簡單、省事兒、少流汗,懶人做飯總有些懶辦法,沒有什么比火鍋更簡單了!
這一鍋集合了我所有能想象到的冬日的幸福感,葷的素的都不落下,吃完感覺身體和心都是暖暖的。
簡單、省事兒、少流汗,懶人做飯總有些懶辦法,沒有什么比火鍋更簡單了!
這一鍋集合了我所有能想象到的冬日的幸福感,葷的素的都不落下,吃完感覺身體和心都是暖暖的。
吃火鍋就不用講究搭配了,葷的素的買回來就能往里扔。
幸好我前段時間給家里的冰箱都填滿了,要不還真有點經不住這么消耗。
魚丸魚糕、肥牛、大蟹棒這都是孩子們喜歡的,還有東北的朋友們最愛的凍豆腐,也要多下一點。
相比辣味或者其他有點刺激的底料,我們全家都更喜歡這種酸酸甜甜的番茄味兒!
這里面都是果蔬熬出來的嘛,用的還是好的油。
這個味道我和你講,和用鮮番茄煮出來的幾乎是一模一樣,甚至我感覺它還要更香一些。
你煮火鍋也行,弄個米粉米線,或者就直接下一小把掛面,放到里面也好吃。
- 番茄小火鍋 -
· 參考月齡 ·
15月以上,對食材不過敏的寶寶
· 食材準備 ·
番茄底料1包
香菇 / 土豆 / 魚丸
肥牛 / 凍豆腐 / 茼蒿
魚糕 / 蟹柳棒 / 干豆腐絲
以上食材僅代表制作量
不代表寶寶的一餐食
· 操作步驟 ·
01
別看我平時經常經常自制一些鮮番茄的湯底,但基本都是煮面的。如果要是做火鍋,我還是更喜歡這種現成的底料,它更濃郁,煮出來也更香一些。
02
一包料加多少水這上面都有,如果你們打算做個大火鍋的放兩袋也肯定夠了。水沸就可以下各種食材了。
03
我下的基本都是我們家吃得比較多的,你們可以像是做麻辣燙一樣一股腦下進去,也可以慢慢涮著吃。
04
它是特別入味的那種,不管你是涮肉、涮菜,都能搭配得很好。
05
說真的,冬天沒有什么比一頓番茄火鍋更適合懶人的了。
番茄的湯汁本身就比其他的底料更香濃,也更容易包裹在各種食材上,不用特意調什么重口的醬料,直接這么吃都很好吃。
而且它還很容易搭配主食,不管是米飯、面條、粉絲都能合得來。
特別是在過年期間,胃口被慣壞了的時候,很需要這樣清清爽爽的東西來安慰一下!
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