1946年，上海。葆大參號的店員在用中醫(yī)專用的秤。

上海。這家上海較大的老字號中藥鋪，顧客和櫃臺上忙碌的中藥鋪和抓藥的師傅。

玻璃罐裝著昂貴的極品人參

名貴中藥人參。

銀針，專紮金針姑！

珍珠粉，分每兩五萬元和每兩二十萬元兩個檔次。

街頭藥販子懸掛的虎皮以表明他的虎骨是正宗的，虎骨在中醫(yī)理論認為可以治療風濕病。

上海名中醫(yī)Chen-Chu和他自制的虎骨追風酒、文王百子酒，背景是藥王孫思貌的畫像及上海灘大亨黃金榮贈送的對聯(lián)。

烘幹的蛤蚧和蛇皮用於入藥。

雙頭龜，中醫(yī)認為龜甲碾成粉末可以治療壹些疾病。

鹿角和鹿胎，用於增加性功能和保養(yǎng)皮膚。

上海名中醫(yī)Chen-Chu在位病人包紮麝香虎骨膏，他的藥鋪裏面有壹只活老虎。

藥師Kai-Kou-Shao周圍的壹些動物標本和壹只活鴨子，按中醫(yī)理論所有這些都有某種治療的意義。

誰知道這是什么東西？

曾經壹部以同仁堂為原型講述醫(yī)藥世家百年沈浮的電視劇《大宅門》，重新喚起了人們對中醫(yī)藥的熱情。如今，伴隨著中醫(yī)藥在防病、治療、養(yǎng)生領域的越來越多的使用，中醫(yī)藥文化也越來越受到人們追捧。

從明代起，北京城就成為中醫(yī)藥的中心，那時藥鋪藥店曾多達壹百六十多家。過去北京人習慣將賣中藥的鋪子稱為“藥鋪”，賣西藥的鋪子稱為“藥店”。

很多中藥鋪行醫(yī)者喜歡將自家藥鋪名號後加壹個“堂”字，如，同仁堂、天益堂、永安堂等。而壹些規(guī)模稍大的藥鋪內還有中醫(yī)大夫應診，人稱“坐堂先生”。

據(jù)說，這“坐堂”之稱源自古代醫(yī)聖張仲景。相傳漢獻帝建安中期，張仲景任長沙太守。那時，當?shù)貍餍校傩账劳稣呱醵唷堉倬盀檎劝傩眨３Ｊ窃诠蒙线厰喙偎具呅嗅t(yī)，忙裏偷閑給窮苦百姓切脈開方，且分文不收。

他常在自己的名字前冠以“坐堂醫(yī)生”四個字。後來行醫(yī)者為紀念和弘揚他的高尚醫(yī)德，便效仿沿用“坐堂醫(yī)生”的稱呼。

在老北京數(shù)以百計的中藥鋪中，同仁堂、鶴年堂、千芝堂、萬全堂並稱為京城四大中藥鋪。此外，在繁華的東四十字路口還有壹家與同仁堂齊名的老藥鋪永安堂，它始創(chuàng)於明朝永樂年間，距今已有五百八十多年歷史。

當年北京有“內永安、外同仁”之說，“外同仁”指前門外的同仁堂，“內永安”就是指當時位於內城東四牌樓的永安堂。

同仁堂開始供奉禦藥房用藥，從此獨辦官藥188年，確立了在中醫(yī)藥史上獨壹無二的地位。西鶴年堂原坐落在宣武門外菜市口的鶴年堂，是壹家明代開業(yè)的老藥鋪，據(jù)說老北京有這麼句老話：“買成藥，丸、散、膏、丹，到同仁堂；抓湯藥，還是鶴年堂講究。”“湯藥”就是湯劑飲片。

老北京中藥鋪是個特殊行業(yè)，整個抓藥過程程序嚴格，生客熟客壹律攔在櫃臺以外，所以櫃臺又叫攔櫃。據(jù)說，這樣做是防人多出錯，讓店內夥計遠離嘈雜，能平心靜氣地抓藥。

通常夥計收到藥方，先粗看藥方，如果缺少哪味藥，他會立即告訴顧客，如不缺藥他主動招呼顧客在櫃臺外椅子上等候。

此時，負責抓藥的夥計將藥方展平，並用鎮(zhèn)尺壓好，然後在櫃臺上鋪好大大小小的包裝紙，用戳子稱好藥後，並不急於包包兒，而是要請另壹位師傅按藥方依次核對，無誤後點頭應允方可包上。藥包的包裝紙上印有店名、地址、經營內容等等。

因為藥鋪賣出的是攸關人命的治病藥，因此中藥行業(yè)中從古至今推崇“實與名副，財以道生”的理念。不僅稱量要講究準星準錢兒，各種草藥片劑也必須貨真價實，即便是微利也要做到童叟無欺。

西醫(yī)傳入中國大約在明末清初。在老北京，人們習慣將那些經營西藥的店鋪稱為“藥店”。那時，經營西藥的店鋪不僅有碼放整齊的藥瓶藥盒以及常用的紗布、橡皮膏、體溫計等，有些藥店甚至還有牙科用椅、手術器械等。

無論什麼用途什麼作用的藥片，完全可以拆瓶零買。而且藥店大都開設有夜間售藥的小窗口，無論春夏秋冬、子夜五更，只要敲開小窗，便可買到急需的藥，十分方便。

在老北京，無論藥鋪還是藥店，服務可謂是壹絲不茍，熱情周到。通常店堂內不僅擺有長條木椅，還都講究服務，備白開水，為南來北往的人們提供方便。

如今人們的養(yǎng)生意識返璞歸真，中藥在今天的生活中又逐漸成為了人們不可缺少的壹部分。