1月15日,東涌鎮“吉祥圩”——村居趣市多暨東涌社區“靈蛇有趣”紅色市集活動在東涌文化廣場舉辦。由廣州市科學技術協會主辦,廣州市科普志愿者協會、廣東省食品學會科技志愿服務隊承辦的廣州市科協“科普惠民”科技志愿服務成長扶持項目“健康鄉村行,知識惠萬家”活動也同期舉行。為豐富活動內容,在2025年新春佳節即將來臨之際,學會邀請了廣州市食品檢驗所、廣州市益力多乳品有限公司等會員單位及廣州丘比食品有限公司一同支持,活動現場,熱鬧非常,本次活動共派發科普宣傳折頁950冊,禮品600份。
在學會的展位前,人頭攢動,內容豐富多樣的科普展板和宣傳折頁廣受歡迎。涵蓋食品營養、腸道健康、真假酒鑒別以及如何避免保健食品陷阱等實用的信息。工作人員和志愿者們耐心地為村民講解展板和折頁中的重點內容,解答村民們在日常生活中遇到的飲食困惑,從而增強自我保護意識,提升辨別食品優劣的能力。“搭膳食寶塔,做健康達人”區域內,村民們興致勃勃地領取食品小貼片,憑借自己對膳食寶塔知識的理解,仔細地將貼片貼到相應位置。每當有人全部貼對,現場便響起陣陣掌聲,激勵著大家積極學習健康飲食知識。一旁的“套住幸福,圈出健康”套圈活動也同樣熱鬧非凡,只見村民們手持套環,一邊背誦平衡膳食準則,一邊瞄準地面上的文字模具,下手快準狠,套字、組句,好不流暢。此外,學會會員單位廣州市食品檢驗所和廣州市益力多乳品有限公司也安排了豐富的互動游戲,在歡聲笑語中村民們掌握了食品營養、食品安全等相關知識,收獲滿滿。
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