河南
2024年，全省畜牧業發展總體保持平穩態勢，主要畜禽肉類產品總量較上年同期略有下降，豬牛羊禽肉產量合計363.6萬噸，較上年同期下降1.1%。分品種呈“三減一增”態勢，豬肉產量252.9萬噸，同比下降1.7%；牛肉產量17.1萬噸，同比下降3.9%；羊肉產量3.1萬噸，同比下降2.5%；禽肉產量90.5萬噸，同比增長1.5%。
四季度末，全省主要畜禽存欄同比均呈下降趨勢，其中生豬存欄1660.9萬頭，同比下降0.9%，能繁母豬158.0萬頭，同比下降3.2%；牛存欄167.1萬頭，同比下降28.1%；羊存欄121.8萬只，同比下降15.6%；家禽存欄22835.5萬只，同比下降5.0%。
2024年，全省主要畜禽出欄同比有升有降，其中生豬出欄3035.6萬頭，同比下降3.4%；牛出欄127.4萬頭，同比下降9.1%；羊出欄177.6萬只，同比下降5.9%；家禽出欄60109.3萬只，同比增長0.5%，漲幅較前三季度收窄1.1個百分點。而全省禽蛋產業蓬勃發展，2024年禽蛋產量89.3萬噸，同比增長22.0%，雞蛋產量61.9萬噸，同比增長27.3%。
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