工作日的每天早晨8點，00后女生馬雅會準時出現在上海動物園亞洲食草動物展區，先巡視一圈，觀察一下自己飼養的動物們是否健康，然后開始清理糞便，打掃展區。去年從英國劍橋大學研究生畢業后，馬雅應聘來到上海動物園，成為一名飼養員。

劍橋畢業當飼養員？沒錯！“來上海動物園第一個飼養的動物是大象，不知不覺，一年過去了，當飼養員的每一天都很符合我當初的預期，甚至每天都能學到新的東西，有新的期待。”南京女孩馬雅說，她喜歡和動物打交道，也習慣動物們的味道，飼養員這份工作很有挑戰，“比如怎么處理不同動物的腹瀉、面對動物應激反應怎么處理等，有很多書本上沒有的知識可以學習。”

喜歡和動物打交道，劍橋畢業當飼養員，父母很支持

一路成長起來，馬雅都是一名優秀學生。從南京外國語學校畢業后，她直接申請去英國留學，在帝國理工的生物科學專業完成本科學習后，她找到了自己具體感興趣的內容：和動物打交道。于是，研究生，她選擇了劍橋大學的獸醫科學專業，主要研究課題是狗的骨肉瘤，“獸醫科學是偏重于科研的專業，研究一些動物常見疾病，比如禽流感，以及如何治療這些動物常見疾病。我主要研究的狗骨肉瘤也是人體的一種疾病，屬于發展速度較快的癌癥。”

馬雅在英國留學期間

研究生畢業之后，她選擇了回國工作，第一份工作是南京的一家生物企業，“這份工作主要就是坐在辦公室里進行一些生物分析。”馬雅說，做了幾個月之后，她發現這份工作和她一直以來喜歡的直接和動物打交道相去較遠，此時，上海動物園的招聘啟事跳入眼簾。

“當時正好看到上海動物園招飼養員，崗位職責包括動物飼養繁育、豐容、科研、和其他動物園開展交流等，這些都是我想要嘗試的工作內容，所以就來上海應聘了。”馬雅說，看到心儀的工作，加之在上海也認識一些朋友，想換一個城市生活，于是，就毫不猶豫奔赴了上海。

去動物園看長得萌萌的動物，被它們滑稽的動作逗得開懷大笑，這是游客視角的歡樂。而當你真正要伺候這些動物的飲食起居，打掃糞便，養育幼崽，照顧病號等等，也許，就歡樂不起來了。也許，踏入籠舍的第一步，撲鼻而來的氣味就已經把你熏走。

這一切，在已經身處其中一年的馬雅看來，卻都還不錯，“我還比較習慣動物的味道，工作的實際感受都在我的預期之上，對未來也有期待。”

馬雅每天早晨上班的第一件事是去看看動物們是否健康

每天的工作從8點開始。

先是巡視展區。馬雅現在和同事一起飼養梅花鹿、豚鹿、巖羊等8種、64頭動物，“巡視展區主要是觀察動物們是否健康，有沒有異常行為，細小的環節都不能放過，有時候一個細小的環節就反映出動物的身體健康狀況。”馬雅說，上午的巡視一般要花20分鐘左右。

之后就是花費時間最長的展區打掃工作了，食草動物的糞便雖然味道相對小，但是數量多，要把它們都清掃放入垃圾桶，再交由專門的工作人員運輸至指定場所。3個同事分工合作，把各個動物展區打掃完畢，2小時就過去了。

打掃動物展區

然后就要開始給動物們喂上午的一頓“飯”。“食草動物是一天兩頓，秋冬季的食物相對簡單些，主要是干草和顆粒飼料，春夏季的食物會豐富一些，有青草、新鮮樹葉和果蔬等，喂食花費的時間會長一些。”

這一通活干下來，一個上午就過去了。

給動物喂飼料

中午休息一會，下午的活也是從巡視展區開始。下午的巡視會比上午更細致、更費時間，如果有單獨飼養的病號要特別探視，有特殊情況需要和獸醫溝通，還需要關注有沒有游客投喂等現象，及時勸阻。如果有科普講解，需要參與講解，和游客進行互動。如果展區有更新計劃，還需要參與設計。

巡視完成之后，開始喂下午的一頓“飯”。

通常，把動物們關入室內籠舍后，5點可以下班。

對于女兒在動物園當飼養員，馬雅的父母都很支持。“我父母都是學外語專業的，工作和生物完全沒有關系，但是他們都很支持我的興趣，我來上海面試飼養員的時候心里有點緊張，他們跟我說‘加油’！”

今年春節，馬雅第一次留守崗位，沒有回家過年，父母也都很理解和支持。

父母還發現，女兒從事戶外工作之后，比在室內工作更健康了。

動物腹瀉了怎么辦？有些答案書本未必會告訴你

每天的工作內容看似周而復始，是否會覺得枯燥？能用到在劍橋學到的知識嗎？

馬雅說，其實工作中每天會有新的內容，也會遇到緊急情況，發現了理論知識和實踐的差距，每天都在學習和進步。學校里會講某一大類的動物，比如牛、羊等反芻類動物腹瀉了可能是什么原因、該怎么辦？但是，在動物園，就會涉及具體的動物，即便是同一種動物腹瀉，不同個體的腹瀉原因可能也不一樣，需要和獸醫一起，判斷具體的腹瀉原因是什么，對癥治療。

馬雅還記得，有一回，一頭剛出生的大羚牛寶寶不小心掉入水中，身體一下子就很虛弱，一開始，她還想著能否用獸醫學的知識去救助一下寶寶，經驗豐富的老飼養員說，“給它開油汀暖暖身體就好了”，果然，開了半天油汀，寶寶就緩了過來。

讓她記憶猶新的還有一頭小海獅產生應激反應，十多天都不怎么愿意吃飯的情況。“當時，我們需要打掃小海獅待的水池，就把它挪到了其他水池，沒有想到，它一下子看到這么多游客，產生了應激反應，后來連續十多天都不怎么進食，可把我們嚇壞了。這些都是書本上沒有的知識。”

和在象牙塔里學習需要更多的腦力相比，當飼養員有時需要不止一點點的體力。馬雅在上海動物園的第一個飼養對象是大象，那些大家伙每天需要吃很多草料，需要把裝滿草料的桶提升至一定高度，方便它們用鼻子去卷著送進嘴里，這可需要點力氣。“養大象的一般都是壯漢，當時我是班組里唯一的女性。”

沖糞便也是個體力活和技術活，并不是每個崗位都有高壓水槍可以使，有時候需要用手精準拿捏水管，確保噴出的水有壓力，高效沖走糞便。

海外留學經歷也一定會有用武之地。去年，馬雅負責整理了上海動物園小熊貓新展區的設計案例，通過評審，成功入選了一個專注于動物園展區設計的海外平臺的優秀案例。這是她工作一年中，感覺到最有成就的一件事。

關于未來，馬雅說，她還需要積累更多實踐經驗，然后開啟一些科學研究，“比如怎么樣讓動物園里的圈養動物表現出更接近野外的自然行為，怎么治療動物的一些疾病等，有很多可以做的事情。”

給動物搭建棚舍

在基層錘煉 然后給予充分的培養和成長空間

除了劍橋大學研究生畢業的馬雅，上海動物園里還有美國康奈爾大學畢業的、澳大利亞墨爾本大學畢業的，還有更多國內知名高校、重點專業的畢業生，以及在知名大廠錘煉過、來上海動物園應聘文創崗位的，他們都需要在一線飼養崗位輪崗，至少半年，然后根據每個人的特點、特長，給予充分的培養和成長空間。

裴恩樂介紹，在國家最新的職業名稱中，“飼養員”叫做“動物園保育員”，他們的職責不再是打掃籠舍那么簡單，還要參與動物保護研究、做科研課題，比如動物營養學、動物行為學、動物譜系、動物繁殖等，同時還要參與對公眾的科普教育等，“上海動物園每年都會拿出50萬元，用于支持一線工作人員進行科研，鼓勵每一個飼養員積極申報課題，有能力的也可以申報市綠化市容局、市科委、中國動物園協會等方面的科研項目，培養他們成為專業技術人才。”

“20多年前，我們有3個本科同學來上海動物園工作，后來2個走了，只剩下我一個，但這些年，飼養員中本科生、研究生越來越多，熱愛動物飼養、熱愛動物園，愿意留下來的也越來越多。”上海動物園一名老員工說。

“這兩年，報名應聘飼養員的大學畢業生中，知名高校、高學歷的明顯增多，年輕人更愿意按照自己的喜好來選擇工作。”上海動物園組織人事科負責人表示。

幾十年前，上海動物園最初的一批飼養員有的是征地農民，有的是工廠工人，有的從動物園技校畢業，憑著踏實肯干的精神，他們積累了豐富的飼養經驗，有的還會做木工、電焊工，造籠舍，十八般武藝樣樣精通，他們把摸索出來的飼養經驗通過師徒帶教的方式傳授給年輕飼養員，一沓沓厚厚的飼養經驗記錄本保存至今。如今，高學歷的年輕飼養員正學習著新的十八般武藝。所以，“鏟屎官”也不簡單！

上海動物園年輕的飼養員們