金槍魚為了不被吃有多努力?它們進化了億萬年,練出了高達160公里的時速,可它們一旦停下來,就會被海水淹死。可是沒想到即使這么努力的金槍魚,依然逃不過被端上桌的命運。
海洋之地,是人類未曾真正涉足的文明,遙遠的海底究竟是否有“歸墟”,我們不得而知,“冰川一角”有我們所熟知的魚類,但是僅僅這些魚類,我們從某種意義上來說也從未真正了解過它們。
金槍魚作為西式餐桌上最常見的魚類之一,它肉質(zhì)鮮美,具有優(yōu)質(zhì)蛋白,口感豐富,不僅如此,金槍魚還是低脂肪,高熱量的肉一類,頗受減肥愛好者和女性的喜愛,更重要的是,金槍魚所富含的DNA,有提高記憶力,護肝,降血壓的作用,因此也頗受中老年人喜愛。
也正因為營養(yǎng)豐富,金槍魚在前幾年一直是作為高端食材出現(xiàn),據(jù)了解,世界上最貴的金槍魚是一條重達278公斤的青森大間產(chǎn)藍鰭金槍魚,最高拍賣金額為2100萬人民幣,足以可見金槍魚的價值有多大。
金槍魚價格高昂,不僅是因為它營養(yǎng)價值高,還因為它的捕撈難度大,作為水產(chǎn)業(yè)最發(fā)達的日本,每年的金槍魚銷量占全球的五分之一,隨著長期捕撈幼魚,導致沿海的金槍魚數(shù)量急劇減少,現(xiàn)在日本已經(jīng)將手伸向了太平洋,為了躲避捕殺,金槍魚只能不停的“逃亡”。
在恐龍還未滅絕的時候,地球上也有金槍魚的一席之地,或許是因為金槍魚味美,又只以水中的貝殼,小魚等作為主要食物來源,金槍魚一直都是大型食肉動物的“糧食”之一,所以早在幾千萬年前,金槍魚就已經(jīng)進化出了高速游行的能力。
據(jù)研究表明,有些金槍魚可以達到70公里每小時的游速,這種速度簡直是可以媲美一輛汽車的速度,金槍魚的一生都在游泳,除了進食的時候可以讓它的速度稍微緩慢,其余時間它都在保持高速游行,包括睡覺的時候。
很多人好奇,金槍魚睡覺的時候是怎么游行的呢?事實上,金槍魚有一個特殊技能,那就是讓一半大腦休息,一半大腦保持清醒,繼續(xù)游行,俗稱“兩班倒”,但是這樣也有個弊端,一半腦子總歸沒有整個腦子靈活,所以金槍魚在夜間最容易被捕食。
不僅如此,保持高速游行也是金槍魚生存技能之一,因為它們只有高速游行才能獲得氧氣,金槍魚的腮像一個過濾系統(tǒng),它無法做到吸水和排水,也就是說,金槍魚無法做到正常呼吸,只有通過高速游動讓氧氣自己鉆進腮部,否則就會缺氧。
為了活命,金槍魚進化出了特殊的腮部,這也就導致了它一出生就要去面對“長途跋涉”,直到死亡,物競天擇,適者生存,金槍魚只有這樣才能適應(yīng)殘酷的大自然,可即便如此,作為食物鏈頂端的人類依舊沒有選擇放過它。
經(jīng)歷無數(shù)次的變化,金槍魚為活命做出無數(shù)次的努力,可最終它們大部分的結(jié)局,還是出現(xiàn)在人類的餐桌上。
參考信息:星球課堂——被人類吃到瀕臨滅絕,僅一條就賣2000萬,一生都在高速游動
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