人在職場飄,誰沒挨過“刀”。

上班的新鮮感,來自每天都有新的打擊。只要選對了工作,每天都是星期一。

被“高需求”老板支配,更是隨時(shí)隨地陷入崩潰。

每個(gè)打工人都可能在職場碰到“卷王”,那有一個(gè)“卷王”老板是什么體驗(yàn)?這么硬核的話題,哥可不能缺席。

我,班味爆表的“蛋白粉”打工人一枚。

按照慣例,先講我的MBTI——ENTJ,沒錯(cuò),就是職場上有名的“卷王”。

但自從跟了比我還卷的老板——湯臣倍健,天生的領(lǐng)導(dǎo)者ESTJ,我就一直在打怪升級,過上卷無止境的生活……

天生要強(qiáng),自帶“卷王”體質(zhì)

20多年前,我們蛋白粉還是營養(yǎng)界的“小透明”。當(dāng)時(shí)市面上的產(chǎn)品原料以大豆蛋白為主,因?yàn)榇蠖官Y源豐富,而提取乳清蛋白的技術(shù)還不那么先進(jìn),成本也較高。

別人主攻技術(shù)成熟、成本更低的大豆蛋白,而我老板卻不走尋常路,他不僅選擇采用動植物復(fù)合蛋白來均衡營養(yǎng)補(bǔ)充,還根據(jù)“中國居民平衡膳食寶塔”中為成人設(shè)計(jì)的配餐食譜,經(jīng)蛋白含量計(jì)算,首創(chuàng)2:3的動植物蛋白科學(xué)配比。

現(xiàn)在大家應(yīng)該都知道了,乳清蛋白含有免疫球蛋白、乳鐵蛋白等功能性蛋白,而大豆蛋白和乳清蛋白的組合優(yōu)勢,更是疊加“雙重buff”,能提高機(jī)體免疫力和蛋白質(zhì)利用率。

無論是換季的易感人群,易困易累的“脆皮”打工人,三餐不規(guī)律的“外賣黨”,還是消化吸收功能下降的銀發(fā)族,我總能在第一時(shí)間幫助他們保持好狀態(tài),妥妥的“待機(jī)王”正是在下。

但還得是我老板,走一步想十步。

從那時(shí)開始,老板的高標(biāo)準(zhǔn),就越來越高。

為了他的一句話,整個(gè)團(tuán)隊(duì)“跑斷腿”。滿世界去尋找優(yōu)質(zhì)原料。在東北黑土地找到非轉(zhuǎn)基因大豆分離蛋白,在南緯45°新西蘭黃金奶源帶,提取珍稀乳清蛋白……用料主打一個(gè)舍得。

這些年來,公司馬不停蹄集結(jié)各路人才,不斷測試新的蛋白粉配方,進(jìn)行口感評估、營養(yǎng)分析、穩(wěn)定性測試。永遠(yuǎn)有干不完的項(xiàng)目,拉不完的工作群,我真的“栓Q”了。

既要又要還要,主打一個(gè)追求極致

不要以為我和老板同為J人,就不會互相傷害。我倆一個(gè)N,一個(gè)S,天差地別。

我覺得自個(gè)兒干得挺好,但老板總能一眼看出問題,簡直是“漏洞挖掘機(jī)”,導(dǎo)致我每天戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。

但你們聽我說,在外界看來我還是很優(yōu)秀的。

早在2017年,雙蛋白工程以及雙蛋白食物列入國務(wù)院發(fā)布的《國民營養(yǎng)計(jì)劃(2017一2030年)》,擁有雙蛋白基因的我,水靈靈地進(jìn)入了“人才培優(yōu)計(jì)劃”的行列。

除了精選原料,在品控方面也是相當(dāng)嚴(yán)格。每罐蛋白粉從生產(chǎn)到出廠,會經(jīng)歷感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、微生物限量等檢測,7道生產(chǎn)工序中有5次關(guān)鍵檢測節(jié)點(diǎn),而且生產(chǎn)過程中每30分鐘就對產(chǎn)品進(jìn)行抽檢和記錄。

然而,我越能干,活兒就越多。

老板的需求每天不重樣,從蛋白質(zhì)含量、氨基酸種類到消化利用率等,他通通都要求有新突破。

雖然不堪重負(fù),但我干起活兒來比誰都勤快,誰讓我是使命必達(dá)的ENTJ……冷靜下來想想,老板說的不是沒有道理,因?yàn)?蛋白粉有幾條評優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)——

一般要求蛋白質(zhì)含量在70%以上才邁入蛋白粉的“評優(yōu)門檻”,在“卷王”老板的不斷push下,83%的蛋白質(zhì)含量的高分成績已達(dá)成。

2、必需氨基酸的組成影響蛋白粉的“優(yōu)秀等級”。必需氨基酸種類越豐富且氨基酸模式越接近人體所需,營養(yǎng)價(jià)值也就越高。反之,氨基酸攝入不平衡易導(dǎo)致機(jī)體營養(yǎng)損失。

經(jīng)權(quán)威檢測,我們家族多款產(chǎn)品含有18種氨基酸,囊括了人體必需的9種氨基酸,比如有利于增強(qiáng)人體免疫功能的蘇氨酸,助力鈣吸收的賴氨酸,促進(jìn)蛋白質(zhì)合成的蛋氨酸等。

蛋白質(zhì)的消化率影響了蛋白粉的吸收效率。如果吃進(jìn)去不好吸收,營養(yǎng)效果也大打折扣。與單一蛋白源相比,多種蛋白源更能提高生物利用率。

如今的我,蛋白質(zhì)真消化率能超過94%。憑著高品質(zhì)的穩(wěn)定輸出,我們蛋白粉家族成為行業(yè)第一,明星選手輩出,忠實(shí)粉絲數(shù)不勝數(shù),年銷售額超10億。

老板的KPI,沒有天花板

本以為可以開慶功宴了,蒼天啊～他來了,老板帶著他的KPI又來了……

他說:蛋白粉的口感要絲滑,30秒溶解要升級到10～15秒速溶。

真不是我想抱怨,行家都知道,蛋白質(zhì)含量越高,就越難在水中快速溶解。既不能減少蛋白質(zhì)含量,也不讓隨意添加配料,還要提升速溶效果,這簡直難上加難!

冷靜下來,我還是不想認(rèn)輸。“外掛”行不通,那就自力更生。于是,我和科研部門嘗試從原料端尋求技術(shù)突破。

花費(fèi)三年時(shí)間,我們耗費(fèi)數(shù)十噸原料,做了近百次試驗(yàn),百余人次測試,我們發(fā)現(xiàn),改變大豆蛋白聚集狀態(tài)和表面疏水性,調(diào)控大豆蛋白溶解分散特性,能實(shí)現(xiàn)高溶解性和低豆腥味的升級體驗(yàn)。

最終,我們還是成功實(shí)現(xiàn)了10秒速溶。這來之不易的研究成果還為老板取得兩項(xiàng)技術(shù)專利。

在“既要又要還要”的鞭策下,我們蛋白粉家族技能點(diǎn)拉滿。2023年,采用10秒速溶Nuhour?四重蛋白配方、口感順滑的“小金罐”蛋白粉上市;2024年,優(yōu)質(zhì)高蛋白含量達(dá)83%、擁有雙國家發(fā)明專利的“金裝”蛋白粉閃亮登場……我們用一次次的升級蛻變贏得廣大粉絲的信賴和喜愛。

總有一碗雞湯讓人上頭

有時(shí)候我想靜靜,在持續(xù)發(fā)光和發(fā)熱中,我也想選擇發(fā)瘋。但老板總會適時(shí)的給我來上點(diǎn)“情緒價(jià)值”。

他說:蛋白質(zhì)是免疫的基石,大家都很需要你。想保持日常的健康好狀態(tài),更加少不了你。我們不是為客戶,而是為家人和朋友生產(chǎn)全球高品質(zhì)的營養(yǎng)品。

怎么辦,他說得都對,既然為家人朋友而努力,那多做一點(diǎn)、累一點(diǎn),又有什么關(guān)系呢。

忽然就覺得,這碗雞湯好像有點(diǎn)香了,是怎么回事?

隔壁小王說我已經(jīng)被老板同化了,還有同事說我越來越像老板了……

只是,家人們,你們懂的,人在職場身不由己啊。未來,我還要繼續(xù)學(xué)習(xí)進(jìn)步,給自己加多點(diǎn)“科技buff”,讓大家更喜愛我,讓老板離不開我!

PS:以上吐槽若有雷同,各位老板千萬別往心里去啊(狗頭保命)