降價甩貨。那么解決庫存壓力的辦法也很簡單,減少對經銷商的供貨是最直觀的辦法之一。
所以從2023年底開始,五糧液就開始主動給經銷商“減負”,主要訴求也很簡單:產品銷量可以減少,但是價格一定要維持住。這樣做的結果是,看似犧牲了短期業績目標,但是保證了產品利潤率和品牌調性。要知道,對高端白酒來說,價格代表品牌,降價就是掉價,一旦掉價,丟掉的市場再難奪回。
同樣的,今年以來五糧液頻頻“炮轟”電商平臺,其實也是為了穩定價格、維護品牌形象所作的努力。
五糧液致消費者告知書
放眼2025年,五糧液大概率會延續控價挺貨政策。
在銷量穩定的前提下,價格挺住經銷商利潤就不會下滑,產品形象也能夠得到保證,白酒老二的地位自然能擺脫競品的糾纏。
但結果會如曾從欽想象的那么美好嗎?在酒業資本論看來,五糧液還是沒意識到根本問題。
02
對標茅臺,
五糧液只甘心做白酒老二
自從被茅臺力壓一頭后,五糧液的競爭對手,就只剩下了茅臺。
不管是商業模式還是價格曲線,都是“摸著茅臺過河”,其目的也顯而易見,就是趕上茅臺。
這一點在產品結構上體現得淋漓盡致,五糧液除第八代五糧液(俗稱“普五”)之外,還有對標飛天茅臺的經典五糧液,和對標茅臺年份酒的501五糧液系列,指導價也是全面對標貼身短打。此外,五糧液對低端市場也很關注,推出了一系列子品牌,包括五糧春、五糧醇、五糧特曲、尖莊等。
五糧液產品系列,來源:網絡
理想很豐滿,現實很骨感。雖然產品從高端到低端一應俱全,但是五糧液真正拿得出手的,還是只有普五,四五年前推出的超高端501五糧液和經典五糧液,銷售情況并不理想,無法與茅臺的高端產品競爭。
數據來源:五糧液2024中報
有位白酒愛好者告訴酒業資本論:“如果在五糧液的產品里選擇一款酒送人,那一定是普五,因為普五名聲太大了,而501雖然價格更貴,但是聽說的人太少,擔心送出去后別人不認識”。
產品結構吃了虧,價格方面也很被動。雖然五糧液是行業老二,但是價格變動還是得看老大的臉色,過去幾年,五糧液的提價總在茅臺之后,渠道比例的變動也是一樣。但老二終究是老二,茅臺提價提直之后,價格銷量仍然堅挺,但五糧液卻沒有這么好的命,2023年以來的價格倒掛現象一直沒有解決。
總的來看,五糧液在白酒發展的道路上,已經開始鉆牛角尖了。
茅臺何以成為白酒老大?無論是營銷投入、文化賦能,還是開發新產品,都是創新之舉。而五糧液處處對標復刻茅臺,沒有創新之舉,又何以能打敗茅臺、甚至維持老二的地位呢?
03
昔日飴糖,今日砒霜
經銷商模式是白酒行業的特色,不同的酒企其經銷商模式也不一樣,五糧液采取的經銷商模式,是大商制+OEM模式。
大商制模式,亦稱“總代模式”,這是一種由經銷商主導的渠道(經銷)模式。簡單來說,五糧液以省或區為單位,指定實力強的大經銷商來擔任區域總代,然后由總代全權代理所在區域的產品銷售活動(甚至包括定價權),并協助廠家管理部分小經銷商或專賣店。
五糧液經銷商模式
OEM授權貼牌,則是五糧液在1996年依托大商制、獨創性推出的渠道模式。簡單來說,就是由總代新創一個品牌買斷經營,五糧液代為生產,總代負責貼牌銷售,利潤協調分配。公司僅對產品進行生產加工,品牌所有權歸經銷商所有。
“大商制”再加上“OEM”這種創新的渠道模式,五糧液可謂將經銷商的資金、資源杠桿進一步放大到極致,公司以較低的渠道費用投入,實現快速鋪市,將低端酒貼牌出售,快速搶占白酒市場。
同時,也幫助經銷商實現了自己的品牌夢,極大激發了經銷商積極性,在此期間涌現了五糧醇、熊貓酒、金六福、瀏陽河等大批品牌,每一個總代代理一個品牌,高峰時期,五糧液旗下有上千個子品牌。
在前期,大商制+OEM模式為五糧液鋪滿全國奠定了基礎。但在巔峰之后,經銷商模式的弊端也顯露出來。
一方面,過多依賴大商,公司對渠道掌控力下降,廠商議價能力較弱;另一方面,大量貼牌產品充斥市場,稀釋了五糧液的品牌價值,阻礙公司進一步高端化的升級。同時,大商的地位過高,五糧液對大商的掌控又太弱,就容易出現為競爭對手培養經銷商的現象,比如2012年銀基倒戈,辛辛苦苦培育的大商成了茅臺的經銷商。
總的來說,五糧液的問題其實不少,但以上兩方面的問題,是五糧液最根本的問題。如果不妥善解決以上兩個問題,五糧液的增速還會繼續下降,行業老二的地位也會受到沖擊。
值得注意的是,今年10月,五糧液發公告宣布,華濤獲聘為公司新任總經理。12月30日,五糧液發布公告宣布,聘任陳翀、王源培為公司副總經理。
資料顯示,“70后”華濤此前工作履歷主要在政府部門,缺乏白酒行業從業經歷,陳翀、王源培二位則在銷售和管理部門任職,有豐富的產品營銷及公司管理經驗。
幾位不同履歷的管理層,在一起會產生什么樣的化學反應?就任之后,能否改善五糧液長期以來的困局?值得期待。
2022年4月,在五糧液的業績說明會上,董事長曾從欽提出了“十四五”期間增長目標:保持兩位數的增長,并在“十四五”期末(即2025年)達到千億營收規模。
當前,正是五糧液正向千億營收目標沖刺的關鍵時期,目前來看五糧液距離這個目標仍有較大距離,酒業資本論期待五糧液能在新管理團隊帶領下,迎難而上,順利邁入千億時代,也期待五糧液在正視自己的缺陷后,為企業和行業帶來新的變局。
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